Lamskop, rib, staart enz.

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Barfplaats

Lonaa
5-sterren
Berichten: 780
Lid geworden op: Wo 07 Apr 2010, 19:10
Locatie: Enschede

Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Lonaa » Do 09 Dec 2010, 15:04

Ik zou graag wat groter botwerk bestellen van slagerij west.

Ze hebben nekjes, ribben, koppen enz. Ik denk dat de katten er sowieso niks mee kunnen, maar Sally dan?
Sally zit nu 3 weken op Barf, de levering zal pas in februari komen.

Sally heeft inmiddels zo'n beetje alles van de kip gegeten, eendenrug, konijnenkarkas, parelhoenkarkas en dat was allemaal geen probleem. Dr ontlasting ziet er ook goed uit.

Wat denken jullie, gewoon wat proberen? En wat is dan het beste om mee te beginnen aan groter botwerk?
Gebruikersavatar
lauraV
5-sterren
Berichten: 3006
Lid geworden op: Di 06 Jan 2009, 00:41
Locatie: Weert , Limburg

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor lauraV » Do 09 Dec 2010, 15:10

vind 3 weken nog erg kort voor het serieuze knaagwerk...
je zou wel wat zachte ribben kunnen bestellen en deze dan een tijdje in je vriezer kunnen laten liggen
Irish
5-sterren
Berichten: 2067
Lid geworden op: Do 30 Aug 2007, 22:09
Locatie: Hoofddorp
Contact:

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Irish » Do 09 Dec 2010, 15:12

Kop en ribben zou ik eerlijk gezegd ook niet doen.
Al hangt het er ook een beetje vanaf of ze het netjes opeet en hoe de vertering momenteel gaat.
En eer het 28 januari is, zijn we 1,5 maand verder natuurlijk :)
Van Peggy (May Linn) hoorde ik dat de nekken vrij zacht zijn en goed bevleesd, dus misschien kan je er daar een aantal van bestellen?
Lonaa
5-sterren
Berichten: 780
Lid geworden op: Wo 07 Apr 2010, 19:10
Locatie: Enschede

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Lonaa » Do 09 Dec 2010, 15:15

Ik weet zelf ook wel dat het vrij vroeg is, maar voodat die levering komt is het februari, dan zijn we dik 2 maand verder.

Ze eet netjes, kauwt haar eten goed. De vertering zag er binnen een week super uit. Geen frutseltjes meer e.d.
Soms heeft ze wat diarree, maar de afgelopen tijd wijdt ik dat aan de kou. :)

Het kan natuurlijk ook best even in de vriezer blijven liggen. :)

Maar naast nekjes (lams?) wat is nog meer het proberen waard van de slagerij west lijst?
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2474
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor May Linn » Do 09 Dec 2010, 15:15

3 weken is nog niet zolang, maar het ligt er natuurlijk ook aan wanneer je wat gaat bestellen bij slagerij West  ;)
Als dat voor januari/februari is, lijkt me dat geen probleem.
Zuiglamnekken en zuiglamribben lijken me best kunnen, die zijn nog zachter dan parelhoen.
Ook de jonge geitennekken en jonge geitenribben zijn alle leveringen heel zacht geweest bij hem.
Koppen zou ik nog even niet doen.
Staart weet ik niet hoe hard die is van West, wel van Jol en die kunnen prima.
Dan zou je bv 1 kilo-tje kunnen uitproberen voor de hardheid of meer en weer doorverkopen als je het te hard vindt.
Lonaa
5-sterren
Berichten: 780
Lid geworden op: Wo 07 Apr 2010, 19:10
Locatie: Enschede

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Lonaa » Do 09 Dec 2010, 15:20

Zuiglam is de 'gewone' lam?

Ik was ook niet van plan om kilo's te bestellen. :)
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2474
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor May Linn » Do 09 Dec 2010, 15:23

Zuiglam heb ik in mijn lijstje (van West) er tussen haakjes op staan bij lam en dan nek en ribben.
Ik denk als je het erbij zet dat ie dat gewoon levert.
En anders even overleggen met hem.

Bedoel je met andere leuke producten ook het vlees en orgaan, want hij heeft veel leuke dingen daarvan  :biggrin2:
Lonaa
5-sterren
Berichten: 780
Lid geworden op: Wo 07 Apr 2010, 19:10
Locatie: Enschede

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Lonaa » Do 09 Dec 2010, 15:25

Kan t altijd proberen inderdaad.

Ik had al even een lijstje gemaakt met wat ik wel van m zou willen hebben, maar dat is voornamelijk spier en orgaanvlees. Hartstikke leuk, maar ik mis een beetje variatie in m'n vleesbot.
Heb op dit moment alleen kipkarkas, nekken, vleugels, eendenrug, konijnenkarkas en parelhoenkarkas liggen.

Dus wat botwerk van West voor de hond (en eventueel voor de katten) zou mooi meegenomen zijn, vandaar.  :biggrin2:
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Mevroi Kruim » Do 09 Dec 2010, 17:04

Zuiglam is heel jong lam, wat in deze tijd geslacht wordt is niet jong meer maar al bijna schaap.
Kop en ribben vind ik ook voor de professionals, ik zou daar zeker een paar maanden mee wachten. Maar als je het nu koopt en in de vriezer mikt kan dat ook natuurlijk.
Je zou nog op zoek kunnen naar haaskarkas, zeker in deze tijd moet daar wel aan te komen zijn. Dan heb je 5 botsoorten, da's prima!
Gebruikersavatar
Nynke
5-sterren
Berichten: 7557
Lid geworden op: Zo 25 Mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Nynke » Do 09 Dec 2010, 17:24

Precies wat Olga zegt, zuiglammeren zijn er pas in april/mei gok ik zo :) :) :)
**Jolanda**
5-sterren
Berichten: 2130
Lid geworden op: Zo 07 Dec 2008, 17:33
Locatie: Sittard

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor **Jolanda** » Do 09 Dec 2010, 20:08

De jonge geitenribben zijn zo zacht, dat het qua verteren zeker een beginnersbot is ;)
Koppen kun je bewaren voor wat later. Nekjes weet ik niet, ik heb wel al eens lamsnekken gehad van Daphne, maar die vind ik voor een beginner vrij hard. Voor een wat gevorderde hond kunnen ze zeker ;) :)
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Nadia » Do 09 Dec 2010, 20:40

Toch zou ik nog even wachten.. Ik zou idd eerst kijken naar haaskarkasjes, wellicht een fazantkarkas, wellicht een konijnkopje enz.

Ik heb de jonge geitenribben nog niet gehad. Op aanrade van Jol ga ik ze toch maar bestellen ;)
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2474
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor May Linn » Do 09 Dec 2010, 20:41

Jol schreef:De jonge geitenribben zijn zo zacht, dat het qua verteren zeker een beginnersbot is ;)
Koppen kun je bewaren voor wat later. Nekjes weet ik niet, ik heb wel al eens lamsnekken gehad van Daphne, maar die vind ik voor een beginner vrij hard. Voor een wat gevorderde hond kunnen ze zeker ;) :)


Ter vergelijking, heb toevallig gister ook die lamsnekken van daphne gevoert en die vondt ik idd nog vrij hard.
De grote honden kregen ze prima weg, maar Sqylls niet.
Dat terwijl Sqylls dus die jonge geitennekken van West wel wegkrijgt, die zijn dus zachter.
Lonaa
5-sterren
Berichten: 780
Lid geworden op: Wo 07 Apr 2010, 19:10
Locatie: Enschede

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Lonaa » Do 09 Dec 2010, 21:04

Fazantenkarkas komt de 18e en wat konijnenkopjes misschien ook. Dan wacht ik dat eerst even af. :)
orinake
5-sterren
Berichten: 1953
Lid geworden op: Vr 29 Mei 2009, 16:08
Locatie: Nevele
Contact:

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor orinake » Vr 10 Dec 2010, 14:09

de jonge ribben zijn boterzacht om het zo te zeggen... daar was zelf mijn kat (alhoewel zeg maar tijger) ook mee weg.
Van SW heb ik bij de vorige levering jonge nekken gehad ook (die waren tussen de jonge ribben verzeilt geraakt) en die gingen ook heel vlotjes bij de woefies hier :)
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Lamskop, rib, staart enz.

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten