Hoe lang pens houdbaar in koeling

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor Barfplaats

Marion
5-sterren
Berichten: 610
Lid geworden op: Za 03 Apr 2004, 18:08
Locatie: Breda
Contact:

Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor Marion » Vr 28 Jan 2005, 17:18

Ik heb stukken diepgevroren pens van 1 kilo. Ik gebruik per pensdag 1/2 kilo, woensdag en op zaterdag. Nu is mijn vraag; als ik op woensdag alles ontdooi kan ik dan de halve ontdooide kilo in de koelkast tot zaterdag bewaren?
Dan hoef ik niet moeilijk te doen met halfbevroren stukken pens in stukken hakken en weer opnieuw invriezen enzo ;)
Gebruikersavatar
Nitus
5-sterren
Berichten: 3821
Lid geworden op: Ma 23 Feb 2004, 15:08
Locatie: Gorssel
Contact:

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor Nitus » Vr 28 Jan 2005, 20:20

Vind dat wel wat aan de lange kant :-\, maar je zou het gewoon eens moeten uitproberen en dan de pens in een goed luchtdichte bak (tupperware oid) bewaren. Kun je anders die 2e pensdag niet naar vrijdag verschuiven?
geer
5-sterren
Berichten: 2502
Lid geworden op: Ma 28 Apr 2003, 17:15
Locatie: Amsterdam
Contact:

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor geer » Vr 28 Jan 2005, 20:24

Volgens mij kan dat wel...het gaat wel onwijs meuren, maar ziek worden ze er niet van.
Gebruikersavatar
~Joke~
5-sterren
Berichten: 1700
Lid geworden op: Ma 01 Mar 2004, 11:33
Contact:

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor ~Joke~ » Vr 28 Jan 2005, 21:55

Marion schreef:Ik heb stukken diepgevroren pens van 1 kilo. Ik gebruik per pensdag 1/2 kilo, woensdag en op zaterdag. Nu is mijn vraag; als ik op woensdag alles ontdooi kan ik dan de halve ontdooide kilo in de koelkast tot zaterdag bewaren?
Dan hoef ik niet moeilijk te doen met halfbevroren stukken pens in stukken hakken en weer opnieuw invriezen enzo ;)


Verse pens is anderhalve dag houdbaar zei de slager van het slachthuis. Zelf sneed ik, toen ik bevroren pens gebruikte, als het een beetje ontdooit was, de helft er altijd af en gooide de andere helft weer in de vriezer.
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24074
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor Angelique » Vr 28 Jan 2005, 22:41

Marion schreef:Ik heb stukken diepgevroren pens van 1 kilo. Ik gebruik per pensdag 1/2 kilo, woensdag en op zaterdag. Nu is mijn vraag; als ik op woensdag alles ontdooi kan ik dan de halve ontdooide kilo in de koelkast tot zaterdag bewaren?
Dan hoef ik niet moeilijk te doen met halfbevroren stukken pens in stukken hakken en weer opnieuw invriezen enzo ;)



Hier liggen ze regelmatig een dag of 3 á 4 naast de vriezer, die zijn dan wel vers, die dag geslacht, maar met deze temperaturen buiten liggen ze gewoon in een uitstaande vriezer in de schuur. Ze gaan wel steeds lekkerder ruiken, maar er gebeurd verder weinig mee.
gonny

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor gonny » Vr 28 Jan 2005, 22:45

Angelique schreef:Hier liggen ze regelmatig een dag of 3 á 4 naast de vriezer, die zijn dan wel vers, die dag geslacht, maar met deze temperaturen buiten liggen ze gewoon in een uitstaande vriezer in de schuur. Ze gaan wel steeds lekkerder ruiken, maar er gebeurd verder weinig mee.
lekkerder ruiken zegt ze.... ;D ;D
tieneke
5-sterren
Berichten: 8454
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor tieneke » Vr 28 Jan 2005, 22:48

Zelf zou ik de pens in tween hakken.
Al geloof ik niet dat je hond er ziek van wordt na een paar dagen de pens in de koelkast te bewaren ;)
tieneke
5-sterren
Berichten: 8454
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor tieneke » Vr 28 Jan 2005, 22:48

gonny schreef:lekkerder ruiken zegt ze.... ;D ;D

Ja hoe komt ze erop ::) ::)
gonny

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor gonny » Vr 28 Jan 2005, 22:49

tieneke schreef:Ja hoe komt ze erop ::) ::)
smaken en geuren verschillen..... ;D
tieneke
5-sterren
Berichten: 8454
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor tieneke » Vr 28 Jan 2005, 23:17

gonny schreef:smaken en geuren verschillen..... ;D

Gadver,de stan alleen al van die verse pens :-X
Nou ja vergeleken met de kruidenmix is het nog heilig ::) ::)
jack
3-sterren
Berichten: 120
Lid geworden op: Vr 28 Mar 2003, 20:52
Contact:

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor jack » Za 29 Jan 2005, 20:08

Ik weet uit ervaring dat de pensen bij Angelique erg lekker ruiken. Ik vroeg me al af hoe ze dat voor elkaar kreeg.
tieneke
5-sterren
Berichten: 8454
Lid geworden op: Di 25 Mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor tieneke » Zo 30 Jan 2005, 00:16

jack schreef:Ik weet uit ervaring dat de pensen bij Angelique erg lekker ruiken. Ik vroeg me al af hoe ze dat voor elkaar kreeg.

::) ::) ::) ::) ;D ;D
gonny

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor gonny » Zo 30 Jan 2005, 00:18

jack schreef:Ik weet uit ervaring dat de pensen bij Angelique erg lekker ruiken. Ik vroeg me al af hoe ze dat voor elkaar kreeg.
;D ;D
Gebruikersavatar
Lil
5-sterren
Berichten: 11223
Lid geworden op: Za 30 Okt 2004, 06:28
Locatie: Beek (Lb)

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor Lil » Zo 30 Jan 2005, 05:28

Ik snijd de pens voordat ik hem invries altijd al in porties, dan kan ik per keer uitpakken en hoef ik het dus niet opnieuw in te vriezen of bevroren te hakken.

Mijn slager zegt ook dat het iets langer dan een dag buiten de vriezer houdbaar is.
Marion
5-sterren
Berichten: 610
Lid geworden op: Za 03 Apr 2004, 18:08
Locatie: Breda
Contact:

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor Marion » Zo 30 Jan 2005, 09:16

Lil schreef:Ik snijd de pens voordat ik hem invries altijd al in porties, dan kan ik per keer uitpakken en hoef ik het dus niet opnieuw in te vriezen of bevroren te hakken.

Mijn slager zegt ook dat het iets langer dan een dag buiten de vriezer houdbaar is.
ik koop ze bevroren ;)
Ik vind pens echt niet zo stinken hoor :-\
Ik vind het wel vreemd dat veel slagers zeggen dat het maar zo kort houdbaar is in de koelkast in vergelijking tot ander vlees.... Hoe langer ik er over nadenk hoe vreemder ik dat vindt :-\
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re:Hoe lang pens houdbaar in koeling

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast