Barfplaats.nl

Ik heb stukken diepgevroren pens van 1 kilo. Ik gebruik per pensdag 1/2 kilo, woensdag en op zaterdag. Nu is mijn vraag; als ik op woensdag alles ontdooi kan ik dan de halve ontdooide kilo in de koelkast tot zaterdag bewaren?
Dan hoef ik niet moeilijk te doen met halfbevroren stukken pens in stukken hakken en weer opnieuw invriezen enzo

Vind dat wel wat aan de lange kant , maar je zou het gewoon eens moeten uitproberen en dan de pens in een goed luchtdichte bak (tupperware oid) bewaren. Kun je anders die 2e pensdag niet naar vrijdag verschuiven?

Volgens mij kan dat wel...het gaat wel onwijs meuren, maar ziek worden ze er niet van.

Marion schreef: Ik heb stukken diepgevroren pens van 1 kilo. Ik gebruik per pensdag 1/2 kilo, woensdag en op zaterdag. Nu is mijn vraag; als ik op woensdag alles ontdooi kan ik dan de halve ontdooide kilo in de koelkast tot zaterdag bewaren?
Dan hoef ik niet moeilijk te doen met halfbevroren stukken pens in stukken hakken en weer opnieuw invriezen enzo

Verse pens is anderhalve dag houdbaar zei de slager van het slachthuis. Zelf sneed ik, toen ik bevroren pens gebruikte, als het een beetje ontdooit was, de helft er altijd af en gooide de andere helft weer in de vriezer.

Marion schreef: Ik heb stukken diepgevroren pens van 1 kilo. Ik gebruik per pensdag 1/2 kilo, woensdag en op zaterdag. Nu is mijn vraag; als ik op woensdag alles ontdooi kan ik dan de halve ontdooide kilo in de koelkast tot zaterdag bewaren?
Dan hoef ik niet moeilijk te doen met halfbevroren stukken pens in stukken hakken en weer opnieuw invriezen enzo

Hier liggen ze regelmatig een dag of 3 á 4 naast de vriezer, die zijn dan wel vers, die dag geslacht, maar met deze temperaturen buiten liggen ze gewoon in een uitstaande vriezer in de schuur. Ze gaan wel steeds lekkerder ruiken, maar er gebeurd verder weinig mee.

Angelique schreef: Hier liggen ze regelmatig een dag of 3 á 4 naast de vriezer, die zijn dan wel vers, die dag geslacht, maar met deze temperaturen buiten liggen ze gewoon in een uitstaande vriezer in de schuur. Ze gaan wel steeds lekkerder ruiken, maar er gebeurd verder weinig mee.

lekkerder ruiken zegt ze....

Zelf zou ik de pens in tween hakken.
Al geloof ik niet dat je hond er ziek van wordt na een paar dagen de pens in de koelkast te bewaren

gonny schreef: lekkerder ruiken zegt ze....

Ja hoe komt ze erop

tieneke schreef: Ja hoe komt ze erop

smaken en geuren verschillen.....

gonny schreef: smaken en geuren verschillen.....

Gadver,de stan alleen al van die verse pens
Nou ja vergeleken met de kruidenmix is het nog heilig

Ik weet uit ervaring dat de pensen bij Angelique erg lekker ruiken. Ik vroeg me al af hoe ze dat voor elkaar kreeg.

jack schreef: Ik weet uit ervaring dat de pensen bij Angelique erg lekker ruiken. Ik vroeg me al af hoe ze dat voor elkaar kreeg.

jack schreef: Ik weet uit ervaring dat de pensen bij Angelique erg lekker ruiken. Ik vroeg me al af hoe ze dat voor elkaar kreeg.

Ik snijd de pens voordat ik hem invries altijd al in porties, dan kan ik per keer uitpakken en hoef ik het dus niet opnieuw in te vriezen of bevroren te hakken.

Mijn slager zegt ook dat het iets langer dan een dag buiten de vriezer houdbaar is.

Lil schreef: Ik snijd de pens voordat ik hem invries altijd al in porties, dan kan ik per keer uitpakken en hoef ik het dus niet opnieuw in te vriezen of bevroren te hakken.

Mijn slager zegt ook dat het iets langer dan een dag buiten de vriezer houdbaar is.

ik koop ze bevroren
Ik vind pens echt niet zo stinken hoor
Ik vind het wel vreemd dat veel slagers zeggen dat het maar zo kort houdbaar is in de koelkast in vergelijking tot ander vlees.... Hoe langer ik er over nadenk hoe vreemder ik dat vindt