Is het noodzakelijk om vis in te vriezen?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot kant en klaar versvlees

Moderator: pluk

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Is het noodzakelijk om vis in te vriezen?

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Dotti
3-sterren
Berichten: 165
Lid geworden op: Wo 08 Jun 2011, 20:16

Is het noodzakelijk om vis in te vriezen?

Berichtdoor Dotti » Wo 15 Jun 2011, 21:56

Nog maar weer eens een vraag..  ::)

Stel dat ik verse vis haal bij de visboer.. is het dan noodzakelijk om het een aantal dagen in te vriezen voordat ik het kan geven of mag dat zo gegeven worden? En wat er over blijft van de vis, kan ik die wel alsnog in vriezen dan?

Want als k t goed begrepen heb moet je rauw vlees altijd invriezen voordat je t geeft zodat bepaalde parasieten doodgaan..

Nogmaals bedankt!!! xxx
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24070
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Is het noodzakelijk om vis in te vriezen?

Berichtdoor Angelique » Wo 15 Jun 2011, 22:07

Zalm kan een parasiet bevatten en dan is het better safe then sorry, even invriezen en dan is het wel goed. Vlees bevat...als het goed is geen parasieten, dat kun je zo vers van het slachthuis voeren. Ga ik er wel vanuit dat je vlees hebt wat via de reguliere kanalen is geslacht en verwerkt.

Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie Kant en Klaar Versvlees”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten