Haring wel of niet invriezen?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Haring wel of niet invriezen?

Berichtdoor Barfplaats

Chico
1-ster
Berichten: 34
Lid geworden op: Vr 21 Aug 2009, 12:36

Haring wel of niet invriezen?

Berichtdoor Chico » Za 10 Dec 2011, 19:29

Hallo,
Vanmiddag heb ik 2,5 kg grote haring kunnen scoren op de markt voor €5,-.
Ze lagen in emmertjes ijs en zijn niet bewerkt.
Maar volgens de wet moet deze vis toch al "aantal?"uur bevroren zijn voor het verkocht mag worden ivm parasieten.

Hoe zit het nou? Hopelijk krijg ik reactie, dan hebben de jongens namelijk morgen vis op het menu staan?
*Monique
5-sterren
Berichten: 1889
Lid geworden op: Wo 26 Jul 2006, 09:41
Locatie: Beltrum

Re: Haring wel of niet invriezen?

Berichtdoor *Monique » Za 10 Dec 2011, 19:53

Chico schreef:Hallo,
Vanmiddag heb ik 2,5 kg grote haring kunnen scoren op de markt voor €5,-.
Ze lagen in emmertjes ijs en zijn niet bewerkt.
Maar volgens de wet moet deze vis toch al "aantal?"uur bevroren zijn voor het verkocht mag worden ivm parasieten.

Hoe zit het nou? Hopelijk krijg ik reactie, dan hebben de jongens namelijk morgen vis op het menu staan?




ze worden na de vangst al gelijk ingevroren op de boot
Ik vries de haring zelf wel altijd in maar dat is alleen omdat ik in grote hoeveelheden inkoop
Chico
1-ster
Berichten: 34
Lid geworden op: Vr 21 Aug 2009, 12:36

Re: Haring wel of niet invriezen?

Berichtdoor Chico » Za 10 Dec 2011, 20:20

Ik vries het ook in hoor, want het is veel te veel om in 1 keer op te voeren.. Maar was van plan om ze morgen ieder een haring te geven. Volgens mij kan dat geen kwaad aangezien ze toch ingevroren moeten zijn voor ze verkocht mogen worden.
Thanx voor je reactie!
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Haring wel of niet invriezen?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: frodo quin en 6 gasten