Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Barfplaats

Jantina
5-sterren
Berichten: 4045
Lid geworden op: Do 22 Jan 2009, 14:25

Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Jantina » Di 09 Mar 2010, 19:21

Heb een struisvogel-ei mee mogen nemen vandaag! Erg lief, hoefde er niet voor te betalen want het was een kalkei en die kon toch niet in de broedmachine. Maar OK; wat moet ik er mee? Bas jatte heel vroeger wel eens een eitje van onze kippen maar heeft dat al heel lang niet gehad. Ik kan alleen het geel geven las ik hier? En rauw is het beste he? Hoeveel geef ik van zo'n reuze ei? En wanneer? Door zijn eten of tussen de middag extra tussendoor? Hij moet er zo min mogelijk last van krijgen natuurlijk...
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24078
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Angelique » Di 09 Mar 2010, 19:27

Ik weet niet hoe groot Bas is, maar gemiddeld zou ik niet meer dan 100 gram ei geven.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55320
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Lizzy » Di 09 Mar 2010, 19:28

Angelique schreef:Ik weet niet hoe groot Bas is, maar gemiddeld zou ik niet meer dan 100 gram ei geven.


Ik ook niet. Desnoods de rest even invriezen. Eiwit en eigeel kun je beide rauw geven (anders eerst even klutsen). En de schaal bewaren. Afwassen met koud water, in de oven op 40 of maximaal 50 graden drogen en malen in een koffieboonmalert.
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24078
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Angelique » Di 09 Mar 2010, 19:55

Lizzy schreef:Ik ook niet. Desnoods de rest even invriezen. Eiwit en eigeel kun je beide rauw geven (anders eerst even klutsen). En de schaal bewaren. Afwassen met koud water, in de oven op 40 of maximaal 50 graden drogen en malen in een koffieboonmalert.


:-\Volgens mij is zo'n schaal wel 2cm. dik. *dagkoffiebonenmalert*  :biggrin2:
Gebruikersavatar
ulla
5-sterren
Berichten: 1961
Lid geworden op: Vr 27 Okt 2006, 19:26

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor ulla » Di 09 Mar 2010, 20:02

Het is een kalkei,schrijft ze. ;D ::)
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24078
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Angelique » Di 09 Mar 2010, 21:03

ulla schreef:Het is een kalkei,schrijft ze. ;D ::)


Owww, en dat houdt zoveel in als....geen schaaltje, dun schaaltje ???
Too
5-sterren
Berichten: 3209
Lid geworden op: Di 20 Mei 2008, 21:52

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Too » Di 09 Mar 2010, 21:08

Kalkei is toch een kunstei, een neppert
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24078
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Angelique » Di 09 Mar 2010, 21:10

Too schreef:Kalkei is toch een kunstei, een neppert


Dat zie ik ook op google :-\ dus ik denk dat TS wat anders bedoeld...windei misschien :-\
Gebruikersavatar
ulla
5-sterren
Berichten: 1961
Lid geworden op: Vr 27 Okt 2006, 19:26

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor ulla » Di 09 Mar 2010, 21:24

Een kalkei is van kalk,een windei, is drap, daar zit een heel dun vliesje omheen,i.p.v. een eierschaal.
De binnenkant van een windei is wel te eten, als je hem heelhuids thuis krijg. :)
Jantina
5-sterren
Berichten: 4045
Lid geworden op: Do 22 Jan 2009, 14:25

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Jantina » Di 09 Mar 2010, 21:53

De schil gebruiken we al, kregen dan de kapotte schalen mee. We kneuzen dit met een tang en dan wordt het poeder. Kl*tewerk, maar ach, je bent een paar uurtjes zoet en dan kan je weer fijn vooruit.
De 'boerin' noemde het een kalk-ei :-[. Normaal heeft een sruisvogel een hoogglans-ei. Lijkt wel gelakt zo glimmend! Af en toe mist een ei dat en is 'ie net zo mat als een kippen-ei. Misschien dat ze het daarom kalk-ei noemt? De coat-laag eromheen beschermt het ei tegen invloeden buitenaf (de hitte van Afrika???) en zonder deze laag kunnen ze ook niet in de machine  (zij hebben de struisjes voor de kuikens, die exporteren ze) dus dan is het voor hun onbruikbaar en daarom kreeg ik 'm!
Zou ik een rauw ei in kunnen vriezen dan???
Truus
5-sterren
Berichten: 5717
Lid geworden op: Wo 20 Aug 2003, 21:56
Locatie: Brabant

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Truus » Di 09 Mar 2010, 21:56

Ja, een rauw ei kan je invriezen, eerst klutsen en dan in een afgesloten plastic doos.

Voor het malen zou je een koffiemolen kunnen gebruiken als je die op de kop kunt tikken, je hebt ook electrische koffiemolens
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Nadia » Di 09 Mar 2010, 22:04

Nooit geweten dat je een ei kunt invriezen!! Ook voor menselijke consumptie??
202Spots
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: Di 09 Mei 2006, 17:51
Contact:

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor 202Spots » Di 09 Mar 2010, 22:07

1 ostrich egg is equivalent to about 2 dozen chicken eggs & weighs about 3 pounds!  That's about the size of a medium-sized melon or head of cabbage!  That's a lot of yolks!
One ostrich egg contains about 2,000 calories and is packed with protein. (no kidding)


Je hebt voorlopig genoeg !!! 1 struisvogel ei is 24 kippen eieren!
Ja ingeklutst kan het bevroren!
Misschien in ijsbakjes blokjes maken, dat is makkelijker.

Ja voor menselijk gebruik ook,eerst uit de schaal en klutsen dan invriezen.
Jantina
5-sterren
Berichten: 4045
Lid geworden op: Do 22 Jan 2009, 14:25

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Jantina » Wo 10 Mar 2010, 08:59

Dat klopt ook wel. Heb het ding in de groentela gelegt en die is direct vol!!! Groot hoor! Heb 'm aan Bas laten zien en die wilde er mee voetballen... Leek me niet heel handig. Maar dat van een ijsblokjes-bakje is wel een heel goed idee zeg!!!
Nadia
5-sterren
Berichten: 6237
Lid geworden op: Ma 27 Jul 2009, 23:03
Locatie: Puth

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Nadia » Wo 10 Mar 2010, 14:55

Ik val hier van de ene verbazing in de andere.. Kun je gewone kippeneieren ook invriezen??
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Struisvogel-ei!!! (En nu?)

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten