Pagina 1 van 2

Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: wo 24 jul 2013, 14:13
door teckeltaart
Hai hai,
Ik heb gister een droger gekocht.
Nu wil ik hem natuuuurlijk meteen uitproberen.  ;D

Mijn meiden zijn namelijk gek op stukjes gedroogde kip, en dat lerk me ook wel een simpel iets om mee te beginnen.  :biggrin2:

Maar ik heb hier een tijd terug zo veel gelezen dat ik vrees dat ik het een en ander door elkaar haal, en aangezien ik het niet terug kan vinden. ( zit al anderhalf uur te zoeken)  :o dacht ik, toch maar vragen dan.

Ik heb ooit gelezen dat je rauw vlees eerst drie dagen in moet vriezen om bacteriën te doden voor je het aan de hond geeft.
Maar nu vrasg ik me af. 
Moet dat ook met verse kipfilet voor het de droger in gaat in reepjes? 

O, en ik las een uurtje of 8 als het kleine stukjes zijn?
Klopt dat ongeveer?

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: wo 24 jul 2013, 14:16
door lauraV
lekker op de droger leggen  ;)
vet zoveel mogelijk eraf snijden , want dat droogt niet waardoor de houdbaarheid minder lang is .

je weet dat vlees drogen verslavend kan werken?  :biggrin2:

succes , enne we willen natuurlijk wel je eerste resultaat zien he !!!

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: wo 24 jul 2013, 14:27
door teckeltaart
Zo jij bent super snel.  ;D
Super bedankt.

Ja en dat het verslavend is had ik al begrepen, maar ik waag me eraan, hihi.
Vind mezelf hier ook een beetje een suffe muts hoor, want ik heb het barfen niet door gezet.
Ik werd zo iebelig van dat rauwe spul.  :-[ slap he. En dan gingen de kippen nekken ook nog zo gloep naar binnen bij de oudste, ik vond het dood eng. De jongste is een echte schok op, dus daar durfde ik het niet eens bij te proberen en die kleine prul van ons moest er niks van weten

Ach ik troost mezelf dat ze goed en gevarieerd kvv krijgen met soms toevoeging van wat extra pens en spiervlees. Eitje en griekse yoghurt hier en daar. Echt slecht hebben ze het niet.
Ze hoeven geen vieze graan brokken te eten.  ;)

Maar goed, ik maak mijn lafheid nu maar goed dor ze te verwennen met zelf gedroogd vlees.
Nog niet teveel verslaafd raken want ik heb nog een la vol gedroogde, runderlong, eend, bullepees en herten reepjes.
Maar de kip was op dus daar maar mee beginnen.  :D

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: wo 24 jul 2013, 14:31
door teckeltaart
O, ik heb trouwens deze. http://www.fonq.nl/product/espressions- ... 600/81857/
Nu eens zien of ik geen miskoop heb gedaan.  :biggrin2:

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: wo 24 jul 2013, 15:18
door teckeltaart
Nou, 3 uur ging hij aan, en zag het er zo uit. Drie rekjes vol.
Afbeelding
Ben benieuwd hoe lang hij aan moet staan.

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: wo 24 jul 2013, 23:04
door lauraV
netjes neer gelegd  :biggrin2:
zal nu wel droog en op zijn , ...... zo lekker dat ze t zullen vinden  :)

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: wo 24 jul 2013, 23:31
door hannabelgje
Das een mooie droger zeg!!

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: do 25 jul 2013, 08:12
door Neally
dat ziet er knap uit zeg!  :) Ben nu ook benieuwd naar 'after' foto.  :biggrin2:

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: do 25 jul 2013, 11:46
door teckeltaart
Nou de hondjes zijn weer blij met me hoor.

Afbeelding
En dat bakje stond daar link.  ;D
Afbeelding

Ik vind het super leuk, ik heb nu nog twee ringen apart gehouden voor fruit, dat staat er nu in, en dat ruikt lekker zeg.

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: do 25 jul 2013, 11:57
door teckeltaart
Ik koop mijn kvv meestal bij caroba, zit hier vlakbij dus heb ik ophaal korting, heel fijn. ;)

Maar ik zie bij hun kippen hartjes, levertjes en maagjes en eenden levertjes.
Zijn die ook geschikt om te drogen???
En kan dat er zo in of moet dat nog versneden?

(Hihi ik vind mezelf al dapper dat ik er aan denk dat soort spul door mijn handen te laten gaan, wahaha, watje he.  :D  ;D )

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: do 25 jul 2013, 14:21
door Lucie110
Mooi drogertje heb je en de kipsnackjes zijn goed gelukt zeg.
Je hondjes zijn vast helemaal blij met je.

kippenhartjes, levertjes en maagjes kunnen zo in de droger zonder ze te versnijden.

Wat een leuke foto in je onderschrift !

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: do 25 jul 2013, 14:27
door Nynke
Hou er wel rekening mee dat kipfilet heel makkelijk van je droogrekjes loslaat, maar lever vaak veel moeilijker, vooral als je ze niet tijdig omdraait, weet ik uit ervaring  ::)

Doe de droogrekjes niet in de vaatwasser, dan kunnen ze vervormen. Beter zet je ze een nachtje lekker in een sopje, dan kun je het vuil de dag erna er gewoon met een afwasborstel afschrobben. Ook ervaring  8)

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: do 25 jul 2013, 15:42
door teckeltaart
O dank je das een fijne tip nynke

Ja ze vinden het heerlijk lucy, en dank je.
Die foto is van een paar maanden terug.
Inmiddels is cookie de jongste, de zwarte links de grootste.

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: do 25 jul 2013, 16:02
door Kim_S
Nynke schreef: Hou er wel rekening mee dat kipfilet heel makkelijk van je droogrekjes loslaat, maar lever vaak veel moeilijker, vooral als je ze niet tijdig omdraait, weet ik uit ervaring  ::)

Doe de droogrekjes niet in de vaatwasser, dan kunnen ze vervormen. Beter zet je ze een nachtje lekker in een sopje, dan kun je het vuil de dag erna er gewoon met een afwasborstel afschrobben. Ook ervaring  8)
Zo hee, wil net voor het eerst lever gaan drogen en lees nu je tip, nog nét op tijd dus  :biggrin2:

Hoe snel / hoe vaak is "tijdig" omdraaien? ???

Re: Eerste keer kip drogen vraagje

Geplaatst: do 25 jul 2013, 17:42
door Neally
Wat een leuke honden heb je.  :smitten: :smitten:

Neus in de wind. Kipkipkip...

Misschien een idee om er bakpapier tussen te leggen bij lever.. (zei zij die nog nooit gedroogd heeft  ;D)