Zalmkop delen, iemand tips?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor Barfplaats

Marchje
3-sterren
Berichten: 134
Lid geworden op: Di 02 Nov 2010, 08:31
Locatie: Nes (dongeradeel)

Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor Marchje » Za 05 Feb 2011, 20:22

Ga morgen weer een menuutje voor twee weken in elkaar draaien voor de honden. De zalmkoppen zijn 600/700 gr en in één keer voor de eerste keer vind ik dat wat aan de hoge kant. Ik wil ze dus doormidden snijden. Iemand een tip hoe ik die het beste door midden kan halen?
Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
Berichten: 11994
Lid geworden op: Ma 06 Nov 2006, 11:42
Contact:

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor me and my boys » Za 05 Feb 2011, 20:25

bek open doen en hakken, maar vindt dat wel een uitdaging hoor, kan je het gewoon halverwege niet ruilen voor iets kleins?
Marchje
3-sterren
Berichten: 134
Lid geworden op: Di 02 Nov 2010, 08:31
Locatie: Nes (dongeradeel)

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor Marchje » Za 05 Feb 2011, 20:33

Dat zou wel kunnen denk ik, maar omdat ze toch allebei een helft moeten dacht ik dat het misschien handig was om 'm gewoon te splitten :D
malimaniac
4-sterren
Berichten: 394
Lid geworden op: Do 10 Dec 2009, 23:33
Contact:

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor malimaniac » Za 05 Feb 2011, 20:35

Idd bek open en dan door de midden. Met een scherp mes is het goed te doen.
Mijn vader doet het altijd, als ze nog bevroren zijn, met een zaag  :biggrin2: Maar ja hij verdeeld alles met een zaag.
Lonaa
5-sterren
Berichten: 780
Lid geworden op: Wo 07 Apr 2010, 19:10
Locatie: Enschede

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor Lonaa » Za 05 Feb 2011, 20:37

Ik doe het anders, en ietwat ortodox...

Hakbijl of broodmes pakken, vork pakken (oid), vis op z'n kant, vork in het oog steken, de kop in. Dan heb je grip.  :biggrin2: En dan hakken, of snijden.  :biggrin2:
Antheman
3-sterren
Berichten: 177
Lid geworden op: Zo 06 Sep 2009, 21:18
Locatie: De Bilt

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor Antheman » Za 05 Feb 2011, 21:18

hier gebruiken we daar de hakbijl voor.
Heeft manlief ook iets te doen ;)
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2473
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor May Linn » Za 05 Feb 2011, 22:16

Ik gebruik een scherp vleesmes en een snoeischaar, is best goed te doen.
Eerst knip ik de onderkaak in 2en met een snoeischaar, dan ook de bovenkaak.
Daarna in dezelfde lijn maar dan de achterkant ook inknippen.
En dan gaat het mes midden op in de kop, een keer naar voren een keer naar achteren, laatste stukje met de snoeischaar en doormidden is ie  :)
Gebruikersavatar
Lobbes2009
3-sterren
Berichten: 176
Lid geworden op: Do 12 Aug 2010, 09:32
Locatie: Ellecom (omgeving Arnhem-Apeldoorn-Doetinchem-Zutphen)

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor Lobbes2009 » Za 05 Feb 2011, 23:23

Ik doe het gewoon met een wildschaar (ik knip eigelijk alles met de wild schaar als het niet geknipt kan worden met de wild schaar ik het niet voor mijn hond) en dan op de zelfde manier als bij voorganger hier boven geschreven heeft ;)

Succes
TMG1961
5-sterren
Berichten: 3578
Lid geworden op: Zo 11 Jul 2010, 23:15

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor TMG1961 » Zo 06 Feb 2011, 00:05

Ik knip hem met een snoeischaar, gaat heel makkelijk. Ik begin aan de achterkant en knip richting bek.
**Jolanda**
5-sterren
Berichten: 2130
Lid geworden op: Zo 07 Dec 2008, 17:33
Locatie: Sittard

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor **Jolanda** » Zo 06 Feb 2011, 02:16

Ik zou de kop knippen :) Gaat naar mijn idee veel makkelijker dan met een mes :)
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6652
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor pike » Zo 06 Feb 2011, 11:54

Ik doe ze ook met de snoeischaar en de weke delen met het mes doormidden knippen/snijden als ze al ontdooid zijn. Gaat heel gemakkelijk en geen gespetter.
spickenstef
4-sterren
Berichten: 262
Lid geworden op: Zo 09 Sep 2007, 21:03
Locatie: neerpelt ( belgië)
Contact:

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor spickenstef » Zo 06 Feb 2011, 14:33

ik snij de koppen altijd door met een gekarteld mes gaat heel goed ik snij ze trouwens overlangs door
Gebruikersavatar
Inge en Bono
5-sterren
Berichten: 4032
Lid geworden op: Wo 26 Jul 2006, 20:44
Locatie: Den Haag

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor Inge en Bono » Zo 06 Feb 2011, 14:35

[quote="TMG1961"]
Ik knip hem met een snoeischaar, gaat heel makkelijk. Ik begin aan de achterkant en knip richting bek.
[/quote]

Idem, maar dan met de wildschaar
Nicolette Wildschut-Kamst

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor Nicolette Wildschut-Kamst » Zo 06 Feb 2011, 17:20

Ah bedankt voor de tips! Ik wilde binnenkort voor het eerst zalmkop gaan halen op de markt. Heb nog niet eerder iets van vis gegeven.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Zalmkop delen, iemand tips?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten