Barfplaats.nl

Ik heb gisteren een pakje pens van Smuldier gekocht, van een kilo. De verkoper zei heel duidelijk dat het een lap was, een heel stuk. Dat wilde ik ook.
Maar nou ligt het te ontdooien en het ziet er toch echt net zo uit als de enkelvoudige pens van Smuldier/Stawi, gewoon in kleine stukjes dus

Weet iemand welke vorm dit moet hebben?

Wat, een pens-lap? Je haalt het of vers bij de slachter in lappen of ze vriezen het (over het algemeen) in een bonk/opgevouwen in. In bonken van 1 kilo.

Aura schreef: Ik heb gisteren een pakje pens van Smuldier gekocht, van een kilo. De verkoper zei heel duidelijk dat het een lap was, een heel stuk. Dat wilde ik ook.
Maar nou ligt het te ontdooien en het ziet er toch echt net zo uit als de enkelvoudige pens van Smuldier/Stawi, gewoon in kleine stukjes dus

Weet iemand welke vorm dit moet hebben?

Smuldier pens is gemalen pens.

Het was dus toch gemalen...
En die verkoper maar zeggen dat het echt een lap was