Vraag over kvv

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot kant en klaar versvlees

Moderator: pluk

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Vraag over kvv

Berichtdoor Barfplaats

Migudu

Vraag over kvv

Berichtdoor Migudu » Vr 16 Jul 2010, 13:17

Welk, in jullie optiek, merk kvv heeft de beste "verhoudingen" van orgaan, spiervlees e.d.?
Ben benieuwd of iemand daar zich wel eens in heeft verdiept..ik dus nog niet genoeg, vandaar de vraag.. ;D

Groetjes,
Gerda
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24053
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Vraag over kvv

Berichtdoor Angelique » Vr 16 Jul 2010, 13:43

Aangezien de meeste merken niet aangeven welke verhoudingen ze gebruiken valt er helaas niet zo veel te "verdiepen". Daarnaast is het oncontroleerbaar of b.v. 20% gemalen vleesbot 10% kaal bot opleverd, of 15%, Of het gebruikte spiervlees mager, vet of zenig is enz. Als er al "ideale" verhoudingen worden aangeven is het bij de koper of deze de fabrikant op zijn/haar blauwe ogen wil geloven. Gemalen is nu eenmaal zo goed als onherkenbaar.
bloemetje
5-sterren
Berichten: 2275
Lid geworden op: Do 17 Nov 2005, 09:43

Re: Vraag over kvv

Berichtdoor bloemetje » Vr 16 Jul 2010, 13:47

Er zijn er een paar waarbij de samenstellingen/verhoudingen wel bekend zijn.. Maar ik weet niet meer precies welke helaas  :-X. Ik dacht Carnivoer en Bandit in elk geval. Je kunt ze met de zoekfunctie wellicht wel vinden op BP.
Gebruikersavatar
mysmoothcollies
4-sterren
Berichten: 456
Lid geworden op: Ma 07 Dec 2009, 20:04

Re: Vraag over kvv

Berichtdoor mysmoothcollies » Vr 16 Jul 2010, 13:59

Ik dacht Haaksbarf en Carnibest ook wel.
Gebruikersavatar
Limpy
5-sterren
Berichten: 2400
Lid geworden op: Wo 13 Jan 2010, 12:17
Locatie: Amsterdam

Re: Vraag over kvv

Berichtdoor Limpy » Vr 16 Jul 2010, 18:28

HB wel idd maar bij CB heb ik nooit de exacte verhoudingen kunnen vinden...
Tinlo geeft volgens mij ook wel verhoudingen aan.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Vraag over kvv

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie Kant en Klaar Versvlees”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten