Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot kant en klaar versvlees

Moderator: pluk

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Berichtdoor Barfplaats

Cindy de Wolf
5-sterren
Berichten: 2695
Lid geworden op: Vr 09 Sep 2005, 21:39
Locatie: Den Haag

Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Berichtdoor Cindy de Wolf » Do 02 Feb 2012, 08:20

Weet iemand of in de Kiezebrink mixen, met name van de konijn, eend en lam ook spiervlees zit of is het alleen gemalen karkas met klein beetje orgaan?

Ik heb de vraag ook bij hen zelf neergelegd.
Gebruikersavatar
Parelridder
5-sterren
Berichten: 3352
Lid geworden op: Ma 02 Aug 2010, 22:25
Locatie: Heerhugowaard
Contact:

Re: Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Berichtdoor Parelridder » Do 02 Feb 2012, 08:49

Ha Cindy,
De samenstelling staat op de website van Kiezebrink: http://www.kiezebrink.eu/index.php?pid=1 Tabje diepvriesvoeders, tabje productinformatie, tabje Kiezebrinkmixen.
samenstelling konijn: http://www.kiezebrink.eu/pdf/mix/286%20 ... nenmix.pdf (bevleesd karkas, 15% hart, 15% long. Totaal 30% bot)
samenstelling eend: http://www.kiezebrink.eu/pdf/mix/189%20 ... denmix.pdf (nekken, karkassen, 15% hart, 15% lever. Totaal 30% bot)
smenstelling lam: http://www.kiezebrink.eu/pdf/mix/199%20-%20Lamsmix.pdf (vleesbot, 30% lampens. Totaal 25% bot)
Cindy de Wolf
5-sterren
Berichten: 2695
Lid geworden op: Vr 09 Sep 2005, 21:39
Locatie: Den Haag

Re: Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Berichtdoor Cindy de Wolf » Do 02 Feb 2012, 08:56

[quote="Parelridder"]
Ha Cindy,
De samenstelling staat op de website van Kiezebrink: http://www.kiezebrink.eu/index.php?pid=1 Tabje diepvriesvoeders, tabje productinformatie, tabje Kiezebrinkmixen.
samenstelling konijn: http://www.kiezebrink.eu/pdf/mix/286%20 ... nenmix.pdf (bevleesd karkas, 15% hart, 15% long. Totaal 30% bot)
samenstelling eend: http://www.kiezebrink.eu/pdf/mix/189%20 ... denmix.pdf (nekken, karkassen, 15% hart, 15% lever. Totaal 30% bot)
smenstelling lam: http://www.kiezebrink.eu/pdf/mix/199%20-%20Lamsmix.pdf (vleesbot, 30% lampens. Totaal 25% bot)
[/quote]

Die linkjes ken ik wel, maar veel fabrikanten zetten er niet alles op. Als je hiervanuit gaat zit er dus geen spiervlees in en dat wil ik graag even zeker weten. Het is nu de keuze tussen Kiezebrink of Tinlo maar Kiezebrink vinden ze iets lekkerder en is ook iets goedkoper maarja dan moet ik niet nog moeten gaan vogelen met spiervlees enzo, en een bot% van 30% is me eigenlijk iets teveel maar zou bij mijn honden nog net kunnen mits afgewisselt met andere merken.
Gebruikersavatar
Parelridder
5-sterren
Berichten: 3352
Lid geworden op: Ma 02 Aug 2010, 22:25
Locatie: Heerhugowaard
Contact:

Re: Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Berichtdoor Parelridder » Do 02 Feb 2012, 12:17

Als je hier vanuit gaat, zit er vleesbot in, dus spiervlees, toch? Of ben ik nu te kort door de bocht wat betreft 'spiervlees'?
Voorbeeld: bij de konijnmix zou 15% bestaan uit hart, 15% uit long en 30% kaal bot. Dan resteert er 40% 'vlees'.
Cindy de Wolf
5-sterren
Berichten: 2695
Lid geworden op: Vr 09 Sep 2005, 21:39
Locatie: Den Haag

Re: Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Berichtdoor Cindy de Wolf » Do 02 Feb 2012, 12:19

[quote="Parelridder"]
Als je hier vanuit gaat, zit er vleesbot in, dus spiervlees, toch? Of ben ik nu te kort door de bocht wat betreft 'spiervlees'?
Voorbeeld: bij de konijnmix zou 15% bestaan uit hart, 15% uit long en 30% kaal bot. Dan resteert er 40% 'vlees'.
[/quote]

Denk dat dit wishfulthinking is. En daarnaast vind ik 30% bot erg veel.
eelke
Moderator
Berichten: 12309
Lid geworden op: Vr 29 Jan 2010, 10:12

Re: Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Berichtdoor eelke » Do 02 Feb 2012, 12:21

[quote="Parelridder"]
Als je hier vanuit gaat, zit er vleesbot in, dus spiervlees, toch? Of ben ik nu te kort door de bocht wat betreft 'spiervlees'?
Voorbeeld: bij de konijnmix zou 15% bestaan uit hart, 15% uit long en 30% kaal bot. Dan resteert er 40% 'vlees'.
[/quote]

30% kaal bot is 60 % vleesbot, wat wel erg veel bot is in een menu. Het vlees wat aan vleesbot zit is ook niet allemaal 'spiervlees'. Ook vet, en ander soort vlees. Daarbij is long meer een vulling, en heeft het weinig voedingswaarde. En zit er geen lever en nier in, waardoor je heel goed moet kijken welke mixen je steeds voert, om kwa organen compleet te voeren.
En eigenlijk zou er dan ook nog spiervlees bij moeten.
Gebruikersavatar
pearlsofpassion
Moderator
Berichten: 5715
Lid geworden op: Di 26 Jul 2011, 16:20
Locatie: Herzele (België)

Re: Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Berichtdoor pearlsofpassion » Wo 08 Feb 2012, 14:04

Ik denk dat je die mixen moet bekijken als wat ze zijn, namelijk een mix, en geen kvv. Het is gewoon geen compleet voer, en je zou ze dus eigenlijk moeten aanvullen tot ze wel compleet zijn. Dat wil inderdaad zeggen, spiervlees (want dit is enkel vleesbot) en bepaalde organen en dan nog opletten dat je orgaanpercentage niet veel te hoog komt te liggen. 
Het is gewoon geen kvv...
Gebruikersavatar
Parelridder
5-sterren
Berichten: 3352
Lid geworden op: Ma 02 Aug 2010, 22:25
Locatie: Heerhugowaard
Contact:

Re: Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Berichtdoor Parelridder » Wo 08 Feb 2012, 15:08

[quote="eelke"]
30% kaal bot is 60 % vleesbot, wat wel erg veel bot is in een menu. Het vlees wat aan vleesbot zit is ook niet allemaal 'spiervlees'. Ook vet, en ander soort vlees. Daarbij is long meer een vulling, en heeft het weinig voedingswaarde. En zit er geen lever en nier in, waardoor je heel goed moet kijken welke mixen je steeds voert, om kwa organen compleet te voeren.
En eigenlijk zou er dan ook nog spiervlees bij moeten.
[/quote]Ik bedoelde ook zeker niet dat het een kvv is hoor ;) Ik deed een poging te ontleden wat 'vleesbot' is. Zelf gebruik ik wel eens een Kiezebrink mix (fazant en haas), voor een diersoort die ze anders niet eten. Ik geef dat dan in de plaats van vleesbot. Het type en de hoeveelheid orgaan is op die manier en daarin te verwaarlozen.
Op een andere manier dan als vervanging van vleesbot kan ik er niet mee uit de voeten. Het structureel gebruiken van mixen en dan dus aanvullen tot compleet vind ik een gigantisch gedoe.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Vraagje Kiezebrink spiervlees?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie Kant en Klaar Versvlees”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: deesje85 en 4 gasten