Zalm & vis

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

Zalm & vis

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Gaby
3-sterren
Berichten: 207
Lid geworden op: Za 19 Apr 2003, 21:54

Zalm & vis

Berichtdoor Gaby » Vr 01 Okt 2010, 14:08

Vandaag heb ik bij de visboer een zalmkop mee mogen nemen.
Hij had niet meer slachtafval maar kan dat wel voor me mee nemen als ik dat bestel van te voren.

525 gram woog die kop :o :o :o :o
Geen kinderachtige jongen, jeetje mina wat een enorme dingen zijn dat. Sorry, lust zelf geen vis, dus heb er de ballen verstand van zal 'k maar zeggen.
Omdat mijn honden nog geen vis hebben gegeten heb ik heb gevraagd of hij 'm misschien in vier stukken voor me wilde snijden, en gelukkig was hij zo aardig.
Hij vroeg of hij de tanden er uit moest halen. Heb ik maar ja op geantwoord. Wat doen jullie daar normaal gesproken mee?
Geven jullie het in z'n geheel, of delen jullie de kop in stukken, halen jullie nog tanden of andere dingen er uit?

Verder vroeg ik wat hij normaal nog aan 'slachtafval' heeft. Staarten zij hij, en ik vroeg of hij ook makreel had of ongezouten haring.
Toen gaf hij aan dat makreel vrij scherpe stukken had, dat hij zichzelf wel eens openhaalde en dat af raade.
Hebben jullie nog tips aan wat ik kan vragen aan hem qua slachtafval, en is het idd geen goed id, of maakt 't niet uit?
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2474
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: Zalm & vis

Berichtdoor May Linn » Vr 01 Okt 2010, 14:28

Goed bezig  :)
Je kunt zo'n kop voortaan in zijn geheel geven, ook met tandjes  ;)
Zalmstaarten zijn ook leuk om te geven, die wegen hier bijna net zoveel als die kop, maar zit meer vlees aan.

Is mij nooit opgevallen dat makreel scherpe stukjes had, ik geef dat ook niet meer want het is voor onze honden hier wat te vet. Ze gaan daarvan spugen.
Sardientjes zijn ook leuk en bij veel honden geliefd. Ik geef hier ook nog weleens de koppen en graat van rode poon, maar dan is het wel even opletten op scherpe vinnen boven en onder, die knip ik er dan af met een schaar.
In principe mogen ze alle soorten vis eten, maar witvis is minder geschikt omdat dat niet echt wat toevoegd qua omega 3 vetten.
Maar voor een keertje wel leuk als je het gratis kan krijgen en je honden vinden het lekker vinden.
TMG1961
5-sterren
Berichten: 3578
Lid geworden op: Zo 11 Jul 2010, 23:15

Re: Zalm & vis

Berichtdoor TMG1961 » Vr 01 Okt 2010, 15:13

Wel even de zalmkop een weekje of 3 in de vriezer leggen voordat je het voert. Dat ivm bacterie die erin kan zitten.
**Jolanda**
5-sterren
Berichten: 2130
Lid geworden op: Zo 07 Dec 2008, 17:33
Locatie: Sittard

Re: Zalm & vis

Berichtdoor **Jolanda** » Vr 01 Okt 2010, 15:15

Tanden kun je indd gewoon laten zitten...ik vlak ze altijd af met een mes omdat ik ze op de een of andere manier toch akelig vind, al weet ik dat dat overbodig is.
Als je staarten kunt krijgen (dus graten van achter de kop tot en met de staart) zeker geen 'nee' tegen zeggen ;)

Ik heb wel eens baars-achtige gehad en die hadden hele akelige stekels in de rugvin, die knipte ik er vanaf voor het geval de honden het terug willen geven en het door die stekels in de keel vast komt te zitten.
Bij makrelen is het me nooit opgevallen dat zij scherpe stukjes hebben.
Gebruikersavatar
Gaby
3-sterren
Berichten: 207
Lid geworden op: Za 19 Apr 2003, 21:54

Re: Zalm & vis

Berichtdoor Gaby » Vr 01 Okt 2010, 17:28

Dank voor de tips maar weer.

Vanmiddag heeft hij al een klein stukje gehad, gedeelte wang en oog volgens mij.
Las later dat ik het eerst moest invriezen, de rest ligt dus in de vriezer voorlopig.
Zal eens bellen en vragen wat hij volgende week voor me kan mee nemen.

Dat ze die tanden verteren zeg...
Het kwam in ieder geval als een welkome verassing.
Wel fijn als ik ze de volgende keer gewoon een hele kop kan geven... zie mijzelf niet echt een zalmkop te lijf gaan..

Had ook een parelhoen karkas voor ze neergelegd, maar ik kreeg zo een blik van: 'is dat om te eten'?
Dat zullen we morgen maar even met ja! gaan beantwoorden :biggrin2:
Dat zelfde gold voor de eendennek, die heeft hij toen alsnog maar opgepeuzeld omdat er niks beters was..

Goed om te weten dat ik om de hele staart van de zalm kan vragen, dus vanaf de kop..
Daar had ik anders niet aan gedacht..
Gebruikersavatar
*Marga*
5-sterren
Berichten: 3233
Lid geworden op: Ma 04 Sep 2006, 07:48
Locatie: Zoetermeer

Re: Zalm & vis

Berichtdoor *Marga* » Vr 01 Okt 2010, 19:18

Ik vries de zalmkop ook niet in van te voren,volgens mij is dat op de boot al gebeurd ;)
Gebruikersavatar
lolpugz
3-sterren
Berichten: 206
Lid geworden op: Wo 11 Mar 2009, 12:11
Locatie: dordrecht
Contact:

Re: Zalm & vis

Berichtdoor lolpugz » Vr 01 Okt 2010, 19:34

ik wil het steeds vragen bij mn visboer maar durf niet stom he  :-[
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: Zalm & vis

Berichtdoor Mevroi Kruim » Vr 01 Okt 2010, 20:15

lolpugz schreef:ik wil het steeds vragen bij mn visboer maar durf niet stom he  :-[


Gewoon doen! Als hij zelf fileert heeft hij koppen en staarten, er zijn echt meer mensen die dat kopen om bv visbouillon van te maken. Ik lever regelmatig slag met de lokale Chinees  :D meestal delen we de koppen en staarten  ;)
Gebruikersavatar
*Marga*
5-sterren
Berichten: 3233
Lid geworden op: Ma 04 Sep 2006, 07:48
Locatie: Zoetermeer

Re: Zalm & vis

Berichtdoor *Marga* » Vr 01 Okt 2010, 20:17

Is niet stom hoor,duurde bij mij ook wel even om zoiets te vragen,je wordt er wel makkelijker in ;)
Gebruikersavatar
lolpugz
3-sterren
Berichten: 206
Lid geworden op: Wo 11 Mar 2009, 12:11
Locatie: dordrecht
Contact:

Re: Zalm & vis

Berichtdoor lolpugz » Vr 01 Okt 2010, 20:41

komt denk ik omdat ik eens wat bij een slager heb gevraagd en die beschuldigde mij ervan dat ik eigenlijk een dierenbeul was

maar ik heb bij lupa 2 zalmkoppen besteld om te proberen dus als ze het eten en lekker vinden dan toch maar eens naar die visboer :D

weer even ontopic die zalmkoppen wegen dus best veel begrijp ik mijn mopsen wegen 11 kilo per stuk hoe doe ik dat dan? want dan krijgen ze veel te veel
Gebruikersavatar
*Marga*
5-sterren
Berichten: 3233
Lid geworden op: Ma 04 Sep 2006, 07:48
Locatie: Zoetermeer

Re: Zalm & vis

Berichtdoor *Marga* » Vr 01 Okt 2010, 20:48

Door midden hakken/knippen/zagen.

Mijn honden krijgen iedere een halve kop.
Gebruikersavatar
Benjy en Misty
5-sterren
Berichten: 965
Lid geworden op: Do 02 Jul 2009, 09:31
Locatie: Maastricht
Contact:

Re: Zalm & vis

Berichtdoor Benjy en Misty » Vr 01 Okt 2010, 23:21

Wat een vriendelijke visboer. Die van mij begon er zelfs niet tegen betaling aan om de koppen te hakken.  >:(
Hertog
3-sterren
Berichten: 220
Lid geworden op: Ma 29 Dec 2008, 18:07
Locatie: waddinxveen

Re: Zalm & vis

Berichtdoor Hertog » Zo 03 Okt 2010, 14:25

Mijn visboer van de markt was van mening dat ik heel verkeerd bezig was. De honden gaan hier dood aan ! En koken mag je de koppen al helemaal niet want dan komt er een gas vrij die heel slecht is voor de mensen. Hij heeft mij stevig over mijn domme gedrag onderhouden en hoe ik ook fleemde ik kreeg beslist geen zalmkop mee. Ik heb meteen een andere visboer gezocht. Durfde er bijna niet meer langs te lopen.
Gebruikersavatar
Benjy en Misty
5-sterren
Berichten: 965
Lid geworden op: Do 02 Jul 2009, 09:31
Locatie: Maastricht
Contact:

Re: Zalm & vis

Berichtdoor Benjy en Misty » Zo 03 Okt 2010, 16:35

Nou ja zeg! Wat een man!  :o Ik hoorde laatst ook van een viswijf (?) dat de graten in een kop echt heel hard zouden zijn en dat ze daarom ze niet aan een hond zou geven.
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 9809
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: Zalm & vis

Berichtdoor hannabelgje » Zo 03 Okt 2010, 17:31

IK geef hier ook makreel, ik vind ze juist erg zacht. IK doe ze in stukken voor de katten en Zoë en heb nog niks hards gezien.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Zalm & vis

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten