202spots schreef:
Maar dan zijn de gamba's en schalen dus ook gekookt?
Wanneer de schalen gekookt zijn dan zijn ze ook harder toch ???.
Ik heb 1 keer geprobeerd of ze het hier wilde eten,en heb toen grote garnalen rauw gegeven,ze aten 't wel maar vonden het niet zo geweldig geloof ik...dus hoeft niet meer.
Van de schaal heb ik ook niks terug gevonden.
Ze zijn ongepeld even gebakken in olie met een paar teentjes knoflook en een paar fijngesneden takjes verse tijm. (erg lekker in de zomer met een roseetje erbij in de zon)
De schalen zijn nog zacht en flexibel. Ze zijn ook erg dun en doorzichtig. Nogmaals dit zijn kleine gamba's tussen de 5 en 8 centimeter. Paco vind dit erg lekker. en volgens mijn zit er best vele goede dingen in, vooral in de kopjes. Er zit ook vaak nog wat kuit aan.