hele kippen

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Barfplaats
Gesponsord bericht

hele kippen

Berichtdoor Barfplaats

*Monique
5-sterren
Berichten: 1889
Lid geworden op: Wo 26 Jul 2006, 09:41
Locatie: Beltrum

hele kippen

Berichtdoor *Monique » Di 09 Jun 2009, 15:26

ja, het is zover :biggrin2:. Ik krijg volgende week een lading kippen die ik zelf nog moet ontdoen van de veren. Hoeft natuurlijk niet maar ben bang dat 2 van mijn 4 musketiers er een smeerbende van gaan maken. Ze worden 's morgens geslacht en ik moet ze zelf van het verenkleed ontdoen. Maar ..........wat doe je met de ingewanden? Organen lekker laten zitten maar, ik heb volgens mij  ooit eens ergens gelezen dat de darmen eruit moeten?
Wie?
nikèdog2000
5-sterren
Berichten: 2378
Lid geworden op: Di 08 Mar 2005, 19:16
Locatie: woubrugge

Re: hele kippen

Berichtdoor nikèdog2000 » Di 09 Jun 2009, 16:03

de darmen en de  gal haal ik er uit en gooi ik weg
de maag maak ik open en haal de rotsooi eruit
en dan spoel ik die af
en voor de rest kun je alles geven
sucses
*Monique
5-sterren
Berichten: 1889
Lid geworden op: Wo 26 Jul 2006, 09:41
Locatie: Beltrum

Re: hele kippen

Berichtdoor *Monique » Di 09 Jun 2009, 16:15

nikèdog2000 schreef:de darmen en de  gal haal ik er uit en gooi ik weg
de maag maak ik open en haal de rotsooi eruit
en dan spoel ik die af
en voor de rest kun je alles geven
sucses


en dit is een appetijtelijk werkje...... ::)
Gebruikersavatar
bulldelicious
3-sterren
Berichten: 120
Lid geworden op: Di 30 Sep 2008, 23:52
Locatie: vosselaar
Contact:

Re: hele kippen

Berichtdoor bulldelicious » Di 09 Jun 2009, 23:33

denk niet dat het heel appetijtelijk is...afhankelijk van wat je gewoon bent natuurlijk... :P
Drijver
5-sterren
Berichten: 684
Lid geworden op: Ma 11 Jun 2007, 12:46
Locatie: Leusden
Contact:

Re: hele kippen

Berichtdoor Drijver » Wo 10 Jun 2009, 07:49

Als ik ze niet invries en direct vers geef, geef ik ze compleet.
Als ik ze wel invries haal ik de darmen eruit, en de maag snij ik open en maak ik leeg, maar meer ook niet.
Wat ik wel doe is de slagpennen van de vleugels eruit trekken omdat mijn Maltezer ze ook gewoon eet. En die heeft al eens een heeeele lange slagpendrol gemaakt. Hoe dat veilig door die darmpjes ging is mij nog steeds een raadsel, maar dat risico wil ik met haar dus niet meer lopen.
Laatst gewijzigd door Drijver op Wo 10 Jun 2009, 07:51, 1 keer totaal gewijzigd.
*Monique
5-sterren
Berichten: 1889
Lid geworden op: Wo 26 Jul 2006, 09:41
Locatie: Beltrum

Re: hele kippen

Berichtdoor *Monique » Wo 10 Jun 2009, 12:11

Drijver schreef:Als ik ze niet invries en direct vers geef, geef ik ze compleet.
Als ik ze wel invries haal ik de darmen eruit, en de maag snij ik open en maak ik leeg, maar meer ook niet.
Wat ik wel doe is de slagpennen van de vleugels eruit trekken omdat mijn Maltezer ze ook gewoon eet. En die heeft al eens een heeeele lange slagpendrol gemaakt. Hoe dat veilig door die darmpjes ging is mij nog steeds een raadsel, maar dat risico wil ik met haar dus niet meer lopen.


waarom wel als je ze invriest???
Gebruikersavatar
Sanyo
5-sterren
Berichten: 2437
Lid geworden op: Zo 06 Feb 2005, 12:47

Re: hele kippen

Berichtdoor Sanyo » Wo 10 Jun 2009, 19:16

Bij hele prooidieren die je invriest moet je de darmen verwijderen omdat door de bacteriën uit de darmen een rottingsproces in gang wordt gezet.
Gebruikersavatar
ulla
5-sterren
Berichten: 1961
Lid geworden op: Vr 27 Okt 2006, 19:26

Re: hele kippen

Berichtdoor ulla » Wo 10 Jun 2009, 19:58

Ik vries de kippen op - 40 intact in, en zonder problemen. ;)
Gebruikersavatar
Sanyo
5-sterren
Berichten: 2437
Lid geworden op: Zo 06 Feb 2005, 12:47

Re: hele kippen

Berichtdoor Sanyo » Wo 10 Jun 2009, 21:11

ulla schreef:Ik vries de kippen op - 40 intact in, en zonder problemen. ;)


Maar de gemiddelde barfer heeft geen vriezer van -40  :o
Gebruikersavatar
ulla
5-sterren
Berichten: 1961
Lid geworden op: Vr 27 Okt 2006, 19:26

Re: hele kippen

Berichtdoor ulla » Wo 10 Jun 2009, 21:19

Sanyo schreef:Maar de gemiddelde barfer heeft geen vriezer van -40  :o


Nee oke, maar het kan dus wel. ;)
Gebruikersavatar
*Nikki*
5-sterren
Berichten: 896
Lid geworden op: Wo 25 Mar 2009, 17:54
Locatie: Julianadorp (Omg. Den Helder)

Re: hele kippen

Berichtdoor *Nikki* » Wo 10 Jun 2009, 21:21

Sanyo schreef:Bij hele prooidieren die je invriest moet je de darmen verwijderen omdat door de bacteriën uit de darmen een rottingsproces in gang wordt gezet.


Ik zit ook op het NRV forum en heb bij GD hele prooidieren besteld (oké mijn honden eten ze niet, ben ik achter gekomen) maar op dat forum geven ze het gehele dier en halen ze er niks uit en die liggen gewoon in de vriezer. Van GD krijg je bevroren prooidier met alles erop en er aan. Ook de darm en de gal zit er in. Lijkt me dus dat je niks hoeft te verwijderen. Bij 1 dags kuikens zit toch ook nog alles. Oké is alles wel wat kleiner.
In de vriezer sterven juist de bacteriën door de kou.
Gebruikersavatar
ulla
5-sterren
Berichten: 1961
Lid geworden op: Vr 27 Okt 2006, 19:26

Re: hele kippen

Berichtdoor ulla » Wo 10 Jun 2009, 21:28

Die prooidieren worden bij hele hoge temperaturen ingevroren.
Zo vernietig je verkeerde bacteriën.

ga je bij lage temperatuur invriezen dan kunnen bacterién overleven.

of het kwaad kan bij barf etende honden, vraag ik mij af. ;)
Gebruikersavatar
*Nikki*
5-sterren
Berichten: 896
Lid geworden op: Wo 25 Mar 2009, 17:54
Locatie: Julianadorp (Omg. Den Helder)

Re: hele kippen

Berichtdoor *Nikki* » Wo 10 Jun 2009, 21:38

ulla schreef:Die prooidieren worden bij hele hoge temperaturen ingevroren.
Zo vernietig je verkeerde bacteriën.

ga je bij lage temperatuur invriezen dan kunnen bacterién overleven.

of het kwaad kan bij barf etende honden, vraag ik mij af. ;)


En die "road kills" die men dan mee naar huis neemt en een aantal weken in de vriezer gooit. Bij een leverancier worden ze bij hogere temperaturen ingevroren ivm de hoeveelheid (dacht ik )
Laatst gewijzigd door *Nikki* op Wo 10 Jun 2009, 22:26, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
*Nikki*
5-sterren
Berichten: 896
Lid geworden op: Wo 25 Mar 2009, 17:54
Locatie: Julianadorp (Omg. Den Helder)

Re: hele kippen

Berichtdoor *Nikki* » Wo 10 Jun 2009, 21:45

Ik heb Silvi@ van GD even een mail gestuurd of ze op dit topic wilt antwoorden. Die weet vast precies wat je wel en niet moet doen
Sylvi@
4-sterren
Berichten: 467
Lid geworden op: Ma 20 Dec 2004, 18:11
Locatie: Schoonebeek
Contact:

Re: hele kippen

Berichtdoor Sylvi@ » Wo 10 Jun 2009, 21:55

De konijnen/kippen enz. die ik verkoop worden meteen nadat ze gedood zijn op hoge temperatuur ingevroren (en dit gebeurt zeer snel), ook de dieren die voor All Animal gebruikt worden, worden meteen na het doden ingevroren.
Van All Animal zijn de producten na het vermalen getest en daar zitten geen schadelijke bacteriën of bv salmonella in.

Hoe het zit met het rottingsproces als de dieren pas na enige uren worden ingevroren met een normale vriezer weet ik niet.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: hele kippen

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten