Barfplaats.nl

Ik weet niet of het hier in de juiste rubriek staat.

Is het 'goed' (veilig en zo) om vlees in een slachthuis te halen? En wordt het daar trouwens wel verkocht? Er is namelijk een slachthuis niet al te ver bij ons vandaan. Zou wel handig zijn, want anders geraak k bijvoorbeeld nooit aan vuile pens of zo.

Emmy..waar denk je dat "ons' vlees vandaan komt

tuurlijk haal ook alles in het slachthuis hier in de buurt .

Ik heb het al eerder gevraagd maar helaas geen reactie gehad, dus probeer ik het nog een keer: weet iemand een slachthuis ten zuiden van Amsterdam (alphen, Leiden, Gouda of daar in de buurt?). Ik had een adres in Leiden maar toen ik ging kijken bleek die weg te zijn.

Evelyn

In de oude files las ik iets over een lamsslachter in Zevenhuizen. Is dat goed bevallen (een aantal mensen zou er heen gaan) en kan je er alleen orgaanvlees/ingewanden krijgen of ook andere delen zoals spiervlees?

Evelyn

evelyn02 schreef: Ik heb het al eerder gevraagd maar helaas geen reactie gehad, dus probeer ik het nog een keer: weet iemand een slachthuis ten zuiden van Amsterdam (alphen, Leiden, Gouda of daar in de buurt?). Ik had een adres in Leiden maar toen ik ging kijken bleek die weg te zijn.

Evelyn

Ja! Ben ik ook benieuwd naar!

Ik heb een keer een uitbeenderij gebeld hier in de buurt van breda maar die reageerden zo wantrouwend alsof ik ik weet niet wat voor vreemds vroeg
Ze wilden absoluut geen botten of restanten vlees ofzo leveren.
Mogen slachthuizen wel aan particulieren verkopen?
En waarom zou zo´n uitbeenderij zo wantrouwend reageren?

Marion schreef: Mogen slachthuizen wel aan particulieren verkopen?
En waarom zou zo´n uitbeenderij zo wantrouwend reageren?

Ik heb een keer een uitbeenderij gebeld en daar kon ik wel botten krijgen. De volgende vraag was hoeveel ton botten ik wilde hebben ? Toen ik uitlegde dat ik een particulier was vertelde hij dat het te ingewikkeld was om daarvoor de lopende band stil te zetten. Klonk redelijk

Evelyn

Misschien werkt het beter als je er in persoon heen gaat inplaats van ze op de bellen?
Dan weten ze gelijk dat je serieus bent.

Bij het onderwerp hart heb ik neergezet dat ik ook hier naar het slachthuis zal gaan en informeren. Prijsvergelijking!

evelyn02 schreef: In de oude files las ik iets over een lamsslachter in Zevenhuizen. Is dat goed bevallen (een aantal mensen zou er heen gaan) en kan je er alleen orgaanvlees/ingewanden krijgen of ook andere delen zoals spiervlees?

Evelyn

Labrawnk is daar wel eens geweest. Ik heb via haar ook wel besteld en het is goed spul. Ik geloof dat Crutz ook via haar wel eens slachtresten heeft gekocht. Spiervlees bij de islamiet (geiten/schapenvlees met rib: ongeveer € 1,25 / kg).