Langdurige droogsnacks en vette snacks

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Langdurige droogsnacks en vette snacks

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
BubbaBling
5-sterren
Berichten: 1188
Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
Locatie: Friesland

Langdurige droogsnacks en vette snacks

Berichtdoor BubbaBling » Do 25 Nov 2010, 11:39

Omdat het meeste wat ik droog hap slik weg is, op de eendenvoetjes na, vroeg ik me af of er ook dingen te drogen zijn waar ze wat langer mee kunnen doen.
Taaie dingen, zoiets als de eendenvoetjes dus.
Ik kan geen botjes voor ze kopen enzo in de winkel, maar wil ze soms wel graag wat langer met een snack laten doen.


En nog een vraagje.
Als ik vet vlees droog, bv eend, blijft het dan vet vlees?
Ik bedoel dus of ze dan nog die vetten binnen krijgen, of is dat er allemaal uitgedroogd.
Daphne&Jayden
3-sterren
Berichten: 246
Lid geworden op: Di 29 Sep 2009, 09:09
Locatie: Noord-Brabant

Re: Langdurige droogsnacks en vette snacks

Berichtdoor Daphne&Jayden » Do 25 Nov 2010, 11:51

Als je vet vlees wil drogen, in ieder geval het witte vet eraf snijden/knippen. In de droger smelt het namelijk en het maakt de hele boel vet.  :o  :yucky:
Spreek uit ervaring, van de week heeft mijn vriend kippendijenvlees op de droger gelegd met vet en al.  Dat heb ik geweten, heel de droger onder het vet, heb tussendoor het drogende smeltende vet verwijderd en ieder stuk vlees 2x met keukenpapier uitgeknepen. Het wordt niet helemaal droog, maar wel taai en zeker een goeie kauwsnack.
Ik ben ze nu verder aan de lucht aan het drogen en werkt het niet, dan gaan ze alsnog de vriezer in.  ;)

Alle andere dingen die ik tot nu toe gedroogd hebt, laat ik altijd verder aan de lucht drogen. Na het drogen in manden zonder deksel en het droogt nog verder in. Bij long is het helemaal ideaal, normaal snijd ik het in plakjes, maar heb het laatst in stukken er op gelegd. Laten drogen totdat het een paar millimeter dikte gedroogd is (8 à 10 uur) en daarna aan de lucht en droogt het van binnenuit verder. Scheelt mooi weer in het stroomverbruik en die enorme herrie van de afzuigkap.  8)
Gebruikersavatar
BubbaBling
5-sterren
Berichten: 1188
Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
Locatie: Friesland

Re: Langdurige droogsnacks en vette snacks

Berichtdoor BubbaBling » Do 25 Nov 2010, 11:53

Ik droog al een tijdje dus weet wel van de vette delen  ;)
Maar het gaat om vet vlees, dus eend en geit bv.
Daphne&Jayden
3-sterren
Berichten: 246
Lid geworden op: Di 29 Sep 2009, 09:09
Locatie: Noord-Brabant

Re: Langdurige droogsnacks en vette snacks

Berichtdoor Daphne&Jayden » Do 25 Nov 2010, 11:57

Oh geloof maar dat kippendijen ook vet zijn.  ;D Het vet zit namelijk ook in de dijen.  :P

Maar wat zou je van eend of geit willen drogen? Eendenvoetjes gaan sowieso goed, komt ook soms wel wat vet uit, maar dat kun je gewoon afvegen of er verder uitknijpen met keukenpapier.

In principe kun je alles drogen qua vlees, het vet droogt op den duur ook wel, maar geeft zo'n kliederboel.  ;)
Gebruikersavatar
BubbaBling
5-sterren
Berichten: 1188
Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
Locatie: Friesland

Re: Langdurige droogsnacks en vette snacks

Berichtdoor BubbaBling » Do 25 Nov 2010, 12:06

Ik heb juist t liefst dat ze wat vet blijven.
Hoe lang is t dan houdbaar met vet eraan?
Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
Berichten: 11994
Lid geworden op: Ma 06 Nov 2006, 11:42
Contact:

Re: Langdurige droogsnacks en vette snacks

Berichtdoor me and my boys » Do 25 Nov 2010, 12:08

in de vriezer gooien.....
doe ik ook..
Gebruikersavatar
BubbaBling
5-sterren
Berichten: 1188
Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
Locatie: Friesland

Re: Langdurige droogsnacks en vette snacks

Berichtdoor BubbaBling » Do 25 Nov 2010, 12:25

Oh ja, nog helemaal niet aan gedacht  :D
Goede tip! thanks  :biggrin2:
Gebruikersavatar
Sweet Dutchess
5-sterren
Berichten: 676
Lid geworden op: Zo 16 Mar 2008, 09:37
Locatie: Helmond
Contact:

Re: Langdurige droogsnacks en vette snacks

Berichtdoor Sweet Dutchess » Do 25 Nov 2010, 19:54

Een wat langdurige kauwsnack om te drogen .. runderlip  ;)
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Langdurige droogsnacks en vette snacks

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten