Hoe droog?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Hoe droog?

Berichtdoor Barfplaats

Madelief.
4-sterren
Berichten: 256
Lid geworden op: Di 08 Sep 2009, 16:45
Contact:

Hoe droog?

Berichtdoor Madelief. » Za 04 Sep 2010, 23:46

moeten de gedroogde snackjes eigenlijk worden?

Ik heb al uuuuuuuren over de kippennekken gedaan (ok, da's dik en vet), maar de reepjes vlees doen er ook flink lang over. Die waren echt niet zo dik, ongeveer een halve centimeter. Maar...misschien verwacht ik iets veel drogers en is het al goed? Moet het echt kraakdroog zijn of gewoon donker en droog, maar mag het nog buigzaam zijn....

Die kipreepjes van proline die je kopen kunt zijn ook buigzaam toch? Niet dat ik die (eenmaal geopend) lang bewaar...
Gebruikersavatar
miik
5-sterren
Berichten: 2553
Lid geworden op: Wo 30 Jan 2008, 22:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: Hoe droog?

Berichtdoor miik » Za 04 Sep 2010, 23:50

Het ligt eraan hoe je ze wilt bewaren. Je kunt kleine zakjes maken en die invriezen -dan hoeft het minder droog te zijn. Ik wil het wel graag erg droog hebben zodat ik het lang buiten de vriezer kan bewaren. Het scheelt ook heel erg of de reepjes warm of koud zijn. Ik doe vaak een x-aantal uur drogen en dan zet ik m uit en als ze afgekoeld zijn beoordeel ik of ze droog genoeg zijn - en ja dan knakken ze. (terwijl het zelfde warm nog zou buigen).

Stukjes die ondanks dat echt nog "natter" zijn dan de rest gaan in een bakje en worden gewoon als eerste opgevoerd :)
Madelief.
4-sterren
Berichten: 256
Lid geworden op: Di 08 Sep 2009, 16:45
Contact:

Re: Hoe droog?

Berichtdoor Madelief. » Za 04 Sep 2010, 23:56

miik schreef:Het ligt eraan hoe je ze wilt bewaren. Je kunt kleine zakjes maken en die invriezen -dan hoeft het minder droog te zijn. Ik wil het wel graag erg droog hebben zodat ik het lang buiten de vriezer kan bewaren. Het scheelt ook heel erg of de reepjes warm of koud zijn. Ik doe vaak een x-aantal uur drogen en dan zet ik m uit en als ze afgekoeld zijn beoordeel ik of ze droog genoeg zijn - en ja dan knakken ze. (terwijl het zelfde warm nog zou buigen).

Stukjes die ondanks dat echt nog "natter" zijn dan de rest gaan in een bakje en worden gewoon als eerste opgevoerd :)


Jaaa, niet aan gedacht. Was ook altijd zo als ik koekjes bakte (lang geleden)...dan dacht ik dat ze niet klaar waren en liet ze te lang liggen, terwijl even afkoelen liet blijken dat ze wel degelijk klaar waren. Bedankt voor de tip!

Wat is voor jou "lang buiten de vriezer bewaren"? Ik had al bedacht de vette kippennekken maar in een bakje in de koelkast te zetten..
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Hoe droog?

Berichtdoor Nadia » Zo 05 Sep 2010, 12:25

Ik mik alles wat ik bheb gedroogd in de vriezer. Voor mij is het droog genoeg als ik het klein kan knippen en tijdens de training kan geven zonder vieze handen te krijgen.
Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
Berichten: 11994
Lid geworden op: Ma 06 Nov 2006, 11:42
Contact:

Re: Hoe droog?

Berichtdoor me and my boys » Zo 05 Sep 2010, 12:28

hier gaat het gedroogde spul ook de vriezer in...
de kippenekken sla ik allemaal erg plat....dan zijn ze zo droog..
Laatst gewijzigd door me and my boys op Zo 05 Sep 2010, 12:39, 1 keer totaal gewijzigd.
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Hoe droog?

Berichtdoor Nadia » Zo 05 Sep 2010, 12:29

vanaalst schreef:hier gaat het gedroogde spul ook de vriezer in...
de kippenekken sla ik allemaal erg plat....dan zijn ze zo plat..


??? Plat zullen ze zeker zijn na het platslaan ja  ::)

Bedoel je wellicht droog??  :biggrin2:
Gebruikersavatar
Else!
4-sterren
Berichten: 472
Lid geworden op: Ma 09 Nov 2009, 19:02

Re: Hoe droog?

Berichtdoor Else! » Zo 05 Sep 2010, 12:34

De long en spiervlees droog ik altijd wel totdat het krukdroog is (uurtje of 8-10) en bewaar ik in zakjes in de vriezer.
De kippennekken krijg ik niet helemaal goed droog vanwege 't vet maar die vindt mijn hond het meest verrukkelijk als ze maar een uurtje of 3 gedroogd zijn en dus nog vieze kliederdingen zijn om te geven bij de training. Ik gebruik dit soms als een soort van superbeloning, hij doet er namelijk een moord voor. Maar goed dan heb je wel lekkere kleffe/ vette handjes tijdens de training....
Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
Berichten: 11994
Lid geworden op: Ma 06 Nov 2006, 11:42
Contact:

Re: Hoe droog?

Berichtdoor me and my boys » Zo 05 Sep 2010, 12:39

Nadia schreef:??? Plat zullen ze zeker zijn na het platslaan ja  ::)

Bedoel je wellicht droog??  :biggrin2:

oh verrek, droog natuurlijk ;D
Gebruikersavatar
Nynke
5-sterren
Berichten: 7557
Lid geworden op: Zo 25 Mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: Hoe droog?

Berichtdoor Nynke » Zo 05 Sep 2010, 19:22

ik droog alles kurkdroog, dan bewaar ik het makkelijk buiten de vriezer  :) :) :)
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Hoe droog?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast