vraagje over eend.

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

vraagje over eend.

Berichtdoor Barfplaats

deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

vraagje over eend.

Berichtdoor deja » Do 18 Jun 2009, 22:21

Ik bestel altijd bij Herby eendenkarkas en eenderuggen, die ruggen vind ik heel makkelijk zitter per 3 is ong. 8 ons precies genoeg voor mijn beide honden.
Nu de karkas de ene keer zitten er een paar karkassen in die wat kaler zijn nu had ik weer een hele eend hij woog ruim 11 ons voor ik die in porties heb  want die kan wel in drieën maar dat is niet zo makkelijk vind ik, kom er slecht door met knippen en heb nu een soort ijzerzaagje.
Mijn vraag kan ik niet net zo goed me gewoon bij eendenruggen houden wat is de meerwaarde van een eendenkarkas?
Laatst gewijzigd door deja op Do 18 Jun 2009, 23:27, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
nova
5-sterren
Berichten: 4543
Lid geworden op: Zo 20 Mar 2005, 01:16
Locatie: Urmond, Limburg

Re: vraagje over eend.

Berichtdoor nova » Vr 19 Jun 2009, 01:31

In mijn optiek heeft een karkas geen meerwaarde t.o.v. eenderuggen.
Hooguit dat ik n karkas nog hart en longen zitten, en dat heb je niet bij ruggen
Lizzy
Moderator
Berichten: 55292
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: vraagje over eend.

Berichtdoor Lizzy » Vr 19 Jun 2009, 07:41

Ze hebben hooguit kluiftechnisch meerwaarde.
deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Re: vraagje over eend.

Berichtdoor deja » Vr 19 Jun 2009, 09:06

Bedankt, dus toch maar af en toe een eendenkarkas.
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6622
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: vraagje over eend.

Berichtdoor pike » Vr 19 Jun 2009, 13:48

deja schreef:Bedankt, dus toch maar af en toe een eendenkarkas.

Maar als je dat karkas dan in stukken knipt is de kluifwaarde niet groter dan wanneer je een rug geeft  :-\
Long heeft amper voedingswaarde en voor het (kleine) hartje (dat er niet persé in hoeft te zitten) hoef je echt geen karkas te bestellen. Eendehartjes kun je ook apart kopen.  ;)
deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Re: vraagje over eend.

Berichtdoor deja » Vr 19 Jun 2009, 16:01

Ja ik moest hem wel in stukken knippen en ook nog zagen en dat gaat niet altijd even makkelijk, die eend woog ruim 1,1 kilo.
Dus jij zegt je kan net zo goed ruggen nemen als je eend wil voeren, dat is voor mij een stuk makkelijker.
Die eendenruggen zijn ook minder moeilijk in de vriezer als de karkassen.
*wendy*
5-sterren
Berichten: 1417
Lid geworden op: Di 10 Mei 2005, 13:52
Locatie: hoek

Re: vraagje over eend.

Berichtdoor *wendy* » Vr 19 Jun 2009, 17:23

Ik had de laatste keer ook karkassen besteld, maar ga toch weer terug naar eendenruggen.
Ondanks dat ik niet hoef te knippen/zagen. Bij mij is het nl grotendeels bot.
Gebruikersavatar
pike
5-sterren
Berichten: 6622
Lid geworden op: Di 30 Mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: vraagje over eend.

Berichtdoor pike » Vr 19 Jun 2009, 20:52

Ik geef ook altijd ruggen of nekken. Nadeel van eendarkassen vind ik (naast het feit dat je ze eventueel in tweeën moet knippen en ze veel ruimte in de vriezer innemen) dat ze de ene keer groot zijn de andere keer klein, en aangezien ze per stuk gaan het dan moeilijk is de juiste hoeveelheid te bestellen. Of je krijgt zoveel stuks dat het er niet in gaat, of je heb veels te weinig.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: vraagje over eend.

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 8 gasten