Even kijken of ik weet wat wat is.

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
J-esjeee
1-ster
Berichten: 25
Lid geworden op: Vr 01 Jan 2010, 15:18

Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor J-esjeee » Za 23 Jan 2010, 15:49

Hallo allemaal,

Ik ben een beetje op de site van richardsversvoedig aan het kijken of ik weet wat orgaan vlees is wat bot en wat spiervlees is, want laatst dacht ik echt wat is wat nauw dus i kdacht ik zet hier neer wat ik denk wat wat is en dan kunnen jullie mij vertellen of ik het goed zie of niet.  :)
ik neem een voorbeel van een schaap/lam.
- Lamsribben en een lamsbout zijn volgens mij bot met vlees.
- Lamskop die weet ik niet te plaatsen.
- lamshart is spier vlees ?
- Lamslong is orgaans vlees ?
- Schapen pens is ook orgaans vlees ?

Als ik dat een beetje snap dan kan ik met de volgende stap verder haha want anders kan ik wel zeggen ik neem dit en ik neem dat van dat dier en vervolgens mis ik dan iets dus dat wil ik niet.

en de verhoudingen zijn toch:
60/70 % spiervlees
15/20 % orgaansvlees (wat laxerend werkt toch?)
15/20 % bot (wat je het best kan geven met orgaansvlees omdat dit erg harde drollen geeft dat het elkaar een beetje op heft)

Ik hoop zo wat meer op weg te komen.  :)

Groetjes Jessica.
Gebruikersavatar
SandRRa
5-sterren
Berichten: 1701
Lid geworden op: Ma 07 Apr 2008, 22:05
Locatie: Hoorn (NH)

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor SandRRa » Za 23 Jan 2010, 15:54

Spiervlees is het vlees wat om een skelet heen zit. Dus vlees zonder bot.
hart, long, nier, maag, tong hersenen, milt, lever is orgaan.

Lamskop weet ik ff niet aangezien ik dat niet geef.
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24074
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor Angelique » Za 23 Jan 2010, 15:54

Lamshart is orgaan. Kop is bot met vlees en wat orgaan.

Long is een wat minderwaardig soort orgaanlvees, dus zou ik er niet teveel van gebruiken, Krijgen ze ook nog rare ontlasting van, dus gebruik prima, maar dan echt met mate.
Gebruikersavatar
J-esjeee
1-ster
Berichten: 25
Lid geworden op: Vr 01 Jan 2010, 15:18

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor J-esjeee » Za 23 Jan 2010, 15:56

Wat zijn dan voorbeelden van spiervlees ?
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24074
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor Angelique » Za 23 Jan 2010, 15:58

J-esjeee schreef:

en de verhoudingen zijn toch:
60/70 % spiervlees
15/20 % orgaansvlees (wat laxerend werkt toch?)
15/20 % bot (wat je het best kan geven met orgaansvlees omdat dit erg harde drollen geeft dat het elkaar een beetje op heft)

Ik hoop zo wat meer op weg te komen.  :)

Groetjes Jessica.


Je gaat uit van een kaalbotpercentage?
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24074
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor Angelique » Za 23 Jan 2010, 16:00

J-esjeee schreef:Wat zijn dan voorbeelden van spiervlees ?


Kopvlees, snippers, afsnijdsels, dat zijn een beetje de termen die in barfverkoopland worden gehanteerd.
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2474
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor May Linn » Za 23 Jan 2010, 16:04

Het skelet = bot
Al het vlees erom heen wat geen orgaan is, is spiervlees
en dat orgaan: hart, lever, long, nier enz.

Vroeg me ook af of je uitgaat van kaalbot?
Hier rekenen we meestal met vleesbotten (verhouding 50% spiervlees, 50% bot ongeveer)
Hiervan dan zo'n 40-50%.
sommige honden krijgen wat hardere ontlasting van enkel een maaltijd vleesbot, hier kun je dan wat spiervlees en/of orgaan bijvoegen.
Gebruikersavatar
J-esjeee
1-ster
Berichten: 25
Lid geworden op: Vr 01 Jan 2010, 15:18

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor J-esjeee » Za 23 Jan 2010, 16:07

Oke dus als je gewoon bot met vlees geeft geef je dus meteen 2 dingen in 1.
Spiervlees en bot ?
Klopt dat ?
Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
Berichten: 11994
Lid geworden op: Ma 06 Nov 2006, 11:42
Contact:

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor me and my boys » Za 23 Jan 2010, 16:10

begin je net met barfen?
zo ja dan vindt ik lamsribben en lamsbout9en kop) wel heftig hoor, aangezien de lamsribben zeker nu niet boterzacht zijn..
Gebruikersavatar
J-esjeee
1-ster
Berichten: 25
Lid geworden op: Vr 01 Jan 2010, 15:18

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor J-esjeee » Za 23 Jan 2010, 16:17

Ik nam dat alleen als een voorbeeld.
Ik ben nog niet begonnen we zijn nu aan farmfood en kvv.
Maar ik probeer alles een beetje te snappen en dit was dus alleen als voorbeeld dat ik ging snappen wat wat nauw was.
Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
Berichten: 11994
Lid geworden op: Ma 06 Nov 2006, 11:42
Contact:

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor me and my boys » Za 23 Jan 2010, 16:33

oh oke!!
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6647
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor pike » Za 23 Jan 2010, 17:06

J-esjeee schreef:Oke dus als je gewoon bot met vlees geeft geef je dus meteen 2 dingen in 1.
Spiervlees en bot ?
Klopt dat ?

Ja en nee:
Als je een hele kippenpoot geeft bijvoorbeeld, dan is dat vleesbot inderdaad twee in een, want er zit heel veel vlees aan dat bot. Geef je een karkas waar het vlees voor menselijke consumptie vanaf is gehaald, dan geef je ook vleesbot (want er zitten nog steeds wel resten vlees aan en tussen het bot), maar dan is dat bot vrij kaal en moet je nog spiervlees er bij geven.
Gebruikersavatar
J-esjeee
1-ster
Berichten: 25
Lid geworden op: Vr 01 Jan 2010, 15:18

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor J-esjeee » Za 23 Jan 2010, 17:13

O oke, dus karkassen moet je wel spiervlees bij geven en vleesbotten met veel vlees dus niet :)
Thanks ! dat is alweer duidelijk. ;D
Gebruikersavatar
lauraV
5-sterren
Berichten: 3008
Lid geworden op: Di 06 Jan 2009, 00:41
Locatie: Weert , Limburg

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor lauraV » Za 23 Jan 2010, 18:56

een vleesbot is aan verhouding evenveel vlees als bot...
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Even kijken of ik weet wat wat is.

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten