Barfplaats.nl

Vrijdag naar Mill geweest. 5 kilo eenden karkassen meegenomen. 'Zitten nog wel wat veertjes aan' zei Branco aan de telefoon. Kom ik thuis met al het vlees. Doe de doos open....... wordt ik aangestaard door 10 koppies van dooie eenden
Dat vond ik toch wel heel zielig hoor. Maar goed, niet kijken en invriezen die hap.

Morgen is de eerste keer dat mijn hond zo'n karkas zou krijgen. Maar ik heb 1 probleem. Een dag telt 2 maaltijden en 1 eend is ruim 500 gram. Dus zat voor 1 dag. Hoe krijg ik dat beest door midden???
Vandaag naar de huishoud winkel voor zo'n vleesbijltje, maar die dingen zijn hartstikke duur man! Ruim 100,- 
Hoe doen jullie dat?

Enne, ik zit net te denken. Moet die eend niet eerst 10 dagen in de vriezer?
In dat geval heb ik ook nog wel een partijtje eendenekken liggen voor morgen. Stuk makkelijker. hihihi


Groetjes Marieke

Ik knip met een snoeischaar. Knippen en snijden met een scherp mes, dan kom je een heel eind.
Maar mijn honden eten maximaal 1x per dag dus dat probleem heb ik iig niet 

Een gewone houtbijl werkt ook prima en kost een stuk minder.....

€100,- is een belachelijke prijs voor een vleesbijl. Ik heb een Solea van dik 600 gram en die koste zo rond de 30 euro.

Ik hak ook gewoon met een houtbijl, gaat idd prima!

Als je dan een houtbijl gebruikt doe je daar dan een houten hakblokje onder of gewoon voorzichtig op het aanrecht?

Groetjes Marieke

Ik heb een dikke houten snijplank (ikea) maar dan nog voorzichtig. De barsten moet je ook schoonmaken na die tijd (dat gaat goed met een nagelborstel.) daarom voorzichtig

Zoiets of elke andere tuinschaar knip met groot gemak de botten.
Ik vind 't veel makkelijker en vlugger dan 'n bijl,daar vliegen de spetters in de ronte, met 'n schaar
kan je precies knippen waar je wil zonder rotzooi te maken en hoef ook geen hakplank schoon te maken

Ik gebruik een snoeischaar, maar ook nog een geweldig hakbijltje van Ikea, en dat was echt niet duur (volgens mij onder de 10 euro. Het werkt perfect.

Ik heb een lintzaag, flinke snoeischaar, goede messen en dan kom ik een heel eind. In jouw geval zal ik of een snoeischaat gebruiken of een bijltje.

Voor het lichtere werk gebruik ik een snoeischaar (zo eentje als boven van Gardena) en voor het heavy werk de bijl. En dan hak ik buiten met een stuk schutting als onderplaat.
Het aanrecht zou ik er niet aan wagen. Een flinke klap en je aanrecht is kapot.
Eendennekken ram ik ook met een flinke klap in tweeën. Ik moet bijna alles hakken, want ze eten hier per dag 130 gram gemiddeld. (nog een maandje of wat 2 maaltijden en dan gelukkig weer naar eentje)

Batatinha schreef: Als je dan een houtbijl gebruikt doe je daar dan een houten hakblokje onder of gewoon voorzichtig op het aanrecht?

Groetjes Marieke

Op een houten hakblok en op de grond in de garage (ik hak vrij hard ). Ik gebruik een gewone houtbijl (paar euro bij de cranembroek) of een hekmes dat nog komt uit de boerderij inboedel. Werkt allebei super!

Dit geeft weer een geheel nieuwe invulling aan de gereedschapskist. Leuke reclame voor Praxis/Karwei/Doeland etc. 

ik hak ook met bijltjes
heb een grote en een kleine en voor de lichtere hakwerk een stevig mes.

wel wat laat gereageerd , maar ik hak ook met een houtbijl en een flinke dikke plank eronder, verder gebruik ik een flink scherp broodmes met kartelrand, gaat prima!