Zo geef je veel te veel bot en te weinig spier. In die rollen zit nl ook nog bot. Je moet een onderscheid maken tussen vleesbot en kaal bot. 15% kaal bot is een normaal percentage voor een compleet menu. Met daar enkel karkas tegenover te stellen trek je de verhouding scheef. Of je rugstukken moeten met echt àl het vlees nog aan zijn. Dat inschatten vergt wat ervaring.
Ik merk dat je een beetje sukkelt met de hoeveelheden. Als ik je een tip mag geven? Geef kvv die ik de juiste verhouding is (zoals die van konijn die je hierboven noemt), en zorg dat je barf deel ook klopt qua verhouding. Zo kan je je op je barf focussen en als je voer tekort hebt op een dag gewoon aanvullen met kvv welke je ook als compleet kan zien. Dan moet je er niet mee rekenen.
Van vleesbot als kiprugstukken en konijnborstkas als die mooi dik bevleesd zijn, kan je 50% voeren. Dwz als de rug duidelijk dikker bevleesd is dan een kippennek. Kippennek geldt als referentievleesbot voor 50-50 vleesbot, evenveel bot als vlees. Aan de hand daarvan kan je schatten hoeveel een ander bevleesd is. Die koppen zijn vb minder bevleesd, ookal zit er nog vlees en orgaan binnenin. Daar moet dus nog spier extra bij. Probeer karkassen die minder bevleesd zijn te vermijden. 50-50 vleesbot voer je best rond de 45%, van dik bevleesd mag je dus wat meer voeren.
Van vb kippenpoot, kan je zelfs een deel spier afhalen en bij spier rekenen want die zijn duidelijk een stuk meer bevleesd. Maar als je al het vlees eraf haalt en kaler bot overhoudt dan een nek, kan je ze beter niet meer voeren. Zowiezo nog wat wachten ivm hardheid.
Oh en ten laatste zou ik konijnpuntmutsjes niet meppen. Ze zijn heel zacht en ideaal om pup even mee bezig te houden en te leren kauwen. Die kan ze nl niet zomaar naar binnen schuiven omwille van de vorm. Bovendien reageren ribben niet zo op meppen waardoor het net gevaarlijker is als je die driehoekvorm eruit mept maar de ribben of intact blijven of net scherpe randen kunnen krijgen. Ze kan ze beter met haar tanden verbrijzelen. Wat je evt wel kan, als ze er last mee zou hebben, is de ruggengraat overlangs doorknippen met de snoeischaar. Maar normaal is bij een pup van een groot ras dat niet nodig.
Ik zou me als ik jou was wel even een nieuwe snoeischaar gaan kopen (enkel voor het barfen). Daar ga je veel plezier van hebben om karkas te verdelen. En koop een snoeischaar en geen wildschaar, want die geven het binnen het jaar op (ik was ook zo eigenwijs toen ik begon dus ik spreek uit ervaring
).
Succes!
