Barfplaats.nl

Met Pasen hebben wij een paasbrunch en hebben besloten er een high tea van te maken. Iedereen maakt een aantal kleine gerechtjes. Nu ben ik een beetje aan het rondkijken op internet en kan niet echt iets vinden waarvan ik denk ja dat lijkt me heerlijk. Ik moet het die ochtend maken zodat het lekker vers is en het mag dus niet al te ingewikkeld zijn. Heeft iemand hier misschien een lekker receptje voor mij?

Heeft Rudolf niet wat lekkers?

http://www.24kitchen.nl/shows/rudolphsb ... 638&page=1

Men neemt een wit brood en laat dat in de lengte in plakjes snijden bij de bakker. Men smeert erop wat lekker is en rolt het brood op. Snijd het brood in mooie plakjes en bewaar in de koelkast tot vlak voor het serveren. Google even op rolbrood oid. Eet smakelijk!

Brooddeegje maken (kan gewoon met pak), uitrollen tot rechthoekige dunne plak, besmeren met geitenkaas met crème fraiche (of ik frobel meestal iets van toch met sojayoghurt, beetje olie en wat gistvlokken), honing/agavesiroop eroverheen, daarover wat psitachenootjes. Plak oprollen, in stukjes snijden, rolletjes op hun kant in een springvorm zetten, afbakken.

Paar maanden geleden hadden we een high tea bij schoonzus. Ik maakte een boterkoek en sneed deze in smalle punten en saucijzenbroodjes. Verder waren er pizzabroodjes, 2 soorten quiche in smalle puntjes, bladerdeeggevalletjes, 2 soorten pastasalade, appelcake in de vorm van een vlinder, taart met bailey's en bailey's-glazuur, scones, gekruide broodjes en chocoladecakejes met extra veel chocolade.

Wat klinkt het allemaal lekker Ik zal eens wat gaan uitproberen

K&D schreef: Heeft Rudolf niet wat lekkers?

http://www.24kitchen.nl/shows/rudolphsb ... 638&page=1

Dat is een goeie, nog niet aan gedacht. Daar ga ik even rondneuzen

koekje schreef: Paar maanden geleden hadden we een high tea bij schoonzus. Ik maakte een boterkoek en sneed deze in smalle punten en saucijzenbroodjes. Verder waren er pizzabroodjes, 2 soorten quiche in smalle puntjes, bladerdeeggevalletjes, 2 soorten pastasalade, appelcake in de vorm van een vlinder, taart met bailey's en bailey's-glazuur, scones, gekruide broodjes en chocoladecakejes met extra veel chocolade.

Yammie krijg er honger van!

DEZE hebben we al eens gemaakt. Was bijzonder smakelijk en vlotjes klaar. In mini uitvoering leuk bij een brunch.

Wraps insmeren met roomkaas, zalm er op, oprollen en in plakjes snijden, heerlijk!

In plaats van zalm doen wij ham

Hier staan leuke. http://www.leukerecepten.nl/high-tea-recepten
Tip probeer de combi avocado met Hollandse garnaaltjes mmmmm

http://www.ah.nl/allerhande/recepten/R- ... a-recepten

Even een recept opgezocht. Dit soortachtige maak ik zelf altijd. In de koelkast in folie met een beetje vochtige theedoek erover heen.
In schuine stukken van 5 cm snijden. *vingersbijaflikken*
http://www.tortillarecepten.nl/tortilla ... -roomkaas/

Bedankt voor de tips Hoe moet ik nou kiezen uit al die lekkere dingen

Wentelteefjes van suikerbrood met een bolletje kaneelijs!

Hmmmmm niet echt HT, maar wel ZALIG!!!

Nou die wil ik spontaan morgenochtend gaan maken