(Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

(Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Barfplaats

Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

(Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Lizzy » Ma 25 Okt 2010, 16:32

Krijg net een bericht van onze biologische rundvlees slager te horen dat het vanaf nu bij wet verboden is om nier te verkopen. Het heeft ook in de krant gestaan, er zou een te hoog gehalte xxx stof in zitten. In ieder geval geldt het voor rundernier (aldus onze slager). Heeft iemand dit gelezen/gehoord? Weet iemand er meer van?
Gebruikersavatar
dancingdaydream
4-sterren
Berichten: 391
Lid geworden op: Di 29 Jun 2010, 22:19
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor dancingdaydream » Ma 25 Okt 2010, 16:37

hmm, ik kwam alleen maar dit tegen toen ik op google zocht.. (en een hele hoop recepten met rundernier ::) )

http://www.barfplaats.nl/forum/http://b ... ic.php?t=4
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6275
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Pauline » Ma 25 Okt 2010, 17:23

Gevonden:

overschrijding
cadmium in
rundernieren
Uit onderzoek is gebleken dat er in
Nederlandse rundernieren het maximum
level cadmium wordt overschreden.
Daarom is door de VWA besloten
rundernieren van runderen ouder dan twee
jaar uit de humane voedselketen te weren.
Deze nieren mogen wel als diervoeding
worden verkocht.
Rundernieren van dieren ouder dan twee jaar
kunnen als categorie 3 materiaal worden
afgevoerd. Daarmee is de bestemming als
categorie 2 van dieren ouder dan 5 jaar
komen te vervallen. De VWA controleert
hierop vanaf 1 oktober. Slagers die dit niet
opvolgen lopen het risico op hoge boetes.

Op deze link naar het slagersvakblad: http://www.knsnet.nl/websites/kns/files ... nr%209.pdf
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Lizzy » Ma 25 Okt 2010, 17:37

Aha. OK, dank je Pauline :-*. Ik vrees dat het voor ons dan einde biologische rundernieren is :(
pallas
5-sterren
Berichten: 3530
Lid geworden op: Zo 25 Dec 2005, 14:05

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor pallas » Ma 25 Okt 2010, 17:42

IK vraag me af of het cadmium niveau is bio rundernieren dan ook zo hoog is.....
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6275
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Pauline » Ma 25 Okt 2010, 17:47

Lizzy schreef:Aha. OK, dank je Pauline :-*. Ik vrees dat het voor ons dan einde biologische rundernieren is :(

Maar... het mag toch wel als diervoeding worden verkocht?
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Lizzy » Ma 25 Okt 2010, 18:15

Pauline schreef:Maar... het mag toch wel als diervoeding worden verkocht?


Ja, maar zij verkopen alleen spullen voor menselijke consumptie. Ook aan ons. Toch ga ik wel even met hen praten. Aan de andere kant.... Wil ik dat mijn honden teveel cadmium binnen krijgen?
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Nadia » Ma 25 Okt 2010, 18:21

Phoe, zijn de runderen zo oud als ze geslacht worden?
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 6275
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Pauline » Ma 25 Okt 2010, 18:29

Lizzy schreef:Ja, maar zij verkopen alleen spullen voor menselijke consumptie. Ook aan ons. Toch ga ik wel even met hen praten. Aan de andere kant.... Wil ik dat mijn honden teveel cadmium binnen krijgen?

Dat denk ik niet..... :-\
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Lizzy » Ma 25 Okt 2010, 18:46

Nadia schreef:Phoe, zijn de runderen zo oud als ze geslacht worden?




Vaak niet. Maar soms echter wel. Oude melkkoeien, oude fokdieren uit de vlees-fokkerij: die zijn allemaal ouder dan 2 jaar.
Gebruikersavatar
MarijeEnBoomer
5-sterren
Berichten: 5129
Lid geworden op: Ma 24 Nov 2008, 16:45
Locatie: Den Haag

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor MarijeEnBoomer » Ma 25 Okt 2010, 18:50

Lizzy schreef:Ja, maar zij verkopen alleen spullen voor menselijke consumptie. Ook aan ons. Toch ga ik wel even met hen praten. Aan de andere kant.... Wil ik dat mijn honden teveel cadmium binnen krijgen?

maar weet je ook of de nieren van een bio rund ook teveel cadnium bevat?!
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Lizzy » Ma 25 Okt 2010, 18:53

Cadmium zit in de grond. Ik denk niet dat zij zin hebben om speciaal voor mij monsters te laten nemen van nieren en/of grond om te bepalen of er teveel cadmium in zit. Denk dat het voor hen voordeliger is om die nieren gewoon weg te smijten :-\. Ik zal vragen of ze in ieder geval de nieren van jong geslachte dieren wel aan ons willen blijven geven. Maar of ze dat doen....?
Gebruikersavatar
MarijeEnBoomer
5-sterren
Berichten: 5129
Lid geworden op: Ma 24 Nov 2008, 16:45
Locatie: Den Haag

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor MarijeEnBoomer » Ma 25 Okt 2010, 18:58

nee logisch dat ze dat niet speciaal voor jou willen doen... alhoewel... heb je weleens lief gelachen naar ze  :biggrin2:
lastig  :-\
Gebruikersavatar
MoniqueAppels
5-sterren
Berichten: 2062
Lid geworden op: Zo 10 Apr 2005, 12:14
Locatie: Båtsfjord, Noorwegen
Contact:

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor MoniqueAppels » Ma 25 Okt 2010, 19:21

Ik heb afgelopen week nog bij mijn vaste adresje nier gehaald maar die hebben niets gemeld.
orinake
5-sterren
Berichten: 1951
Lid geworden op: Vr 29 Mei 2009, 16:08
Locatie: Nevele
Contact:

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor orinake » Ma 25 Okt 2010, 19:31

Rundernieren bio of niet mag in principe niet meer verkocht worden. Kalfsnieren nog wel.
Maar ja runderpens mag in principe ook niet meer het slachthuis uit ;)
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: (Runder) Nier bij Europese wet verboden?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast