Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Malamoods
5-sterren
Berichten: 2131
Lid geworden op: Vr 17 Feb 2006, 15:23

Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor Malamoods » Di 07 Apr 2009, 18:29

Ik heb net een bestelling vlees binnen, maar heb een hectisch dagje achter de rug... Ik moet nu nog beginnen om alles te portioneren en in te vriezen, maar had eigenlijk 't plan morgen eerst mijn vriezers schoon te maken (vlees kwam sneller dan verwacht). Het vlees is volgens mij vers, in elk geval in ontdooide toestand hier gekomen. Ik heb het in de schuur afgedekt neergezet met gevroren koelelementen erbij... Kan ik zo 't portioneren uitstellen tot morgen? Of bederft 't vlees dan? Iemand hier ervaring mee, of ideeën over?

Rachel.
*Natasja*
5-sterren
Berichten: 3629
Lid geworden op: Za 03 Sep 2005, 16:43
Contact:

Re: Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor *Natasja* » Di 07 Apr 2009, 19:05

In de zomer zou ik het niet aandurven, maar met deze temperaturen kun je rustig een dagje wachten hoor, naar mijn mening.
Gebruikersavatar
Malamoods
5-sterren
Berichten: 2131
Lid geworden op: Vr 17 Feb 2006, 15:23

Re: Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor Malamoods » Di 07 Apr 2009, 19:08

*Natasja* schreef:In de zomer zou ik het niet aandurven, maar met deze temperaturen kun je rustig een dagje wachten hoor, naar mijn mening.


Het is rond 17.00u bezorgd, ben van plan morgen eind van de ochtend de gaan portioneren, kan 't rond 't middag uur de vriezer weer in (die zijn dan ook weer schoon)... Ik kan 't nu echt niet meer opbrengen en doe 'r koel elementen bij. En het is idd. gelukkig geen hoog zomer...

Rachel.
deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Re: Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor deja » Di 07 Apr 2009, 19:13

Hallo Rachel,
Ik heb de vraag waar jij je verse vlees haalt want van Herby is alles diepgevroren en dat is moeilijker te verdelen als dat het vers komt.
Groetjes Marjan.
Gebruikersavatar
Malamoods
5-sterren
Berichten: 2131
Lid geworden op: Vr 17 Feb 2006, 15:23

Re: Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor Malamoods » Di 07 Apr 2009, 19:17

deja schreef:Hallo Rachel,
Ik heb de vraag waar jij je verse vlees haalt want van Herby is alles diepgevroren en dat is moeilijker te verdelen als dat het vers komt.
Groetjes Marjan.


Dit heb ik bij Bob Bakker gehaald.... Dan krijg je de spullen niet ingevroren, maar alles wel in grote zakken aangeleverd. Dus als je bijv. 10 kilo pens besteld, krijg je een hele grote zak met pens, die je zelf dan moet portioneren....

Rachel.
Gebruikersavatar
Nynke
5-sterren
Berichten: 7557
Lid geworden op: Zo 25 Mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor Nynke » Di 07 Apr 2009, 19:30

dat kan gerust hoor Rachel, als de schur niet verwarmd is  ::) ::) ;)
Gebruikersavatar
Malamoods
5-sterren
Berichten: 2131
Lid geworden op: Vr 17 Feb 2006, 15:23

Re: Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor Malamoods » Di 07 Apr 2009, 19:32

Nynke F schreef:dat kan gerust hoor Rachel, als de schur niet verwarmd is  ::) ::) ;)


Hihi, ik zal speciaal vannacht de thermostaat even uitzetten daar... ;D

Rachel.
Gebruikersavatar
Nynke
5-sterren
Berichten: 7557
Lid geworden op: Zo 25 Mar 2007, 14:33
Locatie: Zuid Holland

Re: Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor Nynke » Di 07 Apr 2009, 19:32

Malamoods schreef:Hihi, ik zal speciaal vannacht de thermostaat even uitzetten daar... ;D

Rachel.


:D :D :D :D
deja
5-sterren
Berichten: 1415
Lid geworden op: Za 14 Mar 2009, 21:52
Locatie: Alkmaar

Re: Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor deja » Di 07 Apr 2009, 21:06

Moet je per 10 kilo bestellen kan dacht ik ook per kilo en wat heeft hij nou voor geschikt bot/vlees voor mijn beginnende barfers.
Groetjes Marjan.
Gebruikersavatar
Malamoods
5-sterren
Berichten: 2131
Lid geworden op: Vr 17 Feb 2006, 15:23

Re: Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor Malamoods » Wo 08 Apr 2009, 07:54

deja schreef:Moet je per 10 kilo bestellen kan dacht ik ook per kilo en wat heeft hij nou voor geschikt bot/vlees voor mijn beginnende barfers.
Groetjes Marjan.


Kan ook per kilo, maar ik sla groot in. ;) Ik bestel alleen vlees en orgaan bij Bob. Botten zijn mij te hard. Je zou als je honden gewend zijn lamsrib en geitenrib kunnen bestellen, maar ken de kwaliteit daar niet (vraag om goed bevleesde en ribben van jong lam/geit). Maar dat zou ik doen als ze al echt een tijdje barfen hoor.

Rachel.
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Vlees, uitstel van portioneren/invriezen?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten