variatie
Geplaatst: vr 24 nov 2006, 15:35
een vraagje
Daydo krijgt nu aan verschillende soorten:
kip: nekken, karkas,bil, magen en lever 0,5€/kg
eend: karkas met de organen er nog in 0,5€/karkas ongev 1,5kg/stuk
schaap: spiervlees 2,5€/kg
kalkoenbil 1,5€/kg
rund: vleessnippers,lever, hart, pens en milt gemiddeld 2€/kg
vis: zalm en forelkop, makreel uit blik. gratis en ?/blikje
ei, zeewier, pompoenpitten,sesamzaad en noten
gfmix ?
Ik kom dus op een gemiddelde van 1,40€/kg barfmateriaal
Mijn vraag deze week staat bij de vleesgroothandel de paardestoverij aan 3,5€/kg.
Heb ik nog een extra vleessoort nodig of is het niet echt nodig?
3,5€ is nu niet peperduur maar toch een stuk duurder dan de rest.
Wat zouden jullie doen nog een soort erbij voor nu en dan of zo laten?
Daydo krijgt nu aan verschillende soorten:
kip: nekken, karkas,bil, magen en lever 0,5€/kg
eend: karkas met de organen er nog in 0,5€/karkas ongev 1,5kg/stuk
schaap: spiervlees 2,5€/kg
kalkoenbil 1,5€/kg
rund: vleessnippers,lever, hart, pens en milt gemiddeld 2€/kg
vis: zalm en forelkop, makreel uit blik. gratis en ?/blikje
ei, zeewier, pompoenpitten,sesamzaad en noten
gfmix ?
Ik kom dus op een gemiddelde van 1,40€/kg barfmateriaal
Mijn vraag deze week staat bij de vleesgroothandel de paardestoverij aan 3,5€/kg.
Heb ik nog een extra vleessoort nodig of is het niet echt nodig?
3,5€ is nu niet peperduur maar toch een stuk duurder dan de rest.
Wat zouden jullie doen nog een soort erbij voor nu en dan of zo laten?