Pagina 1 van 1
Paar vraagjes
Geplaatst: ma 07 mar 2005, 12:42
door Stephanie
Ik heb een paar vraagjes waar ik zelf niet echt uit kom. Ik hoop dat jullie me kunnen helpen
Kalf, rund en koe.. is dat t zelfde soort vlees of kan je ze elk appart als een lees soort rekenen?
en dezelfde vraag voor lam, geit en schaap?
Als ik dag 1 geit, dag 2 lam, en dag 3 schaap geef... is dat dan variatie of eten ze dan eigenlijk 3 dagen t zelfde ?
En maakt t voor de honden veel uit of ze een tam konijn of een wild konijn eten? Mijn vriend vertelde me iets over de doorbloeding die anders zou zijn...
Alvast bedankt weer !
Re:Paar vraagjes
Geplaatst: ma 07 mar 2005, 12:50
door Laura2004
Lamsvlees en geitevlees is natuurlijk niet hetzelfde, maar ik zou kalfs en rundvlees wel tot hetzelfde vlees rekenen. Maar je kan wel bv. 2 dagen achter elkaar rundvlees en kalfsvlees geven. Lijkt mij niet erg.
De meeste konijnen die wij hier in Nederland kopen die zijn niet wild hoor, die komen ook gewoon uit de bio-industrie.
Re:Paar vraagjes
Geplaatst: ma 07 mar 2005, 17:02
door Lizzy
stefenjohn schreef:
Ik heb een paar vraagjes waar ik zelf niet echt uit kom. Ik hoop dat jullie me kunnen helpen
Kalf, rund en koe.. is dat t zelfde soort vlees of kan je ze elk appart als een lees soort rekenen?
Koe en rund is hetzelfde en kalf is eigenlijk een baby koe/rund. Het vlees van kalf is voor de hond bijna nutteloos, maar de botten kun je goed gebruiken.
en dezelfde vraag voor lam, geit en schaap?
Als ik dag 1 geit, dag 2 lam, en dag 3 schaap geef... is dat dan variatie of eten ze dan eigenlijk 3 dagen t zelfde ?
En maakt t voor de honden veel uit of ze een tam konijn of een wild konijn eten? Mijn vriend vertelde me iets over de doorbloeding die anders zou zijn...
Alvast bedankt weer !
Lam is een baby schaap en dus dat is zo goed als hetzelfde. Geit is echt iets anders. Met andere woorden, als je geit, lam en schaap voert, dan voer je dus 2 verschillende vleessoorten.
Ik denk dat wild en tam konijn op zich niet heel veel van elkaar verschillen qua eiwitstructuur. Ik denk zelf dat wild konijn misschien iets gezonder is als tamme konijnen die in donkere/kleine hokjes vetgemest zijn.
Re:Paar vraagjes
Geplaatst: ma 07 mar 2005, 17:07
door the dude
stefenjohn schreef:
Ik heb een paar vraagjes waar ik zelf niet echt uit kom. Ik hoop dat jullie me kunnen helpen
Kalf, rund en koe.. is dat t zelfde soort vlees of kan je ze elk appart als een lees soort rekenen?
en dezelfde vraag voor lam, geit en schaap?
Kalf = klein rund
Rund = Koe of Stier
Koe = Vrouwelijk rund
Allemaal hetzelfde kwa eiwit. Verschil is wel dat kalfsbotten zachter zijn dan koebotten.
lam = klein schaap
Geit = geit
schaap/geit = 2 soorten eiwit
Over het verschil tussen tamme en wilde konijnen weet ik niets.
Re:Paar vraagjes
Geplaatst: ma 07 mar 2005, 18:58
door sylvia
the dude schreef:
Kalf = klein rund
Rund = Koe of Stier
Koe = Vrouwelijk rund
Allemaal hetzelfde kwa eiwit. Verschil is wel dat kalfsbotten zachter zijn dan koebotten.
lam = klein schaap
Geit = geit
schaap/geit = 2 soorten eiwit
Over het verschil tussen tamme en wilde konijnen weet ik niets.
Koebotten zijn dan runderbotten , want niet alleen koebotten zijn te hard.
Kalf en rundvlees is niet hetzelfde , kalfsvlees heeft niet zoveel voedingswaarde als rundvlees .
Het verschil in tam en wild konijn is dat een wild konijn niet zoveel vet heeft en anders heeft gegeten dan een gekweekt konijn.