Barfplaats.nl

Bij ons in het dorp hebben wij een bezorgslager. Je doet je bestelling telefonisch of online en vervolgens wordt het keurig thuis bezorgd. Super handig!
Nu was ik eens een beetje op die site aan het kijken wat ie heeft en zag dat ze "kalfs broeipoten "verkopen, en ook kalfsbotten.
Weten jullie wat broeipoten zijn?
( ik kan de man morgen natuurlijk even bellen , maar ik wil het nú weten )
Verder hadden ze ook kalfs- en runderstaart, mag ik dat Nuka gewoon geven?

Ook hebben ze runderlever en runderleverLAPPEN, wat is het verschil??

Noukie schreef:

Ook hebben ze runderlever en runderleverLAPPEN, wat is het verschil??

Aan 1 stuk en in lapjes gesneden

ah...ja...natuurlijk..dat had ik zelf kunnen bedenken

Maar wat zijn nou broeipoten?

Lizzy schreef: Maar wat zijn nou broeipoten?

ja wil ik ook wel weten

Ik kan niet anders verzinnen dan botten om bouillon van te trekken. Ook gezien de prijs kan dat aardig kloppen.
Die hoef je dan niet aan je hond te geven, veel te hard waarschijnlijk.

Het is inderdaad heel goedkoop.
Ik dacht in eerste instantie ook aan botten om bouillon van te trekken, ( bij de runderbotten staat dat er ook bij) maar omdat er onderscheid wordt gemaakt tussen kalfsbotten en broeipoten vroeg ik me af of het misschien niet toch iets heel anders was.

Maar kalfsstaart, mag ze dat hebben?

Noukie schreef: Het is inderdaad heel goedkoop.
Ik dacht in eerste instantie ook aan botten om bouillon van te trekken, ( bij de runderbotten staat dat er ook bij) maar omdat er onderscheid wordt gemaakt tussen kalfsbotten en broeipoten vroeg ik me af of het misschien niet toch iets heel anders was.

Maar kalfsstaart, mag ze dat hebben?

Ja, kalfsstaart mag. Hoewel deze botten wel op het lijstje staan van botten die een heel enkel keertje problemen geven. Sommige honden denken 'm in 1 keer in te kunnen slikken . Dus blijf er vooral bij!

Nuka is gelukkig geen schrokker, maar erbij blijven doe ik altijd

Nog even over die broeipoten....zou dat net zoiets zijn als de kalfs zandbenen waar Rottiefreak het in een eerder topic over had?

Ik heb net een mailtje van de slager gehad, de broeipoot is de hele poot van het kalf en gekookt.

Niet geschikt dus, dat weten we dan ook weer

Noukie schreef: Ik heb net een mailtje van de slager gehad, de broeipoot is de hele poot van het kalf en gekookt.

Niet geschikt dus, dat weten we dan ook weer

he weer wat geleerd

yep

Tis dus eigenlijk gebroeide poot

Noukie schreef: Ik heb net een mailtje van de slager gehad, de broeipoot is de hele poot van het kalf en gekookt.

Niet geschikt dus, dat weten we dan ook weer

nu ben ik natuurlijk ook nog nieuwschierig, wat doen men dan met zo'n poot? Waarvoor gebruik je het, wat kan je ermee? Ik bedoel, als ie al gekookt is? ??? geef je hem koud aan de gasten om te eten? of?

conleeuw schreef: nu ben ik natuurlijk ook nog nieuwschierig, wat doen men dan met zo'n poot? Waarvoor gebruik je het, wat kan je ermee? Ik bedoel, als ie al gekookt is? ??? geef je hem koud aan de gasten om te eten? of?

Of even opwarmen, als snackje bij de tv....tenminste niet zo kinderachtig als die kipdrummetjes...