Barfplaats.nl

Vandaag de tweede kilo aardbeien ingevroren. Natuurlijk zijn ze vers het lekkerst, maar er valt niet tegenop te eten. Aardbeien op brood, aardbeien op beschuit, aardbeien met slagroom, aardbeien met ijs, aardbeien met yoghurt, aardbeien naturel. Iedere dag aardbeien, ik krijg er geen genoeg van, maar ik krijg ze niet op. Ik heb er ook al genoeg weggegeven, en het merendeel wordt ook nog opgegeten door de insecten, slakken en vogels. En nog houd ik over. Iedere dag pluk ik een vergiet vol. En straks komt de rest van het fruit. Dit is toch rijkdom!

Lida. S schreef:Vandaag de tweede kilo aardbeien ingevroren. Natuurlijk zijn ze vers het lekkerst, maar er valt niet tegenop te eten. Aardbeien op brood, aardbeien op beschuit, aardbeien met slagroom, aardbeien met ijs, aardbeien met yoghurt, aardbeien naturel. Iedere dag aardbeien, ik krijg er geen genoeg van, maar ik krijg ze niet op. Ik heb er ook al genoeg weggegeven, en het merendeel wordt ook nog opgegeten door de insecten, slakken en vogels. En nog houd ik over. Iedere dag pluk ik een vergiet vol. En straks komt de rest van het fruit. Dit is toch rijkdom!

Ohwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

Met recht rijkdom Lida ! Wij hebben hier al 2 aardbeien gehad . De rest is opgegeten door onze huis-ekster

Geniet er maar lekker van de komende maanden!!!!!!!

Heerlijk!!! Geniet ervan!

Ohh, aardbeitjes zijn ook echt om blij van te worden!! Genietse

Klinkt heerlijk
Hier doen we het met zo'n 4 aardbeien per dag de afgelopen dagen waar ik ook al erg blij mee ben

Lizzy schreef:Ohwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

Met recht rijkdom Lida ! Wij hebben hier al 2 aardbeien gehad . De rest is opgegeten door onze huis-ekster

Geniet er maar lekker van de komende maanden!!!!!!!

Wij al 4 aarbeien en 1 frambroos

Bakken vol aardbeien is wel rijkdom ja Maar hier staat een hele enthousiaste stoofperenboom en ik vraag me toch echt af wat ik straks met al die dingen moet doen. Net als met die 1000 appels die in aantocht lijken te zijn

Angelique schreef:Bakken vol aardbeien is wel rijkdom ja Maar hier staat een hele enthousiaste stoofperenboom en ik vraag me toch echt af wat ik straks met al die dingen moet doen. Net als met die 1000 appels die in aantocht lijken te zijn

Elke dag stoofperen met appeltaart eten Lique ! Die peertjes van jullie boom smaakte echt Goddelijk als stoofpeertjes

Wij hebben trouwens wel veel aalbessen! Witte en rode.

Ik ben al reuze blij met elke dag een klein bakje voor mee naar het werk! Heb jaren plantjes gehad die lelijke zure aardbeien gaf en nu groeien er mooie grote donkerrode zoete aardbeiden en kan ik er een stuk of 5-7 per dag oogsten.

Mijn erwten doen het ook geweldig, daar ga ik dit weekend de laatste lichting afhalen en dan komen daar mijn courgettes. Ik hoop op meer dan 1 courgette dit jaar, dat zou ik super tof vinden. Zo leuk om zelf eten te kweken!

Angelique schreef:Bakken vol aardbeien is wel rijkdom ja Maar hier staat een hele enthousiaste stoofperenboom en ik vraag me toch echt af wat ik straks met al die dingen moet doen. Net als met die 1000 appels die in aantocht lijken te zijn

Dat probleem hebben wij ook alle besjes komen wel op in de loop van het jaar. Die kan je ook goed invriezen het overschot aan tomaten kunnen we meestal ook wel aan (soep en saus invriezen). Maar al die appels. We hebben ca 30 appelbomen. Kennissen van ons hebben paarden staan (20 of 30), die geven we zoveel mogelijk appels. Maar dan nog. We wilden dit jaar appelsap ervan laten maken. Er schijnt een bedrijf te zijn die dat doet. Pakken van 3 of 5 liter. Maanden houdbaar. Het probleem is alleen dat ik geen appelsap drink/lust.

Wat lekker joh!

Hmm ik ga hier zo maar eens naar de boer van hier achterom om een bakje te halen, heb ze zelf helaas niet, maar met die zon moeten ze goed smaken!

Lida. S schreef:Dat probleem hebben wij ook alle besjes komen wel op in de loop van het jaar. Die kan je ook goed invriezen het overschot aan tomaten kunnen we meestal ook wel aan (soep en saus invriezen). Maar al die appels. We hebben ca 30 appelbomen. Kennissen van ons hebben paarden staan (20 of 30), die geven we zoveel mogelijk appels. Maar dan nog. We wilden dit jaar appelsap ervan laten maken. Er schijnt een bedrijf te zijn die dat doet. Pakken van 3 of 5 liter. Maanden houdbaar. Het probleem is alleen dat ik geen appelsap drink/lust.

Oooh Lida, zulke appelsap is zoooooo lekker! Goddelijk gewoon. Niet te vergelijken met appelsap uit een pak. Ik wil wel een paar pakjes van je overnemen als je besluit sap te maken!

Als het echt vers appelsap blijft en geen concentraat is dat idd heeerlijk. Dan krijg je ze samen met het vlees op je lijntjes wel verpatst.

Ik hoop op een eerste oogst appels dit jaar. Jong Elstar-boompje staan en dit jaar lijkt er wat aan te hangen.
Een perzikkenboompje staat er ook maar de krulziekte houdt weer lelijk huis, dus daar vrees ik voor.
Aalbessen en zwarte bes heb ik eens gekregen maar ben ik niet gek van, dus die verhuizen volgend jaar naar de kippenren. De kippen mogen de meeste hebben, met de bovenste bessen ben ik al tevreden.
En dan komen er op de plaats waar de struiken nu staan blauwe bessen, want die vind ik heerlijk en die groeien niet zo breed. Dan passen ze daar beter.
Frambozen dragen bij ons op het eind van de zomer en dan kunnen we ook een half vergietje per 2 dagen plukken. Mijn ma heeft wel struikjes die de hele zomer dragen (ook gele frambozen) dus ik wil er met haar een aantal wisselen. En die ene braamstruik die ertussen staat gaat wss weg. Ze werden niet erg zoet vorig jaar en dus niet lekker.

Aardbeien plukken we momenteel een klein vergietje elke 2 dagen. Dus das ook wel mooi voor het tweede jaar dat we er hebben staan. Ze zijn ook prachtig zoet en vaak mooi dik. Erg leuk.
Ik heb wel de slakken moeten bestrijden, jongens toch wat zaten er veel!
Ik ben ook de helft van mijn uitgeplante kooltjes kwijt en dat is al met bestrijding.

Je hebt vast ook een droger? Van aardbeien, bessen, tomaten kun je ook heerlijk ‘fruitleer’ maken; aks ‘goed snoep’ of - zoals wij doen- mee op vakantie in de rugzak.

En dan gaan ook zelfgedroogde kaneel appeltjes mee voor in de havermout

https://weckenonline.eu/fruitleer-maken/

Oh en wij hebben. Dat soort pakken appelsap van onze ‘versboerderij’ Stroucken in Roermond, zij kunnen je vast vertellen waar ze dat laten doen! Blijft idd heel lang goed

Ik ga dit jaar cider maken van de appels en peren die we in de familie 'over' hebben. Wel mooi he, dat je grond zo veel terug geeft