Eend in de oven ?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Eend in de oven ?

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Carlijn
2-sterren
Berichten: 89
Lid geworden op: Di 09 Mar 2004, 21:13
Locatie: Amstelveen

Eend in de oven ?

Berichtdoor Carlijn » Za 11 Sep 2004, 18:12

Vandaag eindelijk begonnen met een eliminatie-dieet van eend.
Maar nu even een vraagje, kan ik dunne plakjes eend drogen in de oven (voor beloning) ? hoelang en op welke temperatuur zou ik dat in de oven moeten leggen en is dat (als het tenminste kan) ook nog een beetje houdbaar?
Gebruikersavatar
Nitus
5-sterren
Berichten: 3821
Lid geworden op: Ma 23 Feb 2004, 15:08
Locatie: Gorssel
Contact:

Re:Eend in de oven ?

Berichtdoor Nitus » Za 11 Sep 2004, 18:59

In mijn tip-document vond ik het volgende (ik heb dit waarschijnlijk hier ergens van BP gekopieerd :-\):

Beloninkjes:
Lever of hart laten koken todat het gaar is.
Vlees in heel kleine stukjes snijden.
Vlees op bakpapier leggen.
In de oven voor 30 minuten op 150 a 160 graden

Misschien dat je dit ook met eend kan doen? :-\
Volgens mij is dit een paar dagen houdbaar, dus je zou het in kleine porties in kunnen vriezen.

Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten