vandaag mijn eerste eischaal gedroogd en fijn gemaakt, viel best mee, het was er maar eentje dus geen vijselarm
maar hoe lang kan ik het bewaren?
ik heb toch wel meer dan een theelepel, afgesloten potje is dat goed of moet het open staan?
en een heel ei lust mevrouw niet, niet rauw en niet gekookt.
Ik bewaar het in een dicht potje en ik heb het al zomaar 6 maanden bewaard en het is nog steeds goed. Kwestie van de schalen goed drogen en droog bewaren. Ze gaan muf ruiken als het niet meer goed is.
