Vraag over lamsnek

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Vraag over lamsnek

Berichtdoor Barfplaats

millyckk
5-sterren
Berichten: 1905
Lid geworden op: Za 02 Aug 2008, 22:16
Locatie: overijssel

Vraag over lamsnek

Berichtdoor millyckk » Za 27 Aug 2011, 22:00

Heb nooit lamsnek durven geven omdat ik bij reguliere leveranciers niet precies weet hoe oud dat lam was, dit i.v.m. de hardheid.( maar ben in deze wel een beetje een schijterd ;))

Nu kan ik wekelijks  tot december, een aantal bio lamsnekken kopen van een boer die ik ken. Ik weet b.v. dat de nekken die ik deze week kreeg, van lammeren waren die 6 maand oud waren.
Vanavond heeft mijn hond er een gehad maar ik vond dat hij er behoorlijk lang over deed  :-\.  Manlief had er van tevoren de snoeischaar op los gelaten, hij moest behoorlijk kracht zetten maar kwam er uiteindelijk wel door. Deze waren dus 6 maand: is dat al te oud? In december zijn ze dus 9 maand,maar valt dat dan nog onder lam? Of is 6 maand ook al aan de harde kant?
Ramses1
5-sterren
Berichten: 2657
Lid geworden op: Ma 13 Jun 2011, 12:45
Locatie: Noord-Holland

Re: Vraag over lamsnek

Berichtdoor Ramses1 » Za 27 Aug 2011, 22:30

Zeer interesante vraag, ben benieuwd naar een antwoord,
Lizzy
Moderator
Berichten: 55300
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Vraag over lamsnek

Berichtdoor Lizzy » Zo 28 Aug 2011, 16:27

*milik* schreef:Heb nooit lamsnek durven geven omdat ik bij reguliere leveranciers niet precies weet hoe oud dat lam was, dit i.v.m. de hardheid.( maar ben in deze wel een beetje een schijterd ;))

Nu kan ik wekelijks  tot december, een aantal bio lamsnekken kopen van een boer die ik ken. Ik weet b.v. dat de nekken die ik deze week kreeg, van lammeren waren die 6 maand oud waren.
Vanavond heeft mijn hond er een gehad maar ik vond dat hij er behoorlijk lang over deed  :-\.  Manlief had er van tevoren de snoeischaar op los gelaten, hij moest behoorlijk kracht zetten maar kwam er uiteindelijk wel door. Deze waren dus 6 maand: is dat al te oud? In december zijn ze dus 9 maand,maar valt dat dan nog onder lam? Of is 6 maand ook al aan de harde kant?




Ik kan het je niet zeggen.... Ik denk namelijk zelf dat er ook verschil zit in het ras van de lammeren. En dat er zelfs verschil zit in hoe de dieren gehouden zijn. Zo vind ik bijv. opvallend dat biologische dieren altijd hardere botten hebben dan niet biologische...... Ja, zelfs de botdelen die geen gewicht hebben gedragen. En ik heb geen flets idee hoe dat kan, maar ik constateer het toch. Dus ja, dit deel van de nek kan voor jouw hond nou wel eens net te oud zijn bij 6 maanden. Tot 1 jaar is een lam trouwens en lam en daarna een schaap.

Ik voer trouwens wel lamsnekken van lammeren die 6 maanden en ouder zijn. Nou heb ik soms nekken die echt heel goed eetbaar zijn en soms heb ik nekken die echt knetterhard zijn. Daar laat ik ze dan even op klooien, geef er pens bij en ik pak het na een tijdje af, laat het ze niet op eten. De tandjes zijn daarna altijd wel weer lekker schoon.
Ramses1
5-sterren
Berichten: 2657
Lid geworden op: Ma 13 Jun 2011, 12:45
Locatie: Noord-Holland

Re: Vraag over lamsnek

Berichtdoor Ramses1 » Zo 28 Aug 2011, 18:47

soms heb ik nekken die echt knetterhard zijn. Daar laat ik ze dan even op klooien, geef er pens bij en ik pak het na een tijdje af


ok, duidelijk dank je wel.

Ik heb gisteren bij een islamitische slager wat ribben, schouder en sleutelbeen? botten gehaald.
Dit was de eerste keer dat mijn 10 maanden oude hond een rij lamsribben kreeg, geen idee hoe oud die lammeren waren....
Hij heeft al een flinke bijtkracht, maar toch vond ik het wat spannend om te geven. Ik heb het laatse 2,5 ribje afgepakt. 
Mijn hond kraakt al aardig wat botten maar dit was echt best een stevig rijtje ribben.

o ja, mijn hond is een flinke Duitse Herder reu  ;D
Gebruikersavatar
~anna~
5-sterren
Berichten: 1387
Lid geworden op: Zo 09 Nov 2003, 22:13
Locatie: Brabant
Contact:

Re: Vraag over lamsnek

Berichtdoor ~anna~ » Zo 28 Aug 2011, 18:56

Dieren die biologisch mogen leven krijgen veel (verplichte) beweging en daardoor is hun botstructuur harder.
millyckk
5-sterren
Berichten: 1905
Lid geworden op: Za 02 Aug 2008, 22:16
Locatie: overijssel

Re: Vraag over lamsnek

Berichtdoor millyckk » Zo 28 Aug 2011, 22:06

Lizzy schreef:Ik kan het je niet zeggen.... Ik denk namelijk zelf dat er ook verschil zit in het ras van de lammeren. En dat er zelfs verschil zit in hoe de dieren gehouden zijn. Zo vind ik bijv. opvallend dat biologische dieren altijd hardere botten hebben dan niet biologische...... Ja, zelfs de botdelen die geen gewicht hebben gedragen. En ik heb geen flets idee hoe dat kan, maar ik constateer het toch. Dus ja, dit deel van de nek kan voor jouw hond nou wel eens net te oud zijn bij 6 maanden. Tot 1 jaar is een lam trouwens en lam en daarna een schaap.

Ik voer trouwens wel lamsnekken van lammeren die 6 maanden en ouder zijn. Nou heb ik soms nekken die echt heel goed eetbaar zijn en soms heb ik nekken die echt knetterhard zijn. Daar laat ik ze dan even op klooien, geef er pens bij en ik pak het na een tijdje af, laat het ze niet op eten. De tandjes zijn daarna altijd wel weer lekker schoon.


Daar heb ik ook aan gedacht:zal eens vragen of de boer daar wat zinnigs over kan zeggen. Pens had ik inderdaad ook bijgegeven voor de zekerheid. Ontlasting was vandaag prima.

Ik krijg de nekken met een beweegbaar deel er nog aan. (atlas en draaier)  Dat beweegbare deel ( draaier) had ik er al afgehaald,leek me geen goed plan om dat te geven want dat is een los, klein botje. Wat me opviel,is dat hij uiteindelijk de atlas overhield. Heb dat geruild want dat vond ik eng. Blijkbaar zijn dus die 2 bovenste wervels harder dan de rest (?)

Bedankt voor je antwoord, twijfelde of ik hier mee door moest gaan, maar ga het toch proberen: het is verder prima bevleesd botwerk!
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Vraag over lamsnek

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: jasmijn en 4 gasten