Pagina 1 van 1

lams voorbout

Geplaatst: za 25 jun 2005, 11:23
door NancyS
Ik heb een diepvries lams-voorbout gekocht.
Ik heb het het geheel een beetje laten ontdooien en toen in stukken verdeeld.
Er zitten een paar ribben aan, een plat stuk bot (schouderblad?) en een stuk bovenpoot.
De poot wil ik zelf opeten :P, het bot daarin lijkt mij te hard.
Kan ik de rest allemaal als lamsbot opvoeren of zitten er nog te harde stukken bot aan zo'n voorbout ?

Re:lams voorbout

Geplaatst: za 25 jun 2005, 12:19
door Lizzy
NancyS schreef: Ik heb een diepvries lams-voorbout gekocht.
Ik heb het het geheel een beetje laten ontdooien en toen in stukken verdeeld.
Er zitten een paar ribben aan, een plat stuk bot (schouderblad?) en een stuk bovenpoot.
De poot wil ik zelf opeten :P, het bot daarin lijkt mij te hard.
Kan ik de rest allemaal als lamsbot opvoeren of zitten er nog te harde stukken bot aan zo'n voorbout ?
Ik weet niet precies wat er aan een voorbout zit, maar volgens mij indredaad schouder en rib. En deze kun je aan je honden voeren want dat is bot dat geen gewicht gedragen heeft. Als je het geeft en je vindt het toch te hard: kun je het altij nog weghalen en weggooien.