verse zalm, invriezen?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

verse zalm, invriezen?

Berichtdoor Barfplaats

Annemoppie
1-ster
Berichten: 13
Lid geworden op: Do 22 Jul 2010, 21:30

verse zalm, invriezen?

Berichtdoor Annemoppie » Wo 24 Nov 2010, 17:32

Hallo,

misschien een domme vraag maar ik heb vandaag zalmkoppen
van de markt gehaald, kan ik die morgen geven of moet ik ze toch
invriezen?
Als ik ze niet zou invriezen wat zijn daar de risico's van?

groetjes Annemieke
Gebruikersavatar
Rimanda
3-sterren
Berichten: 102
Lid geworden op: Wo 16 Dec 2009, 22:30
Locatie: Kruisland

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor Rimanda » Do 25 Nov 2010, 12:49

Zou ze eerst 2 weken invriezen
Gebruikersavatar
lauraV
5-sterren
Berichten: 3006
Lid geworden op: Di 06 Jan 2009, 00:41
Locatie: Weert , Limburg

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor lauraV » Do 25 Nov 2010, 12:50

yep , zou ze ook invriezen :)
orinake
5-sterren
Berichten: 1951
Lid geworden op: Vr 29 Mei 2009, 16:08
Locatie: Nevele
Contact:

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor orinake » Do 25 Nov 2010, 13:03

is het kweekzalm of wilde zalm?
Als het kweekzalm is hoef je ze niet in te vriezen.
Bij wilde zalm minstens 2 weken invriezen.
als je het niet weet zowiso invriezen voor de zekerheid
Annemoppie
1-ster
Berichten: 13
Lid geworden op: Do 22 Jul 2010, 21:30

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor Annemoppie » Do 25 Nov 2010, 14:59

Ik heb ze gisteravond in de vriezer gelegd. Ik denk niet dat het wilde zalm is,
maar voor de zekerheid.

Maar ik ben wel nieuwsgierig wat de hond er van kan oplopen als je ze niet invriest?

We hebben gisteravond een vleesmolen besteld, want Ximbo is reageert al
vanaf het begin niet lekker op de botten, overgeven, sloom, niet lekker in zijn vel, want hij kauwt namelijk
bijna niet, slikt het liefst alles in twee seconden door.
En gisteren heeft hij een stuk bot uitgepoept van wel 1,5 cm lang, keihard en vlijmscherp.  ???
Daar schrokken we toch wel van en om risico's te vermijden gaan we alles maar malen.  :)

groetjes Annemieke
Laatst gewijzigd door Annemoppie op Do 25 Nov 2010, 15:04, 1 keer totaal gewijzigd.
Lonaa
5-sterren
Berichten: 780
Lid geworden op: Wo 07 Apr 2010, 19:10
Locatie: Enschede

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor Lonaa » Do 25 Nov 2010, 15:02

Volgens mij kan wilde zalm een parasiet bij zich dragen.
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6602
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor pike » Do 25 Nov 2010, 21:37

Lonaa schreef:Volgens mij kan wilde zalm een parasiet bij zich dragen.

Wilde zalm uit de Pacifische Oceaan.

Volgende keer anders even vragen aan de visboer of het kweekzalm is of niet. Maar de meeste zalm die hier tegenwoordig "vers" verkocht wordt is kweekzalm. En die is bovendien al ingevroren geweest voor hij hier op de markt terecht kwam.
Gebruikersavatar
*Marga*
5-sterren
Berichten: 3233
Lid geworden op: Ma 04 Sep 2006, 07:48
Locatie: Zoetermeer

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor *Marga* » Vr 26 Nov 2010, 08:56

Ik heb het van de week gevraagd aan de visboer waar ik de zalmkoppen en graat haal,hij keek me aan van he ingevroren nee ze komen vers ,ze zijn 2 dagen a 3 dagen onderweg,

En van een parasiet had hij nog nooit gehoord.

Ik geef het toch nooit direct dus ze liggen toch al in de diepvries.
orinake
5-sterren
Berichten: 1951
Lid geworden op: Vr 29 Mei 2009, 16:08
Locatie: Nevele
Contact:

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor orinake » Vr 26 Nov 2010, 09:19

Vis word op de boot ingevrozen ;)
Alles word vers gevangen en word dan in ijs gelegd.

Wilde zalm kan inderdaad een parasiet meedragen zonder dat je het weet.
Bij kweekzalm is dit niet van toepassing :)
Anne in Duitsland
5-sterren
Berichten: 8859
Lid geworden op: Wo 29 Jul 2009, 13:47

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor Anne in Duitsland » Vr 26 Nov 2010, 10:52

Is het een optie (qua schrokken), om het bot een tijdje vast te houden terwijl je hond het eet? Zodat hij het niet in twee happen naar binnen kan werken zonder goed te kraken? Schrokt hij zo omdat hij zo lekker vindt dat ie het zo snel mogelijk naar binnen wil werken? Of loopt er concurrentie in de buurt rond (andere hond, kat) waardoor hij bang is dat hem zijn eten wordt afgenomen als hij niet snel genoeg eet? Want het is best zonde om te gaan malen, dan valt de tandenpoetsende werking van het bot weg.

Als vasthouden geen optie is (omdat hij jouw vingers dan meebarft, of omdat hij dan nog sneller gaat schrokken doordat hij jouw als concurrentie ziet), zou je het bot ook kunnen platslaan, in plaats van het te malen. Als zijn systeem dan na een tijdje barfen de botten beter verteert, kun je het weer zonder pletten proberen. Onze Laika is ook zo'n hond die niet graag kraakt, die laat hele kalkoennekken in een keer naar binnen glijden, maar ze heeft er geen last van omdat ze inmiddels lang genoeg barft om lekker zuur maagzuur te hebben, waardoor het botwerk helemaal verteert. Ze heeft nooit stukjes in haar ontlasting.
Annemoppie
1-ster
Berichten: 13
Lid geworden op: Do 22 Jul 2010, 21:30

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor Annemoppie » Ma 29 Nov 2010, 16:13

Hoi Anne,

Uit de hand voeren hebben we al gedaan, dan schrokt hij nog meer.
Hij is wel heel voorzichtig met m'n vingers  ;D maar hij wil
het zo snel mogelijk zelf hebben. Hij vind het heerlijk.

Maar zou zijn maag dan ook aan de botten wennen als we het malen?
In dat geval kunnen we later het opnieuw proberen.

Ik heb net zijn eerste gemalen kippevleugels gevoerd en het voelde
voor mezelf toch even prettiger.

groetjes Annemieke
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: verse zalm, invriezen?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten