groenten pureren

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

groenten pureren

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Stephanie777
3-sterren
Berichten: 100
Lid geworden op: Vr 24 Dec 2010, 10:07
Locatie: Heerlen

groenten pureren

Berichtdoor Stephanie777 » Vr 05 Aug 2011, 13:23

Het is hier altijd een heel gedoe om groentemix te maken. Ik heb een sapcentrifuge van Philips. Ik doe er altijd kleine porties in en ook voldoende vocht, maar na 2 seconden draaien, is het onderste deel van de groente (bij het mes), goed gepureerd, maar de rest blijft er bovenop en raakt het mes niet meer. Dus telkens met een lepel alles weer naar beneden duwen, weer paar seconden pureren, naar beneden duwen, enz... Het kost me 2 uur voor een paar bakjes mix!
Heeft iemand tips? Ook voor een goede machine die het werk wat sneller doet?
Lizzy
Moderator
Berichten: 55328
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: groenten pureren

Berichtdoor Lizzy » Za 06 Aug 2011, 09:28

Ja, ik heb zo'n ding ook gehad en da's inderdaad helemaal niks. Ik gebruik zelf de Champion Juicer. Maar ja, die kost wel wat.... Nou gaat ie ook wel een jaar of 20 mee hoor. En bovendien is het voor jezelf ook heel leuk om sapjes te maken. En je kunt noten-pasta met dit ding maken, ook heel erg lekker. Naast de champion juicer heb je ook de Green Star maar die is volgens mij nog duurder. Je kunt ook een blender gebruiken maar dan moet je er wel iets van ei of yoghurt of bouillon bij doen om het smeuig te maken (anders krijg je een soort gelijk probleem als wat je nu beschrijft). En sommige mensen gebruiken een eenvoudige keukenmachine of staafmixer. Ik heb zelf ook een blender en een keukenmachine gebruikt en beide gaat wel, zolang je er maar wat extra vocht aan toe voegt. Ideaal vind ik het niet.
TMG1961
5-sterren
Berichten: 3578
Lid geworden op: Zo 11 Jul 2010, 23:15

Re: groenten pureren

Berichtdoor TMG1961 » Za 06 Aug 2011, 10:11

Ik snij de groente klein en dan eerst in de keukenmachine en daarna doe ik alles in een grote kom en gaat de staafmixer er nog eens doorheen. Ik heb binnen 30 minuten voor 6 weken groentenmix in de vriezer staan in porties van 175 gram verpakt. Ik heb een Braun staafmixer van 400 watt en een Kenwood Multi-Pro 750 keukenmachine
Cathelijn
5-sterren
Berichten: 3087
Lid geworden op: Ma 02 Aug 2004, 14:36
Locatie: Brabant

Re: groenten pureren

Berichtdoor Cathelijn » Za 06 Aug 2011, 10:27

Ik gebruik een oude keukenmachine van mijn moeder. Werkt prima. Voor het extra vocht gooi ik er een komkommer in  ;)
Jump
4-sterren
Berichten: 358
Lid geworden op: Zo 15 Mei 2011, 10:31
Locatie: Roermond

Re: groenten pureren

Berichtdoor Jump » Za 06 Aug 2011, 11:15

Ik heb ook een sap-sentrifuge,een Tomado,daar zit een soort grote stamper bij
waarmee je de groenten  omlaag kunt drukken,dit werk goed.
Laatst gewijzigd door Jump op Za 06 Aug 2011, 14:11, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: groenten pureren

Berichtdoor Mevroi Kruim » Za 06 Aug 2011, 11:18

Ik gebruik de staafmixer en voeg idd meestal ei toe voor het malen. En ik snij de groenten vrij klein.
Maar ik maak de mixen verse en vries niks in dus ik hoef ook geen grote hoeveelheden te maken. Daarvoor is een staafmixer wat minder geschikt, die wordt wel erg heet op den duur denk ik.
Martine-Tom
5-sterren
Berichten: 10204
Lid geworden op: Vr 11 Feb 2011, 19:21

Re: groenten pureren

Berichtdoor Martine-Tom » Za 06 Aug 2011, 13:19

Als je er nou ei aan toevoegd en invriest blijven de voedingsstoffen van het ei dan wel bewaard?
Tom wil geen rauw ei meer eten, wel de schil maar het ei niet, dus ik dacht mss kan ik het dan gewoon door de g/f mix mikken.
Gebruikersavatar
jara
4-sterren
Berichten: 456
Lid geworden op: Wo 29 Sep 2010, 13:16
Locatie: Steenwijk

Re: groenten pureren

Berichtdoor jara » Za 06 Aug 2011, 15:34

Ik gebruik een keukenmachine, doe het daarna in een beslagkom en pureer het extra fijn met een staafmixer....ben voor 4 weken mix in een uurtje klaar
Barbaravh
4-sterren
Berichten: 267
Lid geworden op: Di 02 Dec 2008, 07:37
Locatie: Oost-Vlaanderen (BE)

Re: groenten pureren

Berichtdoor Barbaravh » Za 06 Aug 2011, 16:14

Ik heb zopas een moulinex gekocht en die pureert op een paar minuten wortels, knolselder en noem maar op.
http://www.vandenborre.be/sapcentrifuge ... -ju650-xxl
Lizzy
Moderator
Berichten: 55328
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: groenten pureren

Berichtdoor Lizzy » Za 06 Aug 2011, 18:12

martine-tom schreef:Als je er nou ei aan toevoegd en invriest blijven de voedingsstoffen van het ei dan wel bewaard?
Tom wil geen rauw ei meer eten, wel de schil maar het ei niet, dus ik dacht mss kan ik het dan gewoon door de g/f mix mikken.


Rauw ei kun je officieel 3 maanden invriezen en dan kijken 'ze' dus ook naar de voedingswaarde.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55328
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: groenten pureren

Berichtdoor Lizzy » Za 06 Aug 2011, 18:13

Diena schreef:Ik heb zopas een moulinex gekocht en die pureert op een paar minuten wortels, knolselder en noem maar op.
http://www.vandenborre.be/sapcentrifuge ... -ju650-xxl


En hoe zit het met bladgroenten?
Martine-Tom
5-sterren
Berichten: 10204
Lid geworden op: Vr 11 Feb 2011, 19:21

Re: groenten pureren

Berichtdoor Martine-Tom » Za 06 Aug 2011, 19:06

Lizzy schreef:Rauw ei kun je officieel 3 maanden invriezen en dan kijken 'ze' dus ook naar de voedingswaarde.

Tnx!! Dan ga ik dat gewoon doen  :)
Gebruikersavatar
Hope
5-sterren
Berichten: 8566
Lid geworden op: Do 21 Jul 2011, 13:30

Re: groenten pureren

Berichtdoor Hope » Za 06 Aug 2011, 19:41

Ben hier ook weer even aan het meelezen, maar moet je de groenten echt tot sap vermalen?
Onze hond vind het niet zo lekker, dat sap.
Ik kook het nu, en gooi het dan in de keukenmachine tot formaat babyhapje. Je kan niet meer zien wat er allemaal inzit, maar vloeibaar is het ook niet. Kunnen ze dat goed verteren?
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2473
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: groenten pureren

Berichtdoor May Linn » Za 06 Aug 2011, 21:29

Hier de machine waar "koekje" gek op is  :biggrin2:
De Magimix 4200 xl, niet speciaal aangeschaft voor groenten.
Maar hij is wel erg goed. Voordeel is dat hij lang aan kan staan en niet belachelijk heet word of doorbrand. Zeker een half uur wel.
Ik maak 7kg groentemix in een klein half uurtje hiermee.
Alles kan er vrij grof in, dan gewoon aanzetten. Even wachten en het is al puree.
Soms als ik er groenten in doe die weinig vocht bevatten, bv broccoli en wortel samen dan moet ik wel iets vocht toevoegen.
Maar bij de meeste dingen niet.

Heeft 1 nadeel, ze zijn ook niet zo goedkoop.
Je hebt wel kleine modellen van magimix, maar geen idee wat die kosten.
Gebruikersavatar
Stephanie777
3-sterren
Berichten: 100
Lid geworden op: Vr 24 Dec 2010, 10:07
Locatie: Heerlen

Re: groenten pureren

Berichtdoor Stephanie777 » Za 06 Aug 2011, 21:37

Oeee die Champion Juicer en de Magimix klinken goed!!! Maar poehpoeh, wat een prijzen.. vanaf € 300, slik.
De meesten gebruiken dus een keukenmachine, als ik het zo lees. Ik ben ook erg benieuwd of de bladgroenten geen problemen geven bij jullie?
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: groenten pureren

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten