Groentemix, oke?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Groentemix, oke?

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
ReneeGJ
3-sterren
Berichten: 133
Lid geworden op: Di 28 Sep 2010, 22:37
Locatie: Zeewolde

Groentemix, oke?

Berichtdoor ReneeGJ » Vr 26 Nov 2010, 21:22

Ik ga morgen een groentemix maken van:

-2 avocado's (zonder schil en pit)
-sperziebonen
-rode biet
-wortel
-andijvie
-pompoen
-komkommer

ook heb ik wat hazelnoten en walnoten om eroverheen te strooien. Ziet er goed uit toch?

Kan hier nog een rode ui aan toevoegen, Lodewijk heeft wel lichte artose vorming..
Gebruikersavatar
ReneeGJ
3-sterren
Berichten: 133
Lid geworden op: Di 28 Sep 2010, 22:37
Locatie: Zeewolde

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor ReneeGJ » Vr 26 Nov 2010, 21:28

ow ja: en broccoli!
Gebruikersavatar
lauraV
5-sterren
Berichten: 3008
Lid geworden op: Di 06 Jan 2009, 00:41
Locatie: Weert , Limburg

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor lauraV » Vr 26 Nov 2010, 21:55

sperciebonen blancheer ik meestal ff (vinden ze lekkerder  :) )
Laatst gewijzigd door lauraV op Ma 29 Nov 2010, 11:20, 1 keer totaal gewijzigd.
Irish
5-sterren
Berichten: 2067
Lid geworden op: Do 30 Aug 2007, 22:09
Locatie: Hoofddorp
Contact:

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor Irish » Vr 26 Nov 2010, 22:07

Ik dacht dat ui giftig was voor honden..?
Gebruikersavatar
lauraV
5-sterren
Berichten: 3008
Lid geworden op: Di 06 Jan 2009, 00:41
Locatie: Weert , Limburg

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor lauraV » Vr 26 Nov 2010, 22:09

inderdaad geen ui
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2474
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor May Linn » Vr 26 Nov 2010, 22:26

Oei geen ui doen hoor  ;) Prei en lente-uitjes enzo vallen ook onder de categorie niet doen.

Verder ziet je mix er top uit!
Komkommer doe ik er meestal niet in omdat het weinig voedinsstoffen bevat, maar 1 komkommer op zo'n mix kan natuurlijk best  :)
Voor een volgende keer zou ik eerder courgette kiezen bv.

Sperciebonen kun je zowel rauw als even geblanceerd geven, wat je zelf wil.

@ Laurav, voorheen werd dat blancheren van sperciebonen gedaan vanwege het blauwzuur erin, maar dat is later onderzocht en zo gebleken dat het bij sperciebonen niet persé hoeft. Voor andere boonsoorten wordt het wel aangeraden.
Bien
5-sterren
Berichten: 710
Lid geworden op: Do 21 Jan 2010, 07:06
Locatie: Druten

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor Bien » Za 27 Nov 2010, 09:11

misschien geldt het niet voor elke hond maar voor onze twee wel...

ik heb de laatste keer verse geraspte gember aan mijn mix toegevoegd en het wordt beter gegeten.....
Gebruikersavatar
luka en kira
5-sterren
Berichten: 1239
Lid geworden op: Zo 30 Mei 2010, 23:51
Locatie: Harderwijk

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor luka en kira » Zo 28 Nov 2010, 22:20

Senta schreef:Gember is heel erg goed, is ontstekingsremmend bij honden met gewrichtsproblemen las/hoorde ik ergens.
Mijn groentemix is elke twee weken weer anders en bestaat iedere keer weer uit andere groentensoorten, minimaal 6.


Heee wat een goede tip die gember!
Heb net vandaag weer groentemix gemaakt.
De volgende keer ga ik die gember ook eens proberen.
Gebruikersavatar
luka en kira
5-sterren
Berichten: 1239
Lid geworden op: Zo 30 Mei 2010, 23:51
Locatie: Harderwijk

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor luka en kira » Zo 28 Nov 2010, 22:53

Luka van 12,5 jaar heeft arthrose. Ik merk dat ze stijver is met het koude weer.
Ze ligt nu pontificaal op het kleed voor de kachel.
Naast de voedingssupplementen is dit misschien nog een goede aanvulling.
Leuke site ook... Ga ik nog eens verder bekijken.
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor 202Spots » Zo 28 Nov 2010, 23:46

May Linn schreef:Sperciebonen kun je zowel rauw als even geblanceerd geven, wat je zelf wil.
@ Laurav, voorheen werd dat blancheren van sperciebonen gedaan vanwege het blauwzuur erin, maar dat is later onderzocht en zo gebleken dat het bij sperciebonen niet persé hoeft. Voor andere boonsoorten wordt het wel aangeraden.


Blauwzuur is 'n vorm van waterstof cyanide... ;)  http://nl.wikipedia.org/wiki/Blauwzuur
de stof in sperciebonen heet phasin en is 'n vorm van lectins http://nl.wikipedia.org/wiki/Lectinehtt ... 333.0.html

zie ook het wel of niet koken van boontjes:
index.php?PHPSESSID=000ca194ad0f68f53771fa3f8b1d4aff&topic=37333.0
Irish
5-sterren
Berichten: 2067
Lid geworden op: Do 30 Aug 2007, 22:09
Locatie: Hoofddorp
Contact:

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor Irish » Ma 29 Nov 2010, 08:24

Hoeveel gember moet je dan toevoegen?
Want ik heb het idee dat ik te veel toegevoegd heb en ze het nou door de sterk overheersende gember smaak juist minder lekker vinden..  :-X
Heb het ook niet geraspt, maar geschild en zo kleine stukjes door de centrifuge heen gehaald  :-[
Iris is geen keukenprincess  :-[
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor 202Spots » Ma 29 Nov 2010, 15:24

Irish schreef:Hoeveel gember moet je dan toevoegen?
Want ik heb het idee dat ik te veel toegevoegd heb en ze het nou door de sterk overheersende gember smaak juist minder lekker vinden..  :-X
Heb het ook niet geraspt, maar geschild en zo kleine stukjes door de centrifuge heen gehaald  :-[
Iris is geen keukenprincess  :-[


Niet TEveel... ;)
Als je voor 1 dag groentenmix maakt, dan 'n heeeeeeel dun flintertje plakje, of minder dan 'n 1/2 mespuntje geraspt.
wanneer ik voor 'n maand tegelijk maak dan gebruik ik ongeveer 2-3 cm van de gemberwortel (geschild en in de keukenmachien met andere groentes fijn malen)
Het is idd gauw TEveel en dan is het niet lekker meer.
Irish
5-sterren
Berichten: 2067
Lid geworden op: Do 30 Aug 2007, 22:09
Locatie: Hoofddorp
Contact:

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor Irish » Ma 29 Nov 2010, 17:51

Ik heb er niet een heel gemberdingetje in gedaan, maar de helft tot een derde ofzo.
Volgende keer dus een stukje minder  :-[
Met de spinazie is het overigens wel goed gegaan..  :biggrin2:
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Groentemix, oke?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten