Barfplaats.nl

Tot nu toe voerde ik enkel lamspens (en soms van smuldier).
Heb nu (om te proberen) een hele runderpens besteld (ook nier).
Begreep dat een runderpens tussen de 10 en 15 kilo weegt.
Dus dat zal een redelijk gevalletje zijn 8)
Voordat ik domme dingen ga doen : Snijden jullie die gewoon met een mes aan stukken?
Ik heb verschillende scherpe vleesmessen, dus dan hoef ik geen ander materiaal, als dat daarmee zou lukken.

Is er verder nog een andere handige methode voor?

Ik vind knippen met een scherpe schaar eigenlijk beter gaan dan snijden met een mes.

Ik vind knippen ook beter gaan, maar idd wel met een hele goede schaar, succes!

Oké, bedankt...ik ga mijn scharen nakjken 8)

Als de scharen het niet doen, ik had een erg goed vleesmes en dat ging ook erg goed.

Lil schreef: Als de scharen het niet doen, ik had een erg goed vleesmes en dat ging ook erg goed.

haha, ik leg messen en scharen klaar

Knippen met een goeie schaar, het liefst als de pens nog niet helemaal is ontdooid, dat werkt m.i. het beste.
Succes met je klusje

lamspens ging trouwens heel makkelijk...daar glij ik zo doorheen.
Maar ik heb ineens heel erge veronderstellingen over verse runderpens

bas rouge schreef: Knippen met een goeie schaar, het liefst als de pens nog niet helemaal is ontdooid, dat werkt m.i. het beste.
Succes met je klusje

ben bang dat ik hem helemaal vers krijg, en niet uit de vriezer

roefus schreef: ben bang dat ik hem helemaal vers krijg, en niet uit de vriezer

Bofferd!

Gewoon een stevige hobbyschaar nemen, is het zo gepiept!

Ik snij runderpens ook, met een scherp mes geen enkel probleem. Knippen krijg ik lamme handjes van.

mijn mes wordt erg bot tegen de tijd dat ik een hele pens versneden heb. Tussendoor was ik hem dus af en slijp ik hem.

Roefus staat zich nu het apelazerus te knippen/snijden

Heb je hier genoeg aan Roefus ?

Truus schreef:

Heb je hier genoeg aan Roefus ?

Je moet haar niet teveel verpesten he?