Leverbot
Geplaatst: di 19 okt 2004, 19:51
Vaak lees ik het advies dat lamspens/vlees eerst een aantal weken ingevroren moet worden in verband met een mogelijke besmetting met leverbot. Omdat ik twijfelde of dat wel nodig was (er is nl. ook nog een tussengastheer, een slakje nodig om leverbot over te brengen) heb ik de vraag ook eens neergelegd bij de RVV (rijksdiens voor vlees en vee). Het antwoord is denk ik voor anderen ook wel interessant. Hieronder volgt het antwoord:
Dag Evelyn,
Een hond kan niet besmet raken met leverbot door het eten van rauw vlees. De leverbot, die eventueel in een aangetaste lever zit, gaat na het opeten gewoon dood in de maag van een hond.
De eieren van de leverbot zijn ook niet besmettelijk, want die moeten namelijk nog een ontwikkeling doormaken bij een tussengastheer. Bij leverbot is dat een slakje. De eieren komen via de mest van een schaap in het gras waar deze slakjes leven. In het slakje maakt het eitje een bepaalde ontwikkeling door, waarna ie weer besmettelijk is voor de eindgastheer.
Die eindgastheren zijn weer met name graseters, hoewel ook andere dieren en mensen besmet zouden kunnen raken door het eten van rauwe ongewassen groenten waarin toevallig een besmet slakje zou zitten.
Ik hoop u hiermee voldoende geinformeerd te hebben.
met vriendeljke groet,
J. de Haan
VWA/RVV kring west
-----Oorspronkelijk bericht-----
Van: ed en evelyn [mailto:[email protected]]
Verzonden: vrijdag 15 oktober 2004 14:21
Aan: [email protected]
Onderwerp: leverbot
Kan een hond door het eten van rauw schapenvlees, besmet raken met leverbot? Zoja, dood invriezen van het vlees de leverbot en hoe lang zou je moeten invriezen?
Met vriendelijke groet,
Evelyn de Waard
Dag Evelyn,
Een hond kan niet besmet raken met leverbot door het eten van rauw vlees. De leverbot, die eventueel in een aangetaste lever zit, gaat na het opeten gewoon dood in de maag van een hond.
De eieren van de leverbot zijn ook niet besmettelijk, want die moeten namelijk nog een ontwikkeling doormaken bij een tussengastheer. Bij leverbot is dat een slakje. De eieren komen via de mest van een schaap in het gras waar deze slakjes leven. In het slakje maakt het eitje een bepaalde ontwikkeling door, waarna ie weer besmettelijk is voor de eindgastheer.
Die eindgastheren zijn weer met name graseters, hoewel ook andere dieren en mensen besmet zouden kunnen raken door het eten van rauwe ongewassen groenten waarin toevallig een besmet slakje zou zitten.
Ik hoop u hiermee voldoende geinformeerd te hebben.
met vriendeljke groet,
J. de Haan
VWA/RVV kring west
-----Oorspronkelijk bericht-----
Van: ed en evelyn [mailto:[email protected]]
Verzonden: vrijdag 15 oktober 2004 14:21
Aan: [email protected]
Onderwerp: leverbot
Kan een hond door het eten van rauw schapenvlees, besmet raken met leverbot? Zoja, dood invriezen van het vlees de leverbot en hoe lang zou je moeten invriezen?
Met vriendelijke groet,
Evelyn de Waard