Wat is de verhouding bot/vlees van kippennekken?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Wat is de verhouding bot/vlees van kippennekken?

Berichtdoor Barfplaats

deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Wat is de verhouding bot/vlees van kippennekken?

Berichtdoor deja » Ma 05 Okt 2009, 20:42

Ik geef ze nog wel eens kippennekken wat is de verhouding precies ik heb een idee dat dat wel 70 of 80 vlees is en 30 of 20 bot. Ik geef dat nog wel eens als ik wat te kort heb of met kale karkassen.
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6610
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: Wat is de verhouding bot/vlees van kippennekken?

Berichtdoor pike » Ma 05 Okt 2009, 21:27

Zou het eerlijk gezegd niet weten maar ik rekende ze altijd als 50/50.  ;)
deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Re: Wat is de verhouding bot/vlees van kippennekken?

Berichtdoor deja » Ma 05 Okt 2009, 21:47

Ik heb eens een patrijsboutje gevild nou dat was echt 70% vlees en 30% bot zat maar een heel dun botje in.
Ik denk dat in kippennekken ook niet veel bot zit.
Gebruikersavatar
Mevroi Kruim
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: Wo 13 Apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: Wat is de verhouding bot/vlees van kippennekken?

Berichtdoor Mevroi Kruim » Ma 05 Okt 2009, 22:28

Dory heeft er wel eens een ontleed, dat kwam volgens mij idd op 50/50. Maar dat 'bot' is ook behoorlijk wat kraakbeen.
Gebruikersavatar
Nynke
5-sterren
Berichten: 7557
Lid geworden op: Zo 25 Mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: Wat is de verhouding bot/vlees van kippennekken?

Berichtdoor Nynke » Di 06 Okt 2009, 07:46

ik ga ook altijd uit van 50/50  :)
Lizzy
Moderator
Berichten: 55260
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Wat is de verhouding bot/vlees van kippennekken?

Berichtdoor Lizzy » Di 06 Okt 2009, 08:24

Het is iets meer vlees dan bot maar dat verschil is weinig, dus ik zou het op 50:50 houden. Waar de foto van de kippennek is gebleven weet ik niet, maar dit is de kalkoennek (aardig vergelijkbaar):

Afbeelding
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Wat is de verhouding bot/vlees van kippennekken?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast