Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor Barfplaats

Boeffie Blafmans
5-sterren
Berichten: 2425
Lid geworden op: Vr 02 Okt 2009, 11:34

Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor Boeffie Blafmans » Za 19 Feb 2011, 16:14

Wat is jullie top 10 lijst van meest interessante voedingsrijke ingredienten voor in een groentemix en restjes, zoals bv noten, kefir ed.

Edit: oh, en ook waarom? :)
Laatst gewijzigd door Boeffie Blafmans op Za 19 Feb 2011, 18:13, 1 keer totaal gewijzigd.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55301
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Interessante ingredienten groente enzo mix

Berichtdoor Lizzy » Za 19 Feb 2011, 16:55

Ik begrijp je vraag niet :-[. Je hebt het over groentenmix maar noemt daarna als voorbeeld noten, kefir. Dus wil je extra's weten of ook specifieke groenten?
Boeffie Blafmans
5-sterren
Berichten: 2425
Lid geworden op: Vr 02 Okt 2009, 11:34

Re: Interessante ingredienten groente enzo mix

Berichtdoor Boeffie Blafmans » Za 19 Feb 2011, 17:26

Ik bedoel eigenlijk ingredienten voor het percentage groente en resten. Dus zowel groente, als al het andere dat mensen extra voeren en van die twee samen dan de 10 meest interessante producten.
Gebruikersavatar
Nynke
5-sterren
Berichten: 7557
Lid geworden op: Zo 25 Mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: Interessante ingredienten groente enzo mix

Berichtdoor Nynke » Za 19 Feb 2011, 18:11

interessant al in spannend of vreemd of als in lekker en makkelijk??
Als het het laatste is, dan wordt het wortel, komkommer, broccoli, bloemkool, witlof,  andijvie, enzovoort  :) :) Wortel staat in elk geval duidelijk op 1  :) :)
Boeffie Blafmans
5-sterren
Berichten: 2425
Lid geworden op: Vr 02 Okt 2009, 11:34

Re: Interessante ingredienten groente enzo mix

Berichtdoor Boeffie Blafmans » Za 19 Feb 2011, 18:12

Interessant als in meest voedzaam :)
Gebruikersavatar
Nynke
5-sterren
Berichten: 7557
Lid geworden op: Zo 25 Mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: Interessante ingredienten groente enzo mix

Berichtdoor Nynke » Za 19 Feb 2011, 18:14

Esther Q schreef:Interessant als in meest voedzaam :)


dat durf ik nou net niet te zeggen, maar komkommer valt daar niet onder  :-\ :-\
Gebruikersavatar
Borke
5-sterren
Berichten: 8040
Lid geworden op: Vr 03 Sep 2004, 17:12
Contact:

Re: Interessante ingredienten groente enzo mix

Berichtdoor Borke » Za 19 Feb 2011, 18:27

Esther Q schreef:Interessant als in meest voedzaam :)

Ik denk dat dat bataat is, Sofi heeft dat een tijd gekregen in de groentemix toen ik bang was dat ze van al die groente af zou vallen. Ze vond het erg lekker, maar ik ben er mee gestopt toen ik aan mooier spiervlees kon komen en bleek dat ze helemaal niet af viel.
Qua calorieën denk ik aan bataat, courgette, pompoen en alle koolhydraat rijke groente.
Ik denk alleen dat je dan niet de meest gezonde mix hebt, zo zonder bladgroente...
Boeffie Blafmans
5-sterren
Berichten: 2425
Lid geworden op: Vr 02 Okt 2009, 11:34

Re: Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor Boeffie Blafmans » Za 19 Feb 2011, 18:44

Dank je Astrid. Ik zit hier natuurlijk altijd met het probleem dat er weinig te krijgen is :-\
Wat er altijd is zijn wortelen, bieten, rode kool, witte kool, chinese kool, aardappelen, prei en nog wat knol achtige dingen. Verder paprika, komkommer, tomaten. We willen zelf wat dingen gaan planten. Pompoen lijkt me dan wel haalbaar. En boontjes. Wortelen en bieten lijken me het meest interessant, maar de rest??? We willen na de winter proberen helemaal af te stappen van de brokken, maar het menu is best karig, dus denk ik aan een goeie mix ernaast van groenten en misschien nog wat andere dingen. De vraag is wat?
Gebruikersavatar
Borke
5-sterren
Berichten: 8040
Lid geworden op: Vr 03 Sep 2004, 17:12
Contact:

Re: Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor Borke » Za 19 Feb 2011, 22:49

Esther Q schreef:Dank je Astrid. Ik zit hier natuurlijk altijd met het probleem dat er weinig te krijgen is :-\
Wat er altijd is zijn wortelen, bieten, rode kool, witte kool, chinese kool, aardappelen, prei en nog wat knol achtige dingen. Verder paprika, komkommer, tomaten.

Wortelen, bieten, knolachtige dingen dat is prima.
Kool, tomaat, paprika zou ik niet geven.


Esther Q schreef:We willen zelf wat dingen gaan planten. Pompoen lijkt me dan wel haalbaar. En boontjes. Wortelen en bieten lijken me het meest interessant, maar de rest??? We willen na de winter proberen helemaal af te stappen van de brokken, maar het menu is best karig, dus denk ik aan een goeie mix ernaast van groenten en misschien nog wat andere dingen. De vraag is wat?

Courgette schijnt heel gemakkelijk te telen te zijn, het is reuze voedzaam en gezond. Is voor jezelf ook lekker, je kunt er veel mee maken!
Kan je geen bladgroente proberen: spinazie, andijvie?
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2474
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor May Linn » Za 19 Feb 2011, 23:01

Ik hou wel een kiemgroente in de mix, meestal is dat standaard alfalfa.
Vrij makkelijk zelf te kweken met zaadjes.

Daarnaast denk ik dat vooral variëren belangrijk is.
En niet voor te lange tijd mix maken, want dan gaan de voedingsstoffen ook achteruit.
Ik doe er meestal standaard in: wortels, courgette, alfalfa, 1 soort kool, 1 of 2 soorten bladgroente en dan wat er verder in de aanbieding is.

Kefir en yoghurt vind ik niet zo interessant.
Wel eieren iedere week en hütekase af en toe.
Noten geef ik niet vaak omdat ik er niet aan denk, maar dat vind ik nog wel een leuke aanvulling.
En soms ook een stukje fruit.
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor 202Spots » Za 19 Feb 2011, 23:02

Wel in 't Engels:
scroll down to Vegetables for Dogs
http://www.organic-pet-digest.com/raw-n ... -food.html
These are the most nutritious raw vegetables for your dog:
•Alfalfa sprouts
•Bell peppers
•Carrots (can be cooked as well – also gives ‘em something good to chew on!)
•Chopped parsley
•Finely grated beets
•Finely grated carrots with peel
•Finely grated zucchini and other soft squash with peel
•Fresh corn
•Lettuce and mixed greens

…these are the most nutritious cooked vegetables:
•Broccoli
•Cauliflower
•Corn
•Green beans
•Hard winter squash
•Peas
•Potatoes

…and these should be avoided:

•Onions
•Rhubarb
•Spinach
•Swiss chard
•Tomatoes
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor 202Spots » Zo 20 Feb 2011, 03:57

Senta schreef:bell peppers, dat vertaald hij als paprika, dat is toch een familie van de zwarte nachtschade?

Ja dat klopt,maar vooral de rode parika bevat heel veel vitamientjes
100 gr:
Vitamin C (mg) 190.00
Vitamin A (IU) 3131.00

vergeleken bij de groene paprika
Vitamin C (mg) 80.40
Vitamin A (IU) 370.00

Tomaat is ook in de nachtschade, en dat word net als paprika afgeraden voor honden met artrose.
Corn/Maize word ook niet veel aan de honden gegeven
in mijn groentenmix zit in ieder geval altijd alfalfa sprouts,wortels,broccoli en zucchini(courgettes)
Kool, tomaat, paprika zou ik niet geven.

Papika en tomaat kan wel aan de meeste honden worden gegeven,maar kan de artrose beinvloeden.
maar er is niks verkeerds mee om verschillende soorten kool te gebruiken, ik geeft chinese kool omdat het iets minder zwaar is dan witte/groene/rode kool
en doe ook  boerenkool door de mix.
spinazie kan wel,maar niet TE veel omdat het de calcium opname tegen kan houden.
Boeffie Blafmans
5-sterren
Berichten: 2425
Lid geworden op: Vr 02 Okt 2009, 11:34

Re: Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor Boeffie Blafmans » Zo 20 Feb 2011, 06:28

Dank je, Dory, super! Er is toch wel meer mogelijk dan ik dacht.
May Linn, waarom wel hütte käse en niet kefir?
Astrid, ja, we gaan vanalles proberen te verbouwen dit jaar.
henneke
5-sterren
Berichten: 2284
Lid geworden op: Ma 25 Jul 2005, 11:21
Locatie: zoetermeer

Re: Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor henneke » Zo 20 Feb 2011, 17:10

Esther Q schreef:Dank je, Dory, super! Er is toch wel meer mogelijk dan ik dacht.
May Linn, waarom wel hütte käse en niet kefir?
Astrid, ja, we gaan vanalles proberen te verbouwen dit jaar.


zijn er daar mensen die hun eigen moestuin hebben ? gezien het klimaat lijkt het me niet makkelijk om van alles uit de grond te stampen  :-\ misschien zijn er daar wel groenten die hier niet zo gangbaar zijn maar wel erg voedzaam ?
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor Mevroi Kruim » Zo 20 Feb 2011, 18:25

Pompoenen en courgettes hebben wel aardig wat warmte en zon nodig. Maar misschien is het een optie om een plastic tunnel op te zetten? Lekker warm en kost bijna niks, gewoon een vel doorzichtig plastic en een paar meter electriciteitsbuis en viola.
Paardenmest geeft trouwens behoorlijk wat warmte als je een kas wilt om dingen voor te trekken. Daarmee kun je de permafrost misschien een beetje ontdooien  :D
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Meest voedzame ingredienten groentemix en restjes

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast