vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor Barfplaats

Suzanne
5-sterren
Berichten: 2035
Lid geworden op: Wo 08 Mar 2006, 18:06
Locatie: Noord Brabant
Contact:

vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor Suzanne » Vr 11 Sep 2009, 16:52

Hoi,

Kan iemand iets zinnigs zeggen over de hardheid van de volgende karkassen, ofwel "zet in volgorde van zacht naar hard" en wat zou nog goed te doen zijn voor Guinnie die met kipvleugels, eendenek, kipkarkas en konijnkarkas geen moeite heeft? Het mag nog wel wat harder, ze krijgt een minikipdrumstikje, zo'n "drum-metje" ook nog weg....

kwartelkarkas
wilde duivenkarkas
fazantkarkas
kalkoenkarkas
eendkarkas

(ik gok zelf op deze volgorde ....?)

Suzanne
Gebruikersavatar
me and my boys
5-sterren
Berichten: 11994
Lid geworden op: Ma 06 Nov 2006, 11:42
Contact:

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor me and my boys » Vr 11 Sep 2009, 17:00

kwartel zeer zacht
duif ook zacht maar niet te eten
eendkarkas, de tamme is heerlijk
fazant dan wel de bloederige..
kalkoenkarkas krijgen ze niet, veels te hard/scherp
Suzanne
5-sterren
Berichten: 2035
Lid geworden op: Wo 08 Mar 2006, 18:06
Locatie: Noord Brabant
Contact:

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor Suzanne » Vr 11 Sep 2009, 17:02

Ah, da's wel duidelijk, thanks! ;-)

Suzanne
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 24077
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor Angelique » Vr 11 Sep 2009, 17:04

Veel hangt af van de leeftijd van het beessie. Er zijn ook kippen die knoerhard zijn :-X  Maar zowieso zou ik in dit rijtje de kalkoen met stip bovenaan zetten qua hardheid. Verder blijft het een kwestie van alert zijn.
ellyenrob
4-sterren
Berichten: 295
Lid geworden op: Di 22 Nov 2005, 22:10

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor ellyenrob » Vr 11 Sep 2009, 17:19

Ik vind ook kalkoen veel te hard en krijgen ze niet meer.
Kwartel en duif is prima
Lizzy
Moderator
Berichten: 55320
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor Lizzy » Vr 11 Sep 2009, 18:13

Suzanne schreef:Hoi,

Kan iemand iets zinnigs zeggen over de hardheid van de volgende karkassen, ofwel "zet in volgorde van zacht naar hard" en wat zou nog goed te doen zijn voor Guinnie die met kipvleugels, eendenek, kipkarkas en konijnkarkas geen moeite heeft? Het mag nog wel wat harder, ze krijgt een minikipdrumstikje, zo'n "drum-metje" ook nog weg....

kwartelkarkas
wilde duivenkarkas
fazantkarkas
kalkoenkarkas
eendkarkas

(ik gok zelf op deze volgorde ....?)

Suzanne


Van zacht naar hard:

Kwartel
Eend/duif
Fazant/duif
Kalkoen

Dit is zo moeilijk te zeggen. Het hangt af van de leeftijd en van hoe het dier gehouden is. Tamme eend is standaard zachter dan wilde eend. En dat geldt eigenlijk voor alle karkas (en andere botsoorten). Biologisch is vaak ook harder dan niet biologisch. Kalkoenkarkas vind ik sowieso te hard (en te scherp) en ik denk dat voor Guinnie vooral kwartel leuk is. Van duif en fazant en eend is het nog maar de vraag trouwens of ze het uberhaubt eet.
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2474
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor May Linn » Vr 11 Sep 2009, 18:29

Je rijtje heb je al.
Wat ze nog meer zou kunnen eten: parelhoen, patrijs, deze zijn niet zo hard. ong. vergelijkbaar met kip.
Haas zou ook nog kunnen, maar is wel wat harder. Wel zachter dan kalkoen.
ik had laatst ganskarkas en dat vondt ik ook wel doen, alleen vonden de honden dat niet super lekker.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55320
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor Lizzy » Vr 11 Sep 2009, 18:31

May Linn schreef:Je rijtje heb je al.
Wat ze nog meer zou kunnen eten: parelhoen, patrijs, deze zijn niet zo hard. ong. vergelijkbaar met kip.
Haas zou ook nog kunnen, maar is wel wat harder. Wel zachter dan kalkoen.
ik had laatst ganskarkas en dat vondt ik ook wel doen, alleen vonden de honden dat niet super lekker.


Ik had laatst wilde gans en ik vond dat echt knettertje maar dan ook knettertje hard.... :-\. Denk dat ik misschien een oudere gans te pakken had want het was een groot en zwaar exemplaar maar ik was er dus niet kapot van. Denk dus ook dat hier de leeftijd meetelt.
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2474
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor May Linn » Vr 11 Sep 2009, 18:35

Ik dacht al gans is ongeveer de grote van kalkoen, maar hier was een kilo een heel karkas inclusief ingewanden zonder kop en poten. Was niet zo'n grote gans deze.
Maar wel oppassen hierbij dus.
Lizzy
Moderator
Berichten: 55320
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor Lizzy » Vr 11 Sep 2009, 18:37

May Linn schreef:Ik dacht al gans is ongeveer de grote van kalkoen, maar hier was een kilo een heel karkas inclusief ingewanden zonder kop en poten. Was niet zo'n grote gans deze.
Maar wel oppassen hierbij dus.


Ja nee, de gans hier was ook zonder kop en poten maar woog dus veel zwaarder dus ja, ik denk dat leeftijd hier een rol speelt. Die van jou was dus ook wilde gans? Hier vonden ze het ook maar zo-zo. Pinkel stond echt van "gatver, wat heb ik nu aan mijn fiets hangen :-X".
Gebruikersavatar
May Linn
5-sterren
Berichten: 2474
Lid geworden op: Za 16 Mei 2009, 10:08
Locatie: Roermond

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor May Linn » Vr 11 Sep 2009, 18:43

Herby verkocht ze als wilde ganskarkas, was wel donker vlees.
Herkende het niet als ander diersoort, maar is dan maar de vraag of het een wildexemplaar was dan....
Hier vonden ze het ook niet erg geweldig, ze aten het wel (alleen de organen niet), maar niet echt van joeppie das lekker.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: vraagje hardheid div gevogelte-karkas

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten