bataat en sperciebonen wel of niet koken

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

bataat en sperciebonen wel of niet koken

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Doranto
5-sterren
Berichten: 3683
Lid geworden op: Di 12 Jul 2011, 11:08
Locatie: Kaatsheuvel

bataat en sperciebonen wel of niet koken

Berichtdoor Doranto » Za 18 Feb 2012, 16:08

Even een vraagje:
Is het beter om zoete bataat en sperciebonen eerst te koken voor je het in de groentenmix verwerkt?
En waarom wel of waarom niet?
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: bataat en sperciebonen wel of niet koken

Berichtdoor 202Spots » Za 18 Feb 2012, 16:34

Het kan beide rauw of gekookt door de groentenmix.
Maar ik doe zelf heel even de kook over de boontjes voor betere smaak,
en de rauwe bataat smaakt net als rauwe aardappel.. :-\ en is veel lekkerder wanneer 't gekookt word,
de calories zijn wel meer,maar de Vit A en C word ook veel hoger wanneer het gestoomd of gekookt is.
Gebruikersavatar
Doranto
5-sterren
Berichten: 3683
Lid geworden op: Di 12 Jul 2011, 11:08
Locatie: Kaatsheuvel

Re: bataat en sperciebonen wel of niet koken

Berichtdoor Doranto » Za 18 Feb 2012, 16:41

Dan ga ik het eerst even koken voor ik het er doorheen doe.
Zat eigenlijk een beetje op een antwoord te wachten :biggrin2: want ik wilde vandaag eigenlijk nog een nieuwe groentenmix voor de hondjes gaan maken.
Fijn dus dat ik zo snel een antwoord heb! Dank je wel :-*
Gebruikersavatar
Monique77
5-sterren
Berichten: 1857
Lid geworden op: Di 08 Jun 2010, 16:17
Contact:

Re: bataat en sperciebonen wel of niet koken

Berichtdoor Monique77 » Za 18 Feb 2012, 20:21

Er staat mij iets bij dat teveel rauwe sperciebonen slecht zou zijn... Maar weet even niet meer precies hoe het zat  :-\
Gebruikersavatar
ulla
5-sterren
Berichten: 1961
Lid geworden op: Vr 27 Okt 2006, 19:26

Re: bataat en sperciebonen wel of niet koken

Berichtdoor ulla » Za 18 Feb 2012, 20:31

Monique77 schreef:Er staat mij iets bij dat teveel rauwe sperciebonen slecht zou zijn... Maar weet even niet meer precies hoe het zat  :-\


Daar zijn ze van terug gekomen, rauw mag wel, ik zelf geef iedere dag een andere soort groenten en stoom ze, puur omdat ik dit prettiger vind dan mixen maken.
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: bataat en sperciebonen wel of niet koken

Berichtdoor 202Spots » Zo 19 Feb 2012, 15:12

Monique77 schreef:Er staat mij iets bij dat teveel rauwe sperciebonen slecht zou zijn... Maar weet even niet meer precies hoe het zat  :-\

Dat ging over Phasin, wat in de boontje zit, en daar is dus de mening over veranderd, nu is het niet schadelijk zoals eerst werd gezegd. ;)
Zie ook:
index.php?PHPSESSID=000ca194ad0f68f53771fa3f8b1d4aff&topic=37333.0
Gebruikersavatar
Monique77
5-sterren
Berichten: 1857
Lid geworden op: Di 08 Jun 2010, 16:17
Contact:

Re: bataat en sperciebonen wel of niet koken

Berichtdoor Monique77 » Zo 19 Feb 2012, 18:32

Dank u dames, weer wat geleerd over sperciebonen vandaag  :biggrin2:
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: bataat en sperciebonen wel of niet koken

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast