Ik heb net groentenmix gemaakt van wortels, bieten, tijm, courgette, komkommer, witlof, brocolli en knoflook. Ik heb ongeveer genoeg voor een maand en heb het nu in bakjes in de diepvries gestopt. Maar hoelang kan je de groentenmix eigenlijk bewaren?
Soms heb ik voor 2 maanden tegelijk gemaakt.
Maar ik probeer niet langer dan 3 maanden in de vriezer.
Wanneer ik echt 'n heleboel verschillende soorten groenten heb, dan maak ik ook verschillende combinaties op dezelfde dag, zodat ze niet 3 maanden dezelfde mix krijgen.
Laatst gewijzigd door mahuni op di 03 jan 2006, 20:00, 1 keer totaal gewijzigd.
