hertentong

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

hertentong

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
Berichten: 11994
Lid geworden op: Ma 06 Nov 2006, 11:42
Contact:

hertentong

Berichtdoor me and my boys » Ma 04 Jan 2010, 15:48

nou dat hebben ze hier ontdekt!
lekker dat ze het vinden!
maar voegt dat nog enigzins waarde toe..
Gebruikersavatar
Alba
5-sterren
Berichten: 1633
Lid geworden op: Wo 29 Apr 2009, 18:16
Locatie: Amersfoort
Contact:

Re: hertentong

Berichtdoor Alba » Ma 04 Jan 2010, 15:53

Ik zag laatst bij de Turkse winkel ook lamstong liggen, denk dat ik dat volgende keer ook meeneem voor Alba. Ben inderdaad ook benieuwd of het echt iets toevoegd...
Gebruikersavatar
rheawithpixels
4-sterren
Berichten: 354
Lid geworden op: Wo 04 Feb 2009, 16:13
Locatie: Zaandam
Contact:

Re: hertentong

Berichtdoor rheawithpixels » Ma 04 Jan 2010, 16:04

Wat ik weet is dat de lamstong nogal een vettig ding is, maar dat ze het hier wel errug lekker vinden  :D Ik was in de veronderstelling dat het spiervlees was, maar het is eigenlijk orgaan.
Gebruikersavatar
miik
5-sterren
Berichten: 2553
Lid geworden op: Wo 30 Jan 2008, 22:10
Locatie: Delft
Contact:

Re: hertentong

Berichtdoor miik » Ma 04 Jan 2010, 18:00

Tja, ik zie het als een ander soort orgaan...
Dus ik geef het wel af en toe als afwisseling.
Gebruikersavatar
de Meiden
5-sterren
Berichten: 1460
Lid geworden op: Do 09 Aug 2007, 21:15

Re: hertentong

Berichtdoor de Meiden » Ma 04 Jan 2010, 18:49

Hier vonden ze het ook super jammie, ik zie het maar als een extra-tje.
Waar het onder valt zou ik ook niet weten, het is een spier, maar of je het nu spiervlees mag noemen....
Maar als orgaan zie ik het ook weer niet.....
Gebruikersavatar
MarijeEnBoomer
5-sterren
Berichten: 5131
Lid geworden op: Ma 24 Nov 2008, 16:45
Locatie: Den Haag

Re: hertentong

Berichtdoor MarijeEnBoomer » Ma 04 Jan 2010, 19:09

waar heb je dat vandaan  :)
Too
5-sterren
Berichten: 3207
Lid geworden op: Di 20 Mei 2008, 21:52

Re: hertentong

Berichtdoor Too » Ma 04 Jan 2010, 19:15

de Meiden schreef:Hier vonden ze het ook super jammie, ik zie het maar als een extra-tje.
Waar het onder valt zou ik ook niet weten, het is een spier, maar of je het nu spiervlees mag noemen....
Maar als orgaan zie ik het ook weer niet.....


Als je definitie: spiervlees houdt t skelet bijeen , orgaan zit binnen in t skelet er op loslaat.. is t idd orgaan
Ik voer t met enige regelmaat aan de dames poes: hart,lever, nier wekelijks; tong en maag wisselen
Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
Berichten: 11994
Lid geworden op: Ma 06 Nov 2006, 11:42
Contact:

Re: hertentong

Berichtdoor me and my boys » Ma 04 Jan 2010, 19:23

MarijeEnBoomer schreef:waar heb je dat vandaan  :)

richard
ik zie het als orgaan maar heeft het nog wat voedingswaarde..of zet het geen zoden aan de dijk..
zit er hoegenaamd niks in dan geef ik er wat ander orgaan bij
Gebruikersavatar
MarijeEnBoomer
5-sterren
Berichten: 5131
Lid geworden op: Ma 24 Nov 2008, 16:45
Locatie: Den Haag

Re: hertentong

Berichtdoor MarijeEnBoomer » Ma 04 Jan 2010, 19:25

vanaalst schreef:richard
oh okay. Heb al heel lang niet bij hem besteld omdat ik het red met alle mooie dingen van hier :)
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6611
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: hertentong

Berichtdoor pike » Ma 04 Jan 2010, 22:47

Onderstaand de voedingswaarde van lamstong. Ik geef het ter afwisseling, als volwaardig orgaanvlees. Ik neem aan dat hertentong ook de nodige stoffen bevat.

Lamb, variety meats and by-products, tongue, raw
Nutrient  Units  Value per 100 grams

Water  g 66.60
Energy  kcal 222
Energy  kJ 929
Protein  g 15.70'
Total lipid (fat)  g 17.17
Ash  g 0.92
Carbohydrate, by difference  g 0.00   
Fiber, total dietary  g 0.0 

Minerals 
Calcium, Ca  mg 9
Iron, Fe  mg 2.65
Magnesium, Mg  mg 21
Phosphorus, P  mg 184
Potassium, K  mg 257
Sodium, Na  mg 78 
Zinc, Zn  mg 2.32
Copper, Cu  mg 0.212
Manganese, Mn  mg 0.049
Selenium, Se  mcg 15.0

Vitamins 
Vitamin C, total ascorbic acid  mg 6.0
Thiamin  mg 0.150
Riboflavin  mg 0.380
Niacin  mg 4.650
Pantothenic acid  mg 0.970 
Vitamin B-6  mg 0.180
Folate, total  mcg 4   
Folic acid  mcg 0
Folate, food  mcg 4   
Folate, DFE  mcg_DFE 4 
Vitamin B-12  mcg 7.20 
Vitamin A, RAE  mcg_RAE 0 
Retinol  mcg 0
Vitamin A, IU  IU 0

Lipids 
Fatty acids, total saturated  g 6.630 
Fatty acids, total monounsaturated  g 8.460
Fatty acids, total polyunsaturated  g 1.060
Cholesterol  mg 156
 
Amino acids 
Tryptophan  g 0.159 
Threonine  g 0.710   
Isoleucine  g 0.613 
Leucine  g 1.117 
Lysine  g 1.112 
Methionine  g 0.333 
Cystine  g 0.171
Phenylalanine  g 0.586
Tyrosine  g 0.465   
Valine  g 0.752 
Arginine  g 1.034 
Histidine  g 0.347
Alanine  g 0.900 
Aspartic acid  g 1.403   
Glutamic acid  g 2.026 
Glycine  g 1.022
Proline  g 0.826 
Serine  g 0.618
Lizzy
Moderator
Berichten: 55272
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: hertentong

Berichtdoor Lizzy » Di 05 Jan 2010, 06:45

Tong is perfect vlees hoor! In de regel vetter dan spiervlees. Maar ja, het voegt dus zeker wat toe.
Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
Berichten: 11994
Lid geworden op: Ma 06 Nov 2006, 11:42
Contact:

Re: hertentong

Berichtdoor me and my boys » Di 05 Jan 2010, 07:31

oke, dan houden we dat er voorlopig zeker in!
dank je wel allemaal!!
Robert & Mirjan
3-sterren
Berichten: 134
Lid geworden op: Do 12 Mar 2009, 13:24

Re: hertentong

Berichtdoor Robert & Mirjan » Di 05 Jan 2010, 08:51

pike schreef:Onderstaand de voedingswaarde van lamstong. Ik geef het ter afwisseling, als volwaardig orgaanvlees. Ik neem aan dat hertentong ook de nodige stoffen bevat.

Lamb, variety meats and by-products, tongue, raw
Nutrient  Units  Value per 100 grams

Water  g 66.60
Energy  kcal 222
Energy  kJ 929
Protein  g 15.70'
Total lipid (fat)  g 17.17
Ash  g 0.92
Carbohydrate, by difference  g 0.00   
Fiber, total dietary  g 0.0 

Minerals 
Calcium, Ca  mg 9
Iron, Fe  mg 2.65
Magnesium, Mg  mg 21
Phosphorus, P  mg 184
Potassium, K  mg 257
Sodium, Na  mg 78 
Zinc, Zn  mg 2.32
Copper, Cu  mg 0.212
Manganese, Mn  mg 0.049
Selenium, Se  mcg 15.0

Vitamins 
Vitamin C, total ascorbic acid  mg 6.0
Thiamin  mg 0.150
Riboflavin  mg 0.380
Niacin  mg 4.650
Pantothenic acid  mg 0.970 
Vitamin B-6  mg 0.180
Folate, total  mcg 4   
Folic acid  mcg 0
Folate, food  mcg 4   
Folate, DFE  mcg_DFE 4   
Vitamin B-12  mcg 7.20   
Vitamin A, RAE  mcg_RAE 0 
Retinol  mcg 0
Vitamin A, IU  IU 0

Lipids 
Fatty acids, total saturated  g 6.630   
Fatty acids, total monounsaturated  g 8.460
Fatty acids, total polyunsaturated  g 1.060
Cholesterol  mg 156
   
Amino acids 
Tryptophan  g 0.159   
Threonine  g 0.710   
Isoleucine  g 0.613 
Leucine  g 1.117 
Lysine  g 1.112 
Methionine  g 0.333 
Cystine  g 0.171
Phenylalanine  g 0.586
Tyrosine  g 0.465   
Valine  g 0.752   
Arginine  g 1.034   
Histidine  g 0.347
Alanine  g 0.900 
Aspartic acid  g 1.403   
Glutamic acid  g 2.026 
Glycine  g 1.022
Proline  g 0.826   
Serine  g 0.618


Ten eerst wauw hoe kom je hier aan en dan de vraag niacine is toch nicotine? Het is verhoudingsgewijs wel weinig maar kan dat voor een hond geen kwaad (lijkt me niet het is een natuurproduct maar toch vind het vreemd dat dat in een lammetje zit)( heb nog nooit een lammetje met een pakje sigaretten gezien ;D ;D ;D)
*Natasja*
5-sterren
Berichten: 3629
Lid geworden op: Za 03 Sep 2005, 16:43
Contact:

Re: hertentong

Berichtdoor *Natasja* » Di 05 Jan 2010, 08:57

Ik heb ook hertentong besteld bij Richard, de bedoeling is om het te drogen, want de gedroogde hertentong van Carnivoer is hier een groot succes!
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6611
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: hertentong

Berichtdoor pike » Di 05 Jan 2010, 09:17

Robert987 schreef:Ten eerst wauw hoe kom je hier aan en dan de vraag niacine is toch nicotine? Het is verhoudingsgewijs wel weinig maar kan dat voor een hond geen kwaad (lijkt me niet het is een natuurproduct maar toch vind het vreemd dat dat in een lammetje zit)( heb nog nooit een lammetje met een pakje sigaretten gezien ;D ;D ;D)


OP deze site kun je die uitgebreide voederwaardes vinden:
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/

Niacine is nicotinezuur, een natuurlijke B3-vitamine die door het lichaam zelf kan worden aangemaakt.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: hertentong

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast