Porties maken

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

Porties maken

Berichtdoor Barfplaats

Xena of Nice pharamunds
1-ster
Berichten: 12
Lid geworden op: Wo 02 Sep 2009, 15:51

Porties maken

Berichtdoor Xena of Nice pharamunds » Ma 14 Sep 2009, 14:00

Hoi even een vraagje.
Hoe dan jullie dat met portie maken.
Ik heb bijv een stuk bevroren pens a 1kg, maar ze krijgt maar 1x in de week pens.
Kan ik dit ontdooien en dan weer invriezen dat lijkt me toch niet goed.
Hoe doen jullie dat als ervaren Barf mensen?
Gebruikersavatar
*Nikki*
5-sterren
Berichten: 896
Lid geworden op: Wo 25 Mar 2009, 17:54
Locatie: Julianadorp (Omg. Den Helder)

Re: Porties maken

Berichtdoor *Nikki* » Ma 14 Sep 2009, 14:07

Ik laat het iets ontdooien en dan met een zeer scherpe mes of een goede schaar knip ik het. Altijd als Herby of zo komt dan ga ik die middag porties maken en gooi het half ontdooit weer in de vriezer. en soms is het helemaal ontdooit. Kan je het ook goed vormen in de vriezer, dus kan er meer in  :biggrin2:

Honden vinden het helemaal niet erg het weer invriezen
Gebruikersavatar
ibbi
5-sterren
Berichten: 675
Lid geworden op: Ma 19 Jan 2009, 22:43
Locatie: heerhugowaard

Re: Porties maken

Berichtdoor ibbi » Ma 14 Sep 2009, 14:09

*Nikki* schreef: Kan je het ook goed vormen in de vriezer, dus kan er meer in  :biggrin2:




;D
ik krijg beelden voor me van Claudette die boven op 't vlees staat te stampen en te springen om meer in de vriezer te krijgen  :D ;D
Gebruikersavatar
*Nikki*
5-sterren
Berichten: 896
Lid geworden op: Wo 25 Mar 2009, 17:54
Locatie: Julianadorp (Omg. Den Helder)

Re: Porties maken

Berichtdoor *Nikki* » Ma 14 Sep 2009, 14:14

ibbi schreef: ;D
ik krijg beelden voor me van Claudette die boven op 't vlees staat te stampen en te springen om meer in de vriezer te krijgen  :D ;D




Nou dat beeld kan wel kloppen denk ik ;D ;D

Nadeel is alleen dat je goed moet onthouden hoe alles (bevroren lag) want als je het bevroren verplaatst en anders neerlegt neemt het weer meer ruimte in  :-\
Gebruikersavatar
SandRRa
5-sterren
Berichten: 1701
Lid geworden op: Ma 07 Apr 2008, 22:05
Locatie: Hoorn (NH)

Re: Porties maken

Berichtdoor SandRRa » Ma 14 Sep 2009, 14:49

Je kan alles gewoon weer opnieuw invriezen.
Ik maar geen porties van tevoren.
Xena of Nice pharamunds
1-ster
Berichten: 12
Lid geworden op: Wo 02 Sep 2009, 15:51

Re: Porties maken

Berichtdoor Xena of Nice pharamunds » Ma 14 Sep 2009, 14:56

Bedankt weer allemaal!
Gebruikersavatar
Nynke
5-sterren
Berichten: 7557
Lid geworden op: Zo 25 Mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: Porties maken

Berichtdoor Nynke » Ma 14 Sep 2009, 17:02

ik maak ook geen porties van te voren. Als ik een kilo spiervlees ontdooi, haal ik er vanaf wat ik voor 2 dagen nodig heb en gaat de rest in 1 of 2 delen weer de vriezer in  :) :)
Gebruikersavatar
Marein
1-ster
Berichten: 4
Lid geworden op: Di 09 Dec 2008, 13:13
Contact:

Re: Porties maken

Berichtdoor Marein » Di 15 Sep 2009, 11:45

Ik maak wel porties  ;). Als ik een pens bestel (ik bestel ze meestal per 5, volledige pensen) dan sta ik een namiddag te versnijden zodat alles per portie verpakt kan worden. Voor de mini's aparte porties, net als voor de tandloze honden (die krijgen kleinere flappen) en dat duid ik dan aan op de zakjes.

Ik heb wel het "voordeel" dat m'n honden 8 kilo per dag eten, dus ik zorg gewoon dat ik per dag 8 kilo kan uithalen, en dan rekening houdend met de kleinere porties voor de mini's (m'n kleinste hondje is ocharme maar 3 kilo hond, dus naar verhouding eet ze werkelijk niet veel  ::)). Vind ik wel makkelijk zo...
Ik voorzie 1 à 2 snij- en verpaknamiddagen per maand en vries dan alles per portie of maaltijd in. Orgaan gaat apart in tupperware potten, vriest ook makkelijk in en ik kan alles netjes afwegen en labellen  8)
Sella

Re: Porties maken

Berichtdoor Sella » Wo 16 Sep 2009, 12:26

Wij hebben een handzaag voor het zagen van bevroren pens, prooidieren en pakken vlees van tig kilo zodat het in de vriezer kan.
deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Re: Porties maken

Berichtdoor deja » Wo 16 Sep 2009, 12:41

Ik zit altijd nog wel met orgaavlees te hannesen, weet nooit hoe ik dat moet portioneren.
Weet iemand raad daarmee.
Gebruikersavatar
*Marga*
5-sterren
Berichten: 3233
Lid geworden op: Ma 04 Sep 2006, 07:48
Locatie: Zoetermeer

Re: Porties maken

Berichtdoor *Marga* » Wo 16 Sep 2009, 13:17

Ik reken uit wat ze aan lever enz. mogen en dat verdeel ik in kleine doosjes ,per hond gaat dat in de vriezer.

Ik doe dan levertjes,maagjes,hartjes door elkaar.
deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Re: Porties maken

Berichtdoor deja » Wo 16 Sep 2009, 16:11

Ja dat heb ik ook al eens een keer zo gedaan ik denk ook dat dat de beste manier is ik woog ook wel eens hartjes in zakje van 2 ons en de rest dan ook zo maar het word zo rommelig overal kleine zakje orgaan.
Dus dat is dan maar de beste oplossing.
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2473
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: Porties maken

Berichtdoor May Linn » Wo 16 Sep 2009, 17:16

Ik doe 4 delen orgaan, 1 deel lever, 1 deel nier, 1 deel hart en 1 deel kippenmaagjes. Is dan bij mij allemaal 1 kg die delen.
En dan verdelen over portie's.
zo weet ik dat de verhoudingen kloppen en hoef ik niet te hanesen met stukjes afsnijden enzo.
m008
2-sterren
Berichten: 56
Lid geworden op: Za 29 Aug 2009, 11:32

Re: Porties maken

Berichtdoor m008 » Wo 16 Sep 2009, 18:34

ik doe lever in kleine stukjes knippen en dit in een (speciaal hiervoor gereserveerd) ijsblokjes bakje.
Zo kan er 10 gram lever in een zon blokje.
als het ingevroren is, in een tupeprware bakje en dan gewoon t aantal blokjes pakken wat je nodig hebt!
Ed van den Berg
1-ster
Berichten: 12
Lid geworden op: Do 27 Aug 2009, 00:25
Locatie: Oostwold

Re: Porties maken

Berichtdoor Ed van den Berg » Wo 16 Sep 2009, 21:24

Marein schreef:Ik maak wel porties  ;). Als ik een pens bestel (ik bestel ze meestal per 5, volledige pensen) dan sta ik een namiddag te versnijden zodat alles per portie verpakt kan worden. Voor de mini's aparte porties, net als voor de tandloze honden (die krijgen kleinere flappen) en dat duid ik dan aan op de zakjes.


Hoi Marein,

Ik heb samen met mijn vriendin vandaag 10kg kopvlees (rund) en 2 pensen versneden en in porties in zakjes gedaan, maar dat kost ons 2en al gauw 3 uur ??? dus kan je ons wat handigheidje's vertellen om dat te verkorten? hoe maak jij je zakjes dicht bijvoorbeeld? mijn vriendin heeft ze geknoopt, en het overtollige zakje afgeknipt om ruimte te besparen in de vriezer.... ze kan de komende 2 dagen haar vingers niet meer gebruiken ::)

p.s.
snijden jullie ook het ergste vet van de pens af? (ja, de buitenkant bij de aanhechtingen...)

Groetjes,
Ed
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Porties maken

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten