Nieuw menu
Geplaatst: wo 29 apr 2015, 10:19
Ik ben bezig met mijn nieuwe menu samen te stellen.
Aangezien de hoeveelheid die ik gaf, 3,5%, niet genoeg bleek te zijn ben ik nu naar 4,5% gegaan. Zou dit genoeg moeten zijn of is het een idee er nog wat extra vet, in de vorm van lamsvet, aan het menu toevoegen.
Hoeveelheid: 4.5% van 30 kilo = 1350 gram per dag / 9450 gram per week
Rauw vleesbot 45% 608gr per keer (elke dag)
Spiervlees 25% 790gr per keer (3 keer per week)
Pens 10% 475 per keer (2 keer per week)
Orgaanvlees 10% 475 per keer (2 keer per week)
Groentes 10% 135gr p/dag (elke dag)
Maandag:
Vleesbot: 600 gram Kippenkarkas
Spiervlees: 790 gram Geitensnippers
Groente 1: 135 gram
Dinsdag:
Vleesbot: 600 gram Eendennekken
Orgaan 1: 475 gram
Groente 2: 135 gram
Ei
Woensdag:
Vleesbot: 600 gram Lamsribben
Pens: 475 gram Geitenpens
Groente 1: 135 gram
Donderdag:
Vleesbot: 600 gram Vis
Spiervlees:790 gram Paard-, herten-, runderspiervlees (heb ik nog liggen)
Groente 2: 135 gram
Vrijdag:
Vleesbot: 600 gram Kippenkarkas
Spiervlees: 790 gram Lamssnippers
Groente 1: 135 gram
Ei
Zaterdag:
Vleesbot: 600 gram Eendennekken
Orgaan 2: 475 gram
Groente 2: 135 gram
Zondag:
Vleesbot: 600 gram Lamsribben
Pens: 475 gram Lamspens
Groente 1: 135 gram
Orgaanmix 1: Hertenlever, Kalkoenhart, Rundernier
Orgaanmix 2: Geitenlever, Kalshart, Lamsnier
Aangezien de hoeveelheid die ik gaf, 3,5%, niet genoeg bleek te zijn ben ik nu naar 4,5% gegaan. Zou dit genoeg moeten zijn of is het een idee er nog wat extra vet, in de vorm van lamsvet, aan het menu toevoegen.
Hoeveelheid: 4.5% van 30 kilo = 1350 gram per dag / 9450 gram per week
Rauw vleesbot 45% 608gr per keer (elke dag)
Spiervlees 25% 790gr per keer (3 keer per week)
Pens 10% 475 per keer (2 keer per week)
Orgaanvlees 10% 475 per keer (2 keer per week)
Groentes 10% 135gr p/dag (elke dag)
Maandag:
Vleesbot: 600 gram Kippenkarkas
Spiervlees: 790 gram Geitensnippers
Groente 1: 135 gram
Dinsdag:
Vleesbot: 600 gram Eendennekken
Orgaan 1: 475 gram
Groente 2: 135 gram
Ei
Woensdag:
Vleesbot: 600 gram Lamsribben
Pens: 475 gram Geitenpens
Groente 1: 135 gram
Donderdag:
Vleesbot: 600 gram Vis
Spiervlees:790 gram Paard-, herten-, runderspiervlees (heb ik nog liggen)
Groente 2: 135 gram
Vrijdag:
Vleesbot: 600 gram Kippenkarkas
Spiervlees: 790 gram Lamssnippers
Groente 1: 135 gram
Ei
Zaterdag:
Vleesbot: 600 gram Eendennekken
Orgaan 2: 475 gram
Groente 2: 135 gram
Zondag:
Vleesbot: 600 gram Lamsribben
Pens: 475 gram Lamspens
Groente 1: 135 gram
Orgaanmix 1: Hertenlever, Kalkoenhart, Rundernier
Orgaanmix 2: Geitenlever, Kalshart, Lamsnier