Tip : groente malen met de vleesmolen

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
plant
3-sterren
Berichten: 235
Lid geworden op: Ma 28 Dec 2009, 20:31
Locatie: Aalten

Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor plant » Di 12 Jul 2011, 20:04

Tip van de week :

Ik kreeg ineens een briljant idee , nadat het vlees was gemalen lagen er nog wat groenteresten op het aanrecht.
Zouden die er ook door kunnen?
JAWEL. heel erg goed zelfs.
Biet ed. aan grote patat gesneden  , een boerenkool blad kon ik er zo doordrukken , echt super.

Wie doet dit ook???
Lizzy
Moderator
Berichten: 55312
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor Lizzy » Wo 13 Jul 2011, 09:19

Wordt de groenten wel fijn genoeg gemalen? Kun je ons anders verblijden met een fotootje van de mix?
Gebruikersavatar
koekje
Moderator
Berichten: 12424
Lid geworden op: Ma 28 Mei 2007, 21:38
Locatie: vlakbij Eelke

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor koekje » Wo 13 Jul 2011, 09:27

In theorie is dat niet zo denderend voor het mesje van je molen. Ik gebruik voor mn eigen voer daarom ook altijd aparte messen voor groen en vlezen.
Ik ben trouwens ook wel nieuwsgierig of de vleesmolen voldoende purerende werking geeft. En zoja, welke maat snijschijf je dan gebruikt.
Gebruikersavatar
plant
3-sterren
Berichten: 235
Lid geworden op: Ma 28 Dec 2009, 20:31
Locatie: Aalten

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor plant » Wo 13 Jul 2011, 19:11

Lizzy : ik zal manlief eens aankijken voor een mooie foto van de mix.

Koekje : Ik heb een boman en gebruik de grofste schijf.

Word vervolgt.
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor Nadia » Do 14 Jul 2011, 18:04

Ik doe dit ook wel met enige regelmaat ja. Gaat prima idd :)
Gebruikersavatar
plant
3-sterren
Berichten: 235
Lid geworden op: Ma 28 Dec 2009, 20:31
Locatie: Aalten

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor plant » Do 14 Jul 2011, 21:16

Dit zijn dan de foto's
ik heb het schijfje gebruikt met 7mm gaten, de andere, 5 en 3mm heb ik nog nooit gebruikt.

Afbeelding

Afbeelding
Laatst gewijzigd door plant op Do 14 Jul 2011, 21:21, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
Borke
5-sterren
Berichten: 8042
Lid geworden op: Vr 03 Sep 2004, 17:12
Contact:

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor Borke » Vr 15 Jul 2011, 08:22

Zelf vind ik dit veel te grof, maar wat wellicht wel werkt is om dit nog te pureren met een staafmixer of blender, die anders die hele stukken groente niet goed en snel genoeg aan kan.
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor Mevroi Kruim » Vr 15 Jul 2011, 09:23

Mee eens, ik vind dit ook erg grof en ik denk dat het er grotendeels onveranderd uitkomt. Maar als voorbewerking voor de staafmixer is het idd wel handig, zo kun je grotere hoeveelheden tegelijk staafmixeren.
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor Nadia » Vr 15 Jul 2011, 10:30

Ik gooi er dan altijd de kleinste schijf op.  Dan is het goed fijn. Mocht er her en der nog een stukje inzitten ga ik er even met de staafmixer door. Maar op een hele groentemix 3 iets grovere stukjes kijk ik niet.

Ik heb geen sappers. Deed eerder alles met de staafmixer. Dit gaat stukken sneller!
Gebruikersavatar
plant
3-sterren
Berichten: 235
Lid geworden op: Ma 28 Dec 2009, 20:31
Locatie: Aalten

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor plant » Za 16 Jul 2011, 13:39

Nadia : ik zal de fijnste schijf eens proberen.

Het lijkt mij fijn genoeg , maar de kenners  :biggrin2: vinden het dus te grof.

Volgende week moet ik weer vlees malen en dan ga ik met de fijnste schijf verder mer groente...
eens kijken wat het word.

Bedankt voor alle reacties.
Weer wat wijzer geworden.
Gebruikersavatar
koekje
Moderator
Berichten: 12424
Lid geworden op: Ma 28 Mei 2007, 21:38
Locatie: vlakbij Eelke

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor koekje » Za 16 Jul 2011, 19:52

Ik denk dat als je deze mix nog eens door de molen haalt, maar dan door het kleinste maalzeefje, je al een heel eind moet komen. Maar malen is nog steeds geen pureren. Dus ik wil graag weer een foto zien als het door het kleinste maalzeefje is geweest.
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor Nadia » Za 16 Jul 2011, 23:45

Ik mag maandag weer :) Dan zal ik even foto's schieten! :)
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor Nadia » Di 19 Jul 2011, 19:01

Voilla: Groentemix, door de kleinste snijschijf.

Afbeelding
Gebruikersavatar
plant
3-sterren
Berichten: 235
Lid geworden op: Ma 28 Dec 2009, 20:31
Locatie: Aalten

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor plant » Wo 20 Jul 2011, 19:34

Ja . dit is wel een stuk fijner.

Ik heb het ook al door de fijnste schijf gemalen.
Het duurt wat langer.

Foto volgt nog.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Tip : groente malen met de vleesmolen

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten