Kalkoendrumstick Nu met foto's 1ste post!

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

Kalkoendrumstick Nu met foto's 1ste post!

Berichtdoor Barfplaats

Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Kalkoendrumstick Nu met foto's 1ste post!

Berichtdoor Nadia » Wo 01 Sep 2010, 11:26

Omdat er redelijk veel vraag is of kalkoendrumsticks verantwoord zijn om te voeren heb ik er een ontleed.

Gewicht volledige poot: 440 gram (was best een flinke, de gemiddelde die ik had zitten tussen de 350 en 450gram)
Gewicht kaalbot: 80 gram
Gewicht spiervlees: 345 gram

Er zat wel wat vel aan, maar amper vet. Als vet en vel samen 5 gram is, heb ik het ruim geschat.

Het bot was behoorlijk dik. Ik gok een cm doorsnee, hij is dan ook NIET door de snoeischaartest gekomen. Ik kreeg hem wel wat aant kraken, maar kwam er niet door.

Ik heb Kain even zn kaken erop los gelaten.. Hij kwam er zonder enige moeite doorheen. MAAR er schoten allemaal scherpe stukjes af. Ik heb het ook weer direct afgenomen.
Mijn conclusie is dus dat het niet geschikt is als vleesbot. Het spiervlees is overigens door katten en hond zeer positief bevonden!!

foto's:

hele poot:

Afbeelding

Alleen bot:

Afbeelding

Al het vlees

Afbeelding

Grote lappen vlees

Afbeelding
Laatst gewijzigd door Nadia op Zo 05 Sep 2010, 14:37, 1 keer totaal gewijzigd.
Daphne&Jayden
3-sterren
Berichten: 246
Lid geworden op: Di 29 Sep 2009, 09:09
Locatie: Noord-Brabant

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor Daphne&Jayden » Wo 01 Sep 2010, 11:35

Ik haal altijd het vlees van de botten, vind ze ook erg scherp. Van de week heb ik ze ook een keer nagewogen, voor en nagewicht.
Kwam ook op deze verhouding vlees en kaal bot uit. Het vel is zo dun, dat het nauwelijks iets weegt.
Je houdt wel heel mooi spiervlees over, al weet ik niet goed wat ik met die harde pennen aanmoet die er in zitten. Als ze heel hard zijn, haal ik ze er uit.
Laatst gewijzigd door Daphne&Jayden op Wo 01 Sep 2010, 12:08, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
choopy
5-sterren
Berichten: 1170
Lid geworden op: Wo 04 Mar 2009, 18:17
Locatie: Dronten
Contact:

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor choopy » Wo 01 Sep 2010, 12:02

Nadia super!!

Dan gaan we ze aan het einde van de middag ook ontleden.
Scheelt weer ruimte in de vriezer en had voornamelijk spiervlees nodig...geluk bij een ongeluk zeg maar...
Gebruikersavatar
Sweet Dutchess
5-sterren
Berichten: 676
Lid geworden op: Zo 16 Mar 2008, 09:37
Locatie: Helmond
Contact:

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor Sweet Dutchess » Wo 01 Sep 2010, 13:20

Ik heb zojuist 5 kg drumsticks van bot ontdaan.
Ik hield van die 5 kg ,bijna 900 gram bot over.
Vlees ligt in de vriezer , bot in de kliko ;)
Zometeen  is de andere 5 kg aan de beurt  :)
Gebruikersavatar
Nynke
5-sterren
Berichten: 7557
Lid geworden op: Zo 25 Mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor Nynke » Wo 01 Sep 2010, 13:26

van het bot kun je toch een lekkere bouillon trekken??
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor Nadia » Wo 01 Sep 2010, 13:39

Dat zou zeker kunnen ja!
Gebruikersavatar
**Marjolijn**
5-sterren
Berichten: 794
Lid geworden op: Di 16 Jan 2007, 19:18
Contact:

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor **Marjolijn** » Wo 01 Sep 2010, 14:47

Nadia, bedankt! Als ik ze heb zal ik ze ook gaan ontleden...enne nynke, maak je dan een kalkoensoepie??? hebbie recept :-[
Gebruikersavatar
Anthraciet
5-sterren
Berichten: 1386
Lid geworden op: Zo 18 Nov 2007, 17:33
Locatie: Duitsland

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor Anthraciet » Wo 01 Sep 2010, 15:48

Heb ik dan echt van die barf'monsters'?  :o

Hier komen ze zonder problemen door de hele poten heen.... lijkt me ook dat het minder splintert als je het gewoon in zijn geheel geeft zoals ik.

Ze hebben er van gesmuld en totaal geen last gehad, dus ik geef het gewoon in zijn geheel 8)
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor 202Spots » Wo 01 Sep 2010, 16:02

Anthraciet schreef:Hier komen ze zonder problemen door de hele poten heen.... lijkt me ook dat het minder splintert als je het gewoon in zijn geheel geeft zoals ik.Ze hebben er van gesmuld en totaal geen last gehad, dus ik geef het gewoon in zijn geheel 8)


Ik heb (nog)geen foto van kalkoenpoot, dit is van de vleugel wat net zo hard en scherp is als de poot bot..
Ik vind het doods eng en gevaarlijk om de kalkoenbotten of karkas te geven,en raad het ook echt niet aan.
Afbeelding
Afbeelding
Daphne&Jayden
3-sterren
Berichten: 246
Lid geworden op: Di 29 Sep 2009, 09:09
Locatie: Noord-Brabant

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor Daphne&Jayden » Wo 01 Sep 2010, 17:57

**Marjolijn** schreef:Nadia, bedankt! Als ik ze heb zal ik ze ook gaan ontleden...enne nynke, maak je dan een kalkoensoepie??? hebbie recept :-[


Deze heb ik vanochtend gevonden en die wil ik gaan uitproberen:

http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=334797

En deze wil ik gaan uitproberen:

http://www.smulweb.nl/916332/koken/rece ... tdrumstick

Deze lijkt me echt superlekker en ik eet niet eens vlees.  :)

Sorry Nadia...is off topic... :-[
Laatst gewijzigd door Daphne&Jayden op Wo 01 Sep 2010, 18:02, 1 keer totaal gewijzigd.
Sultan
5-sterren
Berichten: 568
Lid geworden op: Za 23 Jul 2005, 01:45
Contact:

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor Sultan » Do 02 Sep 2010, 01:49

Anthraciet schreef:Heb ik dan echt van die barf'monsters'?  :o

Hier komen ze zonder problemen door de hele poten heen.... lijkt me ook dat het minder splintert als je het gewoon in zijn geheel geeft zoals ik.

Ze hebben er van gesmuld en totaal geen last gehad, dus ik geef het gewoon in zijn geheel 8)


Hier ook nul problemen met de kalkoendrumsticks ;) Ook ik geef ze heel, het bot is een keer krak, en weg. Splinters heb ik niet gezien, het is dan ook heel goed bevleesd.
Misschien scheelt het dat het grote doggies zijn?
Gebruikersavatar
Anthraciet
5-sterren
Berichten: 1386
Lid geworden op: Zo 18 Nov 2007, 17:33
Locatie: Duitsland

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor Anthraciet » Do 02 Sep 2010, 07:42

Sultan schreef:Hier ook nul problemen met de kalkoendrumsticks ;) Ook ik geef ze heel, het bot is een keer krak, en weg. Splinters heb ik niet gezien, het is dan ook heel goed bevleesd.
Misschien scheelt het dat het grote doggies zijn?


Ik heb ook geen splinters of stukjes gezien, maar ik ben wel blij dat ik in ieder geval niet de enige ben die ze geheel geeft....
Gisteren hebben Dara en Tiki weer een poot gehad en ik heb ze goed in de gaten gehouden, maar er kwamen geen stukjes vanaf... dus ik denk wel dat ik het met beleid blijf geven want ze vinden het wel heerlijk 8)
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor Nadia » Do 02 Sep 2010, 11:41

Nou.. Kain is niet zo groot, maar in zijn verhouding wel sterk..
Hij kwam zonder blikken of blozen door de poot heen.. Maar ik heb gezien hoe scherp de splinters zijn.. En heb me er ook aan gesneden :-[ Dus ik geef de poot niet.. Ondanks Kain er makkelijk doorheen komt.. Wil niet weten wat voor schade het in de maag kan aanbrengen :(

Dory ik zal de foto's zo uploaden. Dan kun je ze overnemen als je wilt.
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: Kalkoendrumstick

Berichtdoor 202Spots » Do 02 Sep 2010, 16:37

Nadia schreef:Dory ik zal de foto's zo uploaden. Dan kun je ze overnemen als je wilt.

Thanks!
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Kalkoendrumstick Nu met foto's 1ste post!

Berichtdoor Nadia » Zo 05 Sep 2010, 14:37

Dory (en anderen) foto's staan erbij!
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Kalkoendrumstick Nu met foto's 1ste post!

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten