karkas of nek

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

karkas of nek

Berichtdoor Barfplaats

aalsmeer
3-sterren
Berichten: 188
Lid geworden op: Di 19 Jun 2007, 21:02

karkas of nek

Berichtdoor aalsmeer » Za 25 Feb 2012, 22:17

Is er een verschil als je een karkas geeft of een nek??
Hierbij zat ik te denken aan de voedings waarde.
Kan je de karkas vervangen voor dus een nek????


het is namelijk zo.
russel kan weinig karkas verdragen.
Is te hard.
Maar nekken dat kan wel.
Dus als ik dan een paar fazanten nekken geef ipv een fazantkarkas.
en de volgende dag ipv een eendenrug een eenden nek enz.
Kan dat????

Ik hoop dat ik het een beetje duidelijk heb neergezet hahahaha.
Gebruikersavatar
judith vd
5-sterren
Berichten: 606
Lid geworden op: Do 01 Jul 2010, 14:37

Re: karkas of nek

Berichtdoor judith vd » Za 25 Feb 2012, 23:18

Volgens mij is er wat betreft voedingswaarde geen verschil tussen een nek of een karkas.
Wat wel fijn is bij een karkas is dat daar relatief wat langer op geknaagd moet worden (goed voor de kiezen en ze worden er gelukkig van  :)). Een nek is in 2 happen weg.
Geef je ook kipkarkas? Die zijn absoluut niet hard. (of parelhoen, kwartel)

Fazantkarkassen kunnen idd vrij hard zijn.

groet,

Judith
Gebruikersavatar
miik
5-sterren
Berichten: 2553
Lid geworden op: Wo 30 Jan 2008, 22:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: karkas of nek

Berichtdoor miik » Zo 26 Feb 2012, 08:26

Ik denk dat je even moet kijken. Een nek is 2/3 vlees en 1/3 bot ongeveer. Als je karkassen dat ook zijn- kun je het omwisselen.
Ik heb wel het idee dat een nek meer kraakbeen bevat dan een karkas. Dus of dat op lange termijn goed gaat ?
Ik zou in ieder geval zorgen dat ik niet alleen nekken geef van jonge dieren !
eelke
Moderator
Berichten: 12316
Lid geworden op: Vr 29 Jan 2010, 10:12

Re: karkas of nek

Berichtdoor eelke » Zo 26 Feb 2012, 09:50

Zoals ik je berichtje lees, wissel je alles af. Fazanten nek, dan weer een eendenrug...prima lijkt me. Hier krijgen ze ook wel eens een dagje eendennekken.
aalsmeer
3-sterren
Berichten: 188
Lid geworden op: Di 19 Jun 2007, 21:02

Re: karkas of nek

Berichtdoor aalsmeer » Zo 26 Feb 2012, 13:10

judith vd schreef:Volgens mij is er wat betreft voedingswaarde geen verschil tussen een nek of een karkas.
Wat wel fijn is bij een karkas is dat daar relatief wat langer op geknaagd moet worden (goed voor de kiezen en ze worden er gelukkig van  :)). Een nek is in 2 happen weg.
Geef je ook kipkarkas? Die zijn absoluut niet hard. (of parelhoen, kwartel)

Fazantkarkassen kunnen idd vrij hard zijn.

groet,

Judith

hey hey,

ja kipkarkas geef ik idd ook.
kwartel kan ie hebben.
Maar er blijft weinig over wat ie aan verdere karkassen kan verdragen.
dacht stap over op kvv.
maar daar word ie zo schilverig van.
en vettig.
ik vind me barf toch het best.
alleen ja eendkarkas en rug enz kan ie niet hebben.
fazant parelhoen lamsrib kalkoen allemaal niet.
maar als ik dan idd die karkas kan vervangen voor nek :)
dan is het probleem opgelost hahaha.
dacht alleen dat ik met de voedingwaarde zat.
kwartel eet ie wel.
kipkarkassen gaan ook.en dan de nekken behalve de kalkoen ;)

Maar dan ga ik f fme menu aan passen :D

ben toch wel erg blij als ik het zo kan oplossen
aalsmeer
3-sterren
Berichten: 188
Lid geworden op: Di 19 Jun 2007, 21:02

Re: karkas of nek

Berichtdoor aalsmeer » Zo 26 Feb 2012, 13:13

miik schreef:Ik denk dat je even moet kijken. Een nek is 2/3 vlees en 1/3 bot ongeveer. Als je karkassen dat ook zijn- kun je het omwisselen.
Ik heb wel het idee dat een nek meer kraakbeen bevat dan een karkas. Dus of dat op lange termijn goed gaat ?
Ik zou in ieder geval zorgen dat ik niet alleen nekken geef van jonge dieren !


oke :)

ja zou gaan om maar 3x in de week.
hij heeft ook kwartel en dan zalmkoppen.
en kan de andere dagen aan vullen met een kipkarkas.
en anders geef ik aan karkas alleen de kip.
een kippepoot lukt ok nog wel.
en dan vul de fazante nek ipv karkas.
heeft ie toch zijn fazant binnen.en ook zo bij de eend.
dan is het idd al wat minder aan nekken ;)

dank jullie iniedergeval.
ik ga is f fmet me menu puzzelen ;)
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6629
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: karkas of nek

Berichtdoor pike » Zo 26 Feb 2012, 13:21

Als hij het karkas niet kan verdragen en nek wel dan is het antwoord simpel: dan geef je nek. Karkas van fazant kan soms inderdaad best hard zijn. De eenderugjes en parelhoen echter heb ik zelf altijd als vrij zacht ervaren. Geef je er wel voldoende vlees bij?
aalsmeer
3-sterren
Berichten: 188
Lid geworden op: Di 19 Jun 2007, 21:02

Re: karkas of nek

Berichtdoor aalsmeer » Zo 26 Feb 2012, 13:24

pike schreef:Als hij het karkas niet kan verdragen en nek wel dan is het antwoord simpel: dan geef je nek. Karkas van fazant kan soms inderdaad best hard zijn. De eenderugjes en parelhoen echter heb ik zelf altijd als vrij zacht ervaren. Geef je er wel voldoende vlees bij?



ja maar dacht als ik nekken geef ipv de karkas dat ik dan te kort zou komen aan calcuim.
Fazant kan ie niet hebben nee.
eendenrug ook niet.heel gek want van de vleugels poept ie af en toe gewoon het bot.
is dus niet helemaal verteerd.
de rest verteerd ie wel altijd.
dus ook geen vleugels meer.
ja als het bot te kaal is dan geef ik er spiervlees bij.
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6629
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: karkas of nek

Berichtdoor pike » Zo 26 Feb 2012, 15:53

Ik zou, in het geval van Russel, de vleesbotten die verteringsproblemen geven zeker niet meer geven. Hij komt niets tekort met kip, eend, fazant, kwartel en vis, ook al zijn het deels nekken.  :D
bedaan
2-sterren
Berichten: 99
Lid geworden op: Za 23 Mei 2009, 22:24

Re: karkas of nek

Berichtdoor bedaan » Zo 26 Feb 2012, 19:41

judith vd schreef:Volgens mij is er wat betreft voedingswaarde geen verschil tussen een nek of een karkas.
Wat wel fijn is bij een karkas is dat daar relatief wat langer op geknaagd moet worden (goed voor de kiezen en ze worden er gelukkig van  :)). Een nek is in 2 happen weg.
Geef je ook kipkarkas? Die zijn absoluut niet hard. (of parelhoen, kwartel)

Fazantkarkassen kunnen idd vrij hard zijn.

groet,

Judith


biologische kipkarkassen kunnen ook vrij hard zijn. Daan heeft er moeite mee terwijl hij met plofkipkarkassen geen moeite heeft
Gebruikersavatar
pearlsofpassion
Moderator
Berichten: 5722
Lid geworden op: Di 26 Jul 2011, 16:20
Locatie: Herzele (België)

Re: karkas of nek

Berichtdoor pearlsofpassion » Zo 26 Feb 2012, 20:54

Ik geloof onlangs gelezen hebben (van Lizzy) dat nekken net meer calcium bevatten dan karkas.  Dus het kan zijn dat hij iets harder gaat poepen van nek dan van karkas.
Gebruikersavatar
ulla
5-sterren
Berichten: 1961
Lid geworden op: Vr 27 Okt 2006, 19:26

Re: karkas of nek

Berichtdoor ulla » Zo 26 Feb 2012, 21:02

Nekken bevatten meer calcium. ;)
aalsmeer
3-sterren
Berichten: 188
Lid geworden op: Di 19 Jun 2007, 21:02

Re: karkas of nek

Berichtdoor aalsmeer » Zo 26 Feb 2012, 21:50

pike schreef:Ik zou, in het geval van Russel, de vleesbotten die verteringsproblemen geven zeker niet meer geven. Hij komt niets tekort met kip, eend, fazant, kwartel en vis, ook al zijn het deels nekken.  :D


nee ik geef de karkassen die problemen opleveren idd niet ;)
Maar ga is ff een nieuw menu voor meneer maken:P
Zag er eerst ff tegenop.
wist echt niet meer hoe ik het moest doen.
dat kvv werkt ook niet.
maar nu de nekken geen probleem zijn voor zijn te korten.....
stort ik meop die nekken hahahaha.

dank jullie wel voor de tips ;)
aalsmeer
3-sterren
Berichten: 188
Lid geworden op: Di 19 Jun 2007, 21:02

Re: karkas of nek

Berichtdoor aalsmeer » Zo 26 Feb 2012, 21:52

pearlsofpassion schreef:Ik geloof onlangs gelezen hebben (van Lizzy) dat nekken net meer calcium bevatten dan karkas.  Dus het kan zijn dat hij iets harder gaat poepen van nek dan van karkas.


oke.
dan moet ik het poepen id dn de gaten houden en dan spiervlees erbij geven.
alleen als hij te veel aan calcium binnen krijgt.....
kan dat geen kwaad??
of plast ie dat gewoon weer uit??
Sorry voor de ingewikkelde vragen hahaha
Gebruikersavatar
pearlsofpassion
Moderator
Berichten: 5722
Lid geworden op: Di 26 Jul 2011, 16:20
Locatie: Herzele (België)

Re: karkas of nek

Berichtdoor pearlsofpassion » Zo 26 Feb 2012, 22:49

Sorry, dat weet ik niet...  :-[
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: karkas of nek

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Hetty_, pike, src_esther en 5 gasten