Hallo lieve mensen,
Er zijn er hier aardig wat met een droogmachine, denk ik. Wat is de beste en wat voor non disposable bakjes gebruiken jullie om het in te bewaren?
Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke
nikèdog2000 schreef: ↑ma 22 mar 2021, 20:19 Ik heb sinds kort een hendli droger ,super dingOok als je iets maandenlang wilt bewaren, in een open bak?
Je kunt het beste in een open bak bewaren
Boeffie Blafmans schreef: ↑ma 22 mar 2021, 20:41 Ook als je iets maandenlang wilt bewaren, in een open bak?Ja hoor
nikèdog2000 schreef: ↑ma 22 mar 2021, 20:22 BA21BA31-2E7C-4B52-A66F-6A40609E846C.jpegZo dat is het betere werk
nikèdog2000 schreef: ↑ma 22 mar 2021, 20:51 Ja hoorEn dan zet je het op een koele plek neem ik aan? Ik kan alles in de kelder bij ons bewaren, waar het zo'n vijf graden is 's winters. Zomers wel iets warmer, maar nooit zo warm als buiten. Als het open kan liggen, hoef ik geen afsluitbare bakken te kopen. Maar als het niet goed blijft, is dat wel zonde. Misschien maar allebei uitproberen...
Je kunt ook een theedoek over de bak leggen .dan blijft het toch luchtig
Cindy de Wolf schreef: ↑di 23 mar 2021, 15:38Wat voor worst neem je daarvoor? Ik ben op zoek naar nieuwe snackjes omdat ik nog maar drie kilo long heb om te drogen. Een fritessnijder heb ik.
In principe als het droog is kan je het maandenlang bewaren. Nu droog ik zelden tot nooit kippennekken oid maar ik maak echt (belonings)snacks dus spiervlees, long en incidenteel hart. Voor en iets langere snacks droog ik wel penslappen en konijnenoren.
Met een luncheon meat snijder en een fritessnijder maak je mooie kleine blokjes van houdbare worst in no time en zo de droogmachine in.
Anne in Zweden schreef: ↑di 23 mar 2021, 17:11 Wat voor worst neem je daarvoor? Ik ben op zoek naar nieuwe snackjes omdat ik nog maar drie kilo long heb om te drogen. Een fritessnijder heb ik.Je hebt heel veel merken houdbare worst, bijvoorbeeld Rodi, Carnis, Dogmeat, Tribal.
Anne in Zweden schreef: ↑di 23 mar 2021, 17:11 Wat voor worst neem je daarvoor? Ik ben op zoek naar nieuwe snackjes omdat ik nog maar drie kilo long heb om te drogen. Een fritessnijder heb ik.Dit is de luncheon meat slicer https://www.ebay.com/itm/kitchen-gadget ... SwL7VWlaNd een bak groter dan een eiersnijder, grofweg 2x zo groot.
Ina schreef: ↑di 23 mar 2021, 17:21 Je hebt heel veel merken houdbare worst, bijvoorbeeld Rodi, Carnis, Dogmeat, Tribal.Allemaal merken die we hier niet hebben. Maar ik zal eens kijken wat ik op de hondenafdeling van de supermarkt kan vinden. Daar hebben ze vast wel iets slechts. Bij Zooplus bestel ik regelmatig, ik zal de kip/zalm eens opzoeken.
Het is eigenlijk een gestoomde maaltijd in worstvorm
Ik gebruik ze ook wel eens om te drogen....als maaltijdvervanger zou ik het nooit gebruiken, maar in de droger maakt het lekkere snackjes volgens de dames