Barfplaats.nl

Ook verdwenen in de Big Bang.

Iemand een idee waarom de kleine potjes van De Traay (acaciahoning) wel rauw zijn en de grote potten niet? De overige omschrijving is identiek.

Vraag ik een keer wat ... alleen maar kijkers en geen kopers.

Misschien dat niemand de oplossing weet. Ik niet in ieder gevan, maar 'tis goed dat je het zegt, want ik heb niet op alle potjes alles gelezen. Stom! voortaan wel weer doen.
Misschien moet je weer een broodrooster beschikbaar stellen voor het juiste antwoord.
Eva

Sorry Ink, ik heb dat merk niet in huis. Heb onlangs voor 't eerst m'n potje rauwe honing gekocht.

Als het RAUWE honing is, moet dat dan ook echt op het potje staan? Kan me nl. niet herinneren, dat ik dat ooit gezien heb. Op internet is er ook niet veel over te vinden. A.s weekend maar even naar de biol. winkel, m'n voorraadje weer aanvullen.
O ja, is koudgeslagen honing niet hetzelfde?

Dat dacht ik eigenlijk ook. Althans, dat is wat de verkoopster me vertelde ???.

precies, want de honing die je in de supermarkt koopt is verhit geweest om de honing makkelijker uit de raten te krijgen. Dat werd mij verteld.

Ik weet inmiddels wat meer over rauwe honing. Alle honing in potten is NIET rauw. Echte rauwe honing is heel korrelig en komt direct van de raat. De rauwe honing van de Traay is niet echt rauw, het is wel de minst bewerkte honing die er is. Alleen via de imker kan je nog rauwe honing krijgen.

<< Alleen via de imker kan je nog rauwe honing krijgen.[/quote]<<


Twanneke,

heb je die info soms van een imker ?

Indien er in de buurt een Turkse kruidenier is moet je daar eens gaan zoeken.
Daar vind je soms nog echt kwaliteitshoning (in Antwerpen althans) import uit Turkije en nog in de raat , dus niet uitgezwengeld.
Daar vind je geen korreltjes in, als er korreltjes inzitten is hij meestal versuikerd of zijn de bijen bijgevoerd met suikerwater.
Heb jaren geleden nog voor imker gespeeld in de Hongaarse puszta op de accacia en dat is heel erg perfect vloeibare honing zonder een korreltje.


Gr.
Roger.

<< Alleen via de imker kan je nog rauwe honing krijgen.<<


Twanneke,

heb je die info soms van een imker ?

Indien er in de buurt een Turkse  kruidenier is moet je daar eens gaan zoeken.
Daar vind je soms nog echt kwaliteitshoning (in Antwerpen althans) import uit Turkije en nog in de raat , dus niet uitgezwengeld.
Daar vind je geen korreltjes in, als er korreltjes inzitten is hij meestal versuikerd of zijn de bijen bijgevoerd met suikerwater.
Heb jaren geleden nog voor imker gespeeld in de Hongaarse puszta op de accacia en dat is heel erg perfect vloeibare honing zonder een korreltje.


Gr.
Roger.

Roger ,als ik zo jou stukjes wel eens lees ,dan begint mij soms een beeld in het hoofd te vormen van Roger.

Ik zie mij zo een aflevering van jambers voor ,met in de hoofdrol...Roger...een 100% natuurmens die met zijn wolven een zo natuurlijk mogelijk bestaan probeert te leiden gewoon hier in ons eigen vlaanderen ....hoor je het jambers al zeggen

Ja het verbaasd mij niets dat je imker heb gespeeld in de (of is het op de) hongaarse poesta ,acacia honing makend

Syl...ik hoor het Paul Jambers HELEMAAL zeggen...en heb er ook beeld bij!!

<<Ja het verbaasd mij niets dat je imker heb gespeeld in de (of is het op de) hongaarse poesta ,acacia honing makend  ;D <<

Eigenlijk was het imker-helper en het was in de puszta, toen we de palinka ( ook zelf gestookte) dronken lagen we plat op de puszta.

Syl...ik hoor het Paul Jambers HELEMAAL zeggen...en heb er ook beeld bij!!

ja he..ik ook toen ik het typte hoorde ik het jambers zeggen dus wie weet wordt het nog wel waarheid....al moeten we jambers zelf een tip gaan geven

<<Syl...ik hoor het Paul Jambers HELEMAAL zeggen...en heb er ook beeld bij!![/quote]<<

Jullie denken toch niet aan "boer Sjarel" hoop ik !!!

Gr.

<<Ja het verbaasd mij niets dat je imker heb gespeeld in de (of is het op de) hongaarse poesta ,acacia honing makend  ;D <<

Eigenlijk was het imker-helper en het was in de puszta, toen we de palinka ( ook zelf gestookte) dronken lagen we plat op de puszta.

palinka ik ken het niet maar het heeft volgens mij ook weinig met honing te maken,meer met bachiaanse taferelen denk ik